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Liqueur
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Peligro Catrina Crème de Pastèque à... 70cl
Crème de Tequila(2)10,95 € 7,50 €6,20 € + TTC (21%)
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Ponche Santa María de Osborne 1L
Liqueur(1)10,80 € 9,55 €7,89 € + TTC (21%)PVP le volume: 1LForce alcoolique: 20%Tapez: AutresPays: EspagneDégustez Ponche Santa María de Osborne, votre Liqueur Autres, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 20%.
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Túnel Hierbas Dulces 70cl
Liqueur aux herbes10,95 € 9,75 €8,06 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 22%Tapez: d'herbesPays: EspagneDégustez Túnel Hierbas Dulces, votre Liqueur aux herbes d'herbes, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 22%.
Volare Pastèque 70cl
Liqueur7,90 €6,53 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 20%Tapez: AutresPays: ItalieDégustez Volare Pastèque, votre Liqueur Autres, élaboré au Italie avec un titrage alcoométrique de 20%.
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Passion Crème de Fraises 70cl
Crème de Tequila(2)13,95 € 12,50 €10,33 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 17%Tapez: CrèmePays: EspagneVariété: FraiseLa gamme Crema with Agave Passion est la Crema à la Agave qui fait fureur sur toutes les terrasses de fin de soirée. Achetez la variété Strawberry et comprenez pourquoi.
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Altmeister Liqueur aux herbes Allemande 70cl
Liqueur aux herbes(2)11,50 € 9,70 €8,02 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 32%Tapez: d'herbesPays: AllemagneDégustez Altmeister Liqueur aux herbes Allemande, votre Liqueur aux herbes d'herbes, élaboré au Allemagne avec un titrage alcoométrique de 32%.
Volare Elderflower 70cl
Liqueur7,90 €6,53 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 18%Tapez: AutresPays: ItalieDégustez Volare Elderflower, votre Liqueur Autres, élaboré au Italie avec un titrage alcoométrique de 18%.
Fuego Valyrio 70cl
Liqueur(1)18,75 €15,50 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 33%Tapez: AutresPays: EspagneDégustez Fuego Valyrio, votre Liqueur Autres, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 33%.
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Anís del Mono Sweet 70cl
Anis(2)9,00 € 8,55 €7,07 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clAussi dans: 1.5L 14,95€Force alcoolique: 39%Tapez: AnisPays: EspagneDégustez Anís del Mono Sweet, votre Anis Anis, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 35%.
Marie Brizard Peppermint 70cl
Liqueur8,99 €7,43 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 25%Tapez: AutresPays: FranceDégustez Marie Brizard Peppermint, votre Liqueur Autres, élaboré au France avec un titrage alcoométrique de 25%.
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Machaquito Sec 70cl
Anis(1)15,25 € 13,60 €11,24 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clAussi dans: 1L 15,90€Force alcoolique: 55%Tapez: AnisPays: EspagneLe Machaquito Seco est une anis fabriquée après une double distillation d'alcool, d'eau déminéralisée et détartrée, de sucre et de grains d'anis matalahúga.
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San Rojo Liqueur de chili mexicaine 50cl
Liqueur39,90 € 23,95 €19,79 € + TTC (21%)PVP le volume: 50clForce alcoolique: 19%Tapez: AutresPays: MexiqueSan Rojo Liqueur de Piments Mexicains se distingue en tant que liqueur de piments artisanale enracinée au cœur de Querétaro. Une boisson unique qui rend un sincère hommage aux précieuses traditions et coutumes du Mexique.
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Passion Crème de Mandarine 70cl
Crème de Tequila(1)13,95 € 12,50 €10,33 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 17%Tapez: CrèmePays: EspagneVariété: MandarineLa gamme Crema with Agave Passion est la Crema à la Agave qui fait fureur sur toutes les terrasses de fin de soirée. Achetez la variété mandarine et comprenez pourquoi.
