Pourquoi acheter Absinthe Calavera Noir 89.9

L'Absinthe, symbole du mouvement bohème Parisien de la fin du XIXe siècle, a une histoire complexe et controversée. Le lieu de naissance de l'absinthe moderne, telle que nous la connaissons aujourd'hui, est le Val de Travers, une vallée située juste à l'ouest du lac de Neuchâtel, en Suisse occidentale. Bien que les origines exactes de la boisson soient difficiles à déterminer, il existe des preuves que l'Artemisia absinthium était utilisée pour fabriquer des boissons en Égypte et en Grèce en 1500 avant J.-C.

Notes de dégustation. Vue, odorat et goût

L'Artemisia absinthium est l'ingrédient qui définit l'absinthe, et fait partie de la grande famille des astéracées, qui comprend les marguerites et les tournesols. En raison de son association avec l'absinthe, l'Artemisia absinthium a une certaine mystique ; il s'agit en fait d'un proche parent de l'estragon populaire (Artemisia dracunculus). Communément appelée absinthe, l'Artemisia absinthium était historiquement utilisée pour fabriquer le vermouth, le vin aromatisé auquel elle a donné son nom.

D'autres plantes, comme l'anis et le fenouil, sont également incluses dans le mélange, ce qui donne à l'Absinthe son goût distinctif.  Comme il y a très peu de règles régissant la production de l'Absinthe, la liste des ingrédients potentiels est très étendue. La combinaison exacte des herbes utilisées dépend du producteur et, dans certains cas, peut varier d'un lot à l'autre.

Appariement. Comment le goûter

L'absinthe Calavera Negra 89.9 peut être servie de différentes manières selon le goût du consommateur. Certains l'apprécient de manière traditionnelle : ils le servent dans un long verre contenant un morceau de sucre et ajoutent de l'eau froide. D'autres préfèrent lui donner une touche plus audacieuse : en le servant sur un morceau de sucre qui est ensuite allumé et bu pendant qu'il brûle.

Un peu d'histoire sur Calavera Noir 89.9...

Les propriétés psychoactives qui ont rendu l'absinthe à la fois célèbre et tristement célèbre ont été largement exagérées tant par ses détracteurs que par ses défenseurs. Des artistes célèbres tels que Vincent Van Gogh et Henri de Toulouse-Lautrec ont beaucoup contribué à faire connaître l'absinthe, tout comme l'écrivain et poète Oscar Wilde.

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