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Vino > Grado alcohólico 13.5%/19.5%
Lopez Cristobal Crianza 75cl
Vino Tinto18,25 €15,08 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: Tinta del País, MerlotPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosPrueba Lopez Cristobal Crianza, tu Vino Ribera del Duero Premium.
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Sangre de Toro 75cl
Vino Tinto6,00 € 5,30 €4,38 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: Cariñena y GarnachaPaís: EspañaDenominación de Origen : CatalunyaProvincia: BarcelonaPrueba Sangre de Toro, tu Vino Tinto de Catalunya Premium.
Marqués de Cáceres Rosado 75cl
Vino Rosado6,25 €5,17 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Marqués de Cáceres Rosado, tu Vino Rioja Rosado Premium.
Torres de Casta Rosado 75cl
Vino Rosado5,95 €4,92 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: Cariñena y GarnachaPaís: EspañaDenominación de Origen : CatalunyaProvincia: BarcelonaPrueba Torres de Casta Rosado, tu Vino Catalunya Rosado Premium.
Marqués de Cáceres Reserva 75cl
Vino Tinto12,50 €10,33 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: Tempranillo, Graciano, GarnachaPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Marqués de Cáceres Reserva, tu Vino Rioja Reserva Premium.
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Perfume de Sonsierra Estuchado 75cl
Vino Tinto(1)31,90 € 22,95 €18,97 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaPresentación: EstuchadoDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPerfume de Sonsierra, el vino con mayor calidad de esta empresa afincada en la localidad riojana de San Vicente de la Sonsierra.
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Pata Negra Crianza Pack Envío Gratis... 75cl
Vino Tinto50,55 € 29,95 €24,75 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaEnvío GRATIS. Ver condiciones en la descripciónCondiciones envío gratis:
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- Se podrán añadir más productos al pedido manteniendo los portes gratis 19 Crimes Red Blend 75cl
Vino Tinto(11)8,70 €7,19 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 1.5L 9,95€Grado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, SyrahPaís: AustraliaPresentación: Bag in BoxDenominación de Origen : South Eastern AustraliaShyra, Cabernet Sauvignon y Garnacha. Tres tipos diferentes de uvas tintas que reposan en barricas de roble americano 100% para dar vida a un “peligroso” vino que en poco tiempo se ha convertido en uno de los imprescindibles de Australia: 19 Crimes Red Blend.
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La Felisa Ecológico 75cl
Vino Tinto29,00 € 24,60 €20,33 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaVariedad: EcológicoDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidEl vino “La Felisa Ecológico” es, como su propio nombre indica, un vino ecológico en cuanto a todo su proceso de elaboración, y un homenaje a la madre de la familia Moro.
Neno Sobre Lías 75cl
Vino Blanco11,75 €9,71 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: GodelloPaís: EspañaDenominación de Origen : ValdeorrasProvincia: OrenseTe presentamos a Neno Sobre Lías uno de los mejores representantes de los blancos de Godello que nos deja una exquisita sensación de sabor y aroma frutal en cada copa.
Expresivo, alegre, juvenil y muy fácil de disfrutar.
López Cristobal Roble 1.5L
Vino Tinto(2)16,55 €13,68 € + IVA (21%)Precio volumen: 1.5LTambién en: 75cl 9,99€Grado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: Tinta del País, MerlotPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosDisponible también en Magnum.
Tres meses codo con codo con alguien conlleva el trasvase de conocimientos, costumbres y cultura entre ambas personas. Ese mismo período puede ser el resultante del nacimiento de una amistad en el que los sabores se mezclen para provocar el nacimiento de un caldo único. Este es el caso del vino López Cristóbal Roble y la madera que lleva por nombre.
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Tagus Roble 75cl
Vino Tinto13,40 € 9,95 €8,22 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: Cabernet FrancPaís: EspañaDenominación de Origen : Sierras de MalagaProvincia: MálagaDéjate sorprender por este vino tinto joven de auténtico vértigo.
Lan Reserva 75cl
Vino Tinto(1)12,80 €10,58 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: Garnacha, Mazuelo, TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Lan Reserva, tu Vino Tinto Rioja Reserva Premium.
