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Vino > Grado alcohólico 12.5%/15%
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Néctar Pedro Ximénez González Byass 75cl
Vino Dulce | Generoso10,50 € 9,99 €8,26 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%País: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizUn vino de jerez, elaborado con uva Pedro Ximénez cuidada y seleccionada minuciosamente para conseguir el equilibrio perfecto que le proporcionará un sabor excepcionalmente original a este exquisito Néctar Pedro Ximénez elaborado por González Byass. Una perfecta y untuosa combinación del dulce y la calidez del alcohol. Se obtiene de uvas pasificadas al sol y se añeja con el sistema tradicional de soleras y criaderas.
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Elbino White 25cl
Vino Blanco2,95 € 2,65 €2,19 € + IVA (21%)Precio volumen: 25clTambién en: 25cl 27,95€ | 25cl 27,95€Grado alcohólico: 12.5%Tipo: OtrosPaís: EspañaDenominación de Origen : Sin DO (España)¿Estás listo para sumergirte en el sorprendente mundo del vino de la manera más inusual? ¡Conoce a Elbino White, el vino en lata que está causando sensación!
Cartojal 75cl
Vino Dulce | Generoso(1)10,35 €8,55 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Moscatel de Alejandría, MoriscaPaís: EspañaDenominación de Origen : MálagaProvincia: MálagaCartojal es sinónimo de Feria y Fiesta, en concreto de la Feria de Málaga, que todos los veranos llega para alegrarnos y animarnos unos días. Si quieres saber cuál es la mejor bebida para compartir con tus amigos, desde luego, te encuentras frente a una de las mejores candidatas.
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vdm Orange Producción Limitada 50cl
Vino7,90 € 5,75 €4,75 € + IVA (21%)Precio volumen: 50clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Zalema, MorainaPaís: EspañaDenominación de Origen : Condado de Huelva NaranjaProvincia: HuelvaUn vino de naranja perfecto para probar por primera vez en estas fiestas familiares en las que agasajar a nuestros parientes con algo sorprendente que nos proporciona nuevos placeres gustativos.
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Carbon Bugatti Limited Edition 110... 75cl
Champagne330,95 € 315,00 €260,33 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 1.5L 580,00€Grado alcohólico: 12.5%Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot NoirPaís: FranciaDenominación de Origen : ChampagneSi en el mundo del motor hablamos de lujo, modernidad y diseño, Bugatti es sin duda una marca que está en lo más alto. Pues ahora Champagne Carbon junto con Bugatti lanzan Carbon Bugatti Limited Edition 110 Aniversario, para tener el lujo en una botella y disfrutar un Champagne de alta categoría y exclusivo.
Château de Berne Pur Rosé 75cl
Vino Rosado38,30 €31,65 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12.5%Tipo de Uva: Garnacha, Cinsault, Syrah, MerlotPaís: FranciaDenominación de Origen : Côtes de ProvenceEl Château de Berne Pur Rosé: Un deleite para los sentidos con su elegancia aromática, frescura equilibrada y un sabor excepcional en cada sorbo del vino rosado provenzal de renombre internacional
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Nordesía Vermú Blanco 1L
Vermut12,95 € 11,35 €9,38 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: La CoruñaUna selección de uvas de las laderas del Val do Ulla, una mezcla con aguardiente macerado con especies, plantas y flores, da el resultado del increíble vermú Nordesía Blanco.
Enate Cabernet-Merlot 75cl
Vino Tinto7,45 €6,16 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, MerlotPaís: EspañaDenominación de Origen : SomontanoProvincia: HuescaDisfruta de Enate Cabernet-Merlot, uno de los mejores vinos de la bodega Enate. Un tinto elaborado con uvas Cabernet Sauvignon y Merlot que le proporcionan un exquisito sabor, alegre, fresco y ligero, ideal para paladares exigentes y para los que recién se inician en el maravilloso mundo del vino.
No pierdas la oportunidad de disfrutar una copa de Enate Cabernet-Merlot y pídelo ahora a un excelente precio.
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Dios Baco Manzanilla 50cl
Vino Dulce | Generoso8,80 € 6,20 €5,12 € + IVA (21%)Precio volumen: 50clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizEste Dios Baco Manzanilla es igual de elegante como lento al disiparse en el paladar en un etéreo sabor a mar.
Pommery Royal Blue Sky 75cl
Champagne49,30 €40,74 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12.5%Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot Menier, Pinot NoirPaís: FranciaDenominación de Origen : ChampagnePrueba Pommery Royal Blue Sky, tu Champagne Premium.
Enate Reserva 75cl
Vino Tinto14,75 €12,19 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Cabernet SauvignonPaís: EspañaDenominación de Origen : SomontanoProvincia: HuescaDisfruta de un vino tinto monovarietal como Enate Reserva elaborado en Aragón y que trae impregnado toda la tradición riojana. Un vino equilibrado, estructurado y redondo que definitivamente, será el compañero ideal para brindar en alguna ocasión especial o, simplemente, para disfrutarlo en un momento de relax después de un día de trabajo. ¡Tienes que probarlo!
Legaris Crianza 75cl
Vino Tinto17,25 €14,26 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Tinto Fino, Cabernet SauvignonPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidPrueba Legaris Crianza, tu Vino Tinto Rivera del Duero Premium.
Gruet Brut Millésimé 75cl
Champagne35,90 €29,67 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12.5%Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot NoirPaís: FranciaVariedad: BrutDenominación de Origen : Champagne“Solo bebo champagne en dos ocasiones: cuando estoy enamorada y cuando no lo estoy”, decía Coco Chanel y si estás buscando uno para beberlo por cualquiera de estos dos motivos, no puedes dejar de probar el exquisito Gruet Brut Millésimé
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Dios Baco Fino en Rama 50cl
Vino Dulce | Generoso16,40 € 15,90 €13,14 € + IVA (21%)Precio volumen: 50clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizEl sherry Dios Baco Fino en Rama es una edición especial de tan solo 1080 botellas numeradas para celebrar el 30 aniversario de la bodega.
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Bree White Chardonnay 75cl
Vino Blanco8,00 € 5,95 €4,92 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12.5%Tipo de Uva: ChardonnayPaís: AlemaniaBree White Chardonnay es un vino joven y vibrante de uvas Chardonnay del sur de Francia, con aromas frutales de manzana, pera y cítricos, y toques de hierbas, es fresco en boca, perfecto para servirlo frío.
Manzanilla La Gitana 75cl
Vino Dulce | Generoso(1)7,50 €6,20 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : ManzanillaProvincia: CádizPrueba Manzanilla La Gitana, tu Manzanilla Premium.
Château de Berne Inspiration 75cl
Vino Rosado19,45 €16,07 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Garnacha, Cinsault, Syrah, MerlotPaís: FranciaDenominación de Origen : Côtes de ProvenceSumérgete en la magia histórica de Provenza con Château de Berne Inspiration Rosé: Un vino que celebra siglos de tradición y seduce con su elegancia y frescura
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Manzanilla Muy Fina Barbadillo 75cl
Vino Dulce | Generoso4,95 € 4,70 €3,88 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : ManzanillaProvincia: CádizPrueba Manzanilla Muy Fina Barbadillo, tu Manzanilla Premium.
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Manzanilla Fina Argüeso 75cl
Vino Dulce | Generoso(1)6,95 € 5,75 €4,75 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : ManzanillaProvincia: CádizPrueba Manzanilla Fina Argüeso, tu Manzanilla Fina Premium.
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Dios Baco Fino 75cl
Vino Dulce | Generoso9,20 € 7,40 €6,12 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizLa fragancia de flores de este Dios Baco Fino nos avisa del aroma de un Jerez viejo y fino.
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Málaga Virgen 10cl
Vino Dulce | Generoso(1)3,95 € 2,99 €2,47 € + IVA (21%)Precio volumen: 10clTambién en: 75cl 8,95€ | 37.5cl 6,15€Grado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Pedro XiménezPaís: EspañaDenominación de Origen : MálagaProvincia: MálagaPrueba Málaga Virgen, tu Vino Dulce de Málaga Premium.
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Davalillo Rosado 75cl
Vino Rosado3,95 € 3,42 €2,83 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12.5%Tipo de Uva: Viura, TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaDavalillo Rosado es un Vino Rosado D. O. Rioja elaborado de forma similar al popular Clarete de San Asensio.
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La Guita Manzanilla 37.5cl
Vino Dulce | Generoso3,95 € 3,40 €2,81 € + IVA (21%)Precio volumen: 37.5clTambién en: 75cl 5,95€Grado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizPrueba Manzanilla La Guita, tu Manzanilla Premium.