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Pata Negra Crianza 75cl
Vino Tinto6,61 € 3,91 €3,23 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaVino Pata Negra para paladares y momentos Pata Negra. ¡No te mereces menos!
Vino, el caldo de los dioses
Ron, cerveza, ginebra, tequila, whisky, sidra, coñac… A lo largo de los siglos el hombre ha creado una ingente cantidad de tipos de bebida para su disfrute, moldeando los ingredientes que nos da la Madre Naturaleza para poner a bailar las papilas gustativas. Pero todas ellas han sido elaboradas por la mano humana, mientras que existe una que ha sido tocada por la gracia divina: el vino.
El caldo de los dioses no recibe ese nombre por una estrategia de marketing, sino porque la gran mayoría de las culturas han ligado este elixir a sus diferentes dioses. Así, en la mitología griega es Dionisio, hijo de Zeus y Sémele, el que ostenta la categoría del Dios del Vino, enseñando a la humanidad los entresijos para dedicarse a la agricultura. De la misma manera se refleja en la mitología romana, donde Baco es el encargado de proteger el buen nombre del vino y celebrando en su honor un buen puñado de fiestas Bacanales. Incluso en la cultura cristiana el vino tiene un importante significado, ya que en la Eucaristía se consagra el pan y el vino, este último simbolizando la sangre de Jesucristo. En definitiva, no existe bebida más sagrada que este elixir.
Composición del vino
La vida del vino comienza con el cultivo de su más preciado ingrediente: la uva. De ella van a depender multitud de factores a la hora de elaborar un vino u otro, principalmente el tipo de uva que es, ya sea para crear vino tinto, blanco, dulce, rosado…, y el momento de maduración en el que se encuentra para su recolección. Tras esta última, se lleva a cabo el prensado de la uva, antiguamente realizado de manera manual con los pies y en la actualidad con prensas neumáticas especiales que realizan la labor de una manera más exhaustiva.
Tras obtener el mosto de la uva, esta sufre su proceso más importante: la fermentación. Es aquí donde los azúcares presentes en el fruto se transforman en alcohol mediante la acción de las levaduras, influyendo a su vez el tipo de uva y la temperatura a la que se encuentra el mosto para su correcto proceso. Tras esto, el vino madura durante el tiempo necesario en recipientes como barricas o tanques para posteriormente ser embotellado y degustado por el consumidor.
Existen diversos tipos de vinos, entre los que desde Yo pongo el hielo destacamos:
Marcas de vino
Pequeños productores con cosechas para consumo propio, artesanos jóvenes que apuestan por el vino ecológico y la recuperación de los sabores de siempre, grandes bodegas que llevan ondeando la bandera de la enología durante décadas… Muchos son los integrantes de la familia vinícola, y desde Yo pongo el hielo vamos a intentar reflejar las marcas más representativas de todo el mundo:
- Aviva
- Bodegas Sonsierra
- Dom Perignon
- Freixenet
- Herederos del Marqués de Riscal
- López Cristóbal
- Marqués de Cáceres
- Ramón Bilbao
- Sánchez Romate
- Protos
- 19 Crimes
- Quitapenas
Historia del vino
No existe un consenso entre los antropólogos para afirmar el momento exacto en el que se comenzó a elaborar vino, pero una cosa si es cierta: sucedió hace muchos miles de años. Nuestros antepasados, al igual que nosotros, eran amantes de los buenos sabores y de los placeres, por lo que descubrieron que machacando las uvas y sometiéndolas a un determinado proceso, eran capaces de dar vida a un elixir único.
Se tiene la creencia que estos comienzos tuvieron lugar en una zona entre Georgia, Turquía, Irán y Armenia, en el 8.000 a.C.. Sin embargo, no es hasta el 3.000 a.C. cuando encontramos las primeras evidencias arqueológicas en el antiguo Egipto, lugar en el que también se veneraba con tesón a la cerveza. Pero para que el vino triunfase definitivamente hubo que trasladarse a la isla de Creta, entrada del caldo de Dionisio a la antigua Grecia. De ahí pasó a conquistar el Imperio Romano, la Al-Ándalus y todos los países del mundo hasta nuestros días.