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Málaga Virgen 37.5cl
Vino Dulce | Generoso(1)6,95 € 6,15 €5,08 € + IVA (21%)Precio volumen: 37.5clTambién en: 75cl 8,95€ | 10cl 2,99€Grado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Pedro XiménezPaís: EspañaDenominación de Origen : MálagaProvincia: MálagaPrueba Málaga Virgen, tu Vino Dulce de Málaga Premium.
Vino, el caldo de los dioses
Ron, cerveza, ginebra, tequila, whisky, sidra, coñac… A lo largo de los siglos el hombre ha creado una ingente cantidad de tipos de bebida para su disfrute, moldeando los ingredientes que nos da la Madre Naturaleza para poner a bailar las papilas gustativas. Pero todas ellas han sido elaboradas por la mano humana, mientras que existe una que ha sido tocada por la gracia divina: el vino.
El caldo de los dioses no recibe ese nombre por una estrategia de marketing, sino porque la gran mayoría de las culturas han ligado este elixir a sus diferentes dioses. Así, en la mitología griega es Dionisio, hijo de Zeus y Sémele, el que ostenta la categoría del Dios del Vino, enseñando a la humanidad los entresijos para dedicarse a la agricultura. De la misma manera se refleja en la mitología romana, donde Baco es el encargado de proteger el buen nombre del vino y celebrando en su honor un buen puñado de fiestas Bacanales. Incluso en la cultura cristiana el vino tiene un importante significado, ya que en la Eucaristía se consagra el pan y el vino, este último simbolizando la sangre de Jesucristo. En definitiva, no existe bebida más sagrada que este elixir.
Composición del vino
La vida del vino comienza con el cultivo de su más preciado ingrediente: la uva. De ella van a depender multitud de factores a la hora de elaborar un vino u otro, principalmente el tipo de uva que es, ya sea para crear vino tinto, blanco, dulce, rosado…, y el momento de maduración en el que se encuentra para su recolección. Tras esta última, se lleva a cabo el prensado de la uva, antiguamente realizado de manera manual con los pies y en la actualidad con prensas neumáticas especiales que realizan la labor de una manera más exhaustiva.
Tras obtener el mosto de la uva, esta sufre su proceso más importante: la fermentación. Es aquí donde los azúcares presentes en el fruto se transforman en alcohol mediante la acción de las levaduras, influyendo a su vez el tipo de uva y la temperatura a la que se encuentra el mosto para su correcto proceso. Tras esto, el vino madura durante el tiempo necesario en recipientes como barricas o tanques para posteriormente ser embotellado y degustado por el consumidor.
Existen diversos tipos de vinos, entre los que desde Yo pongo el hielo destacamos:
Marcas de vino
Pequeños productores con cosechas para consumo propio, artesanos jóvenes que apuestan por el vino ecológico y la recuperación de los sabores de siempre, grandes bodegas que llevan ondeando la bandera de la enología durante décadas… Muchos son los integrantes de la familia vinícola, y desde Yo pongo el hielo vamos a intentar reflejar las marcas más representativas de todo el mundo:
- Aviva
- Bodegas Sonsierra
- Dom Perignon
- Freixenet
- Herederos del Marqués de Riscal
- López Cristóbal
- Marqués de Cáceres
- Ramón Bilbao
- Sánchez Romate
- Protos
- 19 Crimes
- Quitapenas
Historia del vino
No existe un consenso entre los antropólogos para afirmar el momento exacto en el que se comenzó a elaborar vino, pero una cosa si es cierta: sucedió hace muchos miles de años. Nuestros antepasados, al igual que nosotros, eran amantes de los buenos sabores y de los placeres, por lo que descubrieron que machacando las uvas y sometiéndolas a un determinado proceso, eran capaces de dar vida a un elixir único.
Se tiene la creencia que estos comienzos tuvieron lugar en una zona entre Georgia, Turquía, Irán y Armenia, en el 8.000 a.C.. Sin embargo, no es hasta el 3.000 a.C. cuando encontramos las primeras evidencias arqueológicas en el antiguo Egipto, lugar en el que también se veneraba con tesón a la cerveza. Pero para que el vino triunfase definitivamente hubo que trasladarse a la isla de Creta, entrada del caldo de Dionisio a la antigua Grecia. De ahí pasó a conquistar el Imperio Romano, la Al-Ándalus y todos los países del mundo hasta nuestros días.