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Kahlua 70cl
Liqueur(6)14,95 € 13,60 €11,24 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clAussi dans: 1L 15,50€Force alcoolique: 16%Tapez: CaféPays: MexiqueDégustez Kahlua, votre Liqueur Café, élaboré au Mexique avec un titrage alcoométrique de 16%.
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Crème à Café Tia Nadal 1L
Liqueur9,95 € 8,80 €7,27 € + TTC (21%)PVP le volume: 1LForce alcoolique: 20%Tapez: CaféPays: EspagneDégustez Crème à Café Tia Nadal, votre Liqueur Café, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 20%.
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Armagnac Cles des Ducs 70cl
Liqueur32,00 € 26,95 €22,27 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 40%Tapez: ArmagnacPays: FranceArmagnac Cles des Ducs, un distillat de vin blanc sec, émerge de la combinaison de quatre raisins différents. Son vieillissement en tonneaux de chêne français pendant au moins 4 ans confère une essence unique et un parfum exclusif. Ce processus aboutit à un élixir exceptionnel avec un profil de saveur et d'arôme distinctif.
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Anís Castellana Sweet 70cl
Anis(2)9,90 € 8,91 €7,36 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 35%Tapez: AnisPays: EspagneDégustez Anís Castellana Sweet, votre Anis Anis, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 35%.
Jacques Senaux Noir 70cl
Absinthe(2)19,99 €16,52 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 70%Tapez: AbsinthePays: EspagneDégustez Jacques Senaux Noir, votre Absinthe Absinthe, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 85%.
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Grenadine Dama de Baza Sans alcool 1L
Liqueur sans alcool(1)4,95 € 4,50 €3,72 € + TTC (21%)PVP le volume: 1LForce alcoolique: 0.0%Tapez: Sans alcoolPays: EspagneDégustez Grenadine Dama de Baza Sans alcool, votre L'alcool sans alcool Sans alcool, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 0.0%.
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Gran Sambuca Itaca Black 70cl
Anis(3)11,90 € 9,95 €8,22 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 38%Tapez: AnisPays: EspagneDégustez Gran Sambuca Itaca Black, votre Anis Anis, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 38%.
Volare Creme de Cassis 70cl
Liqueur7,40 €6,12 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 16%Tapez: AutresPays: ItalieDégustez Volare Creme de Cassis, votre Liqueur Autres, élaboré au Italie avec un titrage alcoométrique de 16%.
Volare L'amour parfait 70cl
Liqueur7,90 €6,53 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 23%Tapez: AutresPays: ItalieDégustez Volare L'amour parfait, votre Liqueur Autres, élaboré au Italie avec un titrage alcoométrique de 23%.
Ruavieja Café 70cl
Liqueur12,45 €10,29 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 26%Tapez: CaféPays: EspagneDégustez Ruavieja Café , votre Liqueur Café, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 26%.
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Anís Chinchon Sweet 1L
Anis(1)11,95 € 11,10 €9,17 € + TTC (21%)PVP le volume: 1LForce alcoolique: 35%Tapez: AnisPays: EspagneDégustez Anís Chinchon Sweet, votre Anis Anis, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 35%.
Liqueur de Réglisse et de fraise Torcida 70cl
Liqueur9,95 €8,22 € + TTC (21%)PVP le volume: 70clForce alcoolique: 15%Tapez: RéglissePays: EspagneDégustez Liqueur de Réglisse et de fraise Torcida, votre Liqueur Réglisse, élaboré au Espagne avec un titrage alcoométrique de 15%.
L'alcool, un large éventail de possibilités
Si vous dites que vous n'aimez pas les liqueurs, pardonnez-nous, mais nous ne vous croyons pas. Nous ne voulons pas vous offenser, mais la vérité est qu'il est vraiment impossible que vous n'ayez pas l'impression de toucher le ciel lorsque vous essayez l'un d'eux. Pourquoi disons-nous cela ? Pour une explication simple : il existe des milliers de types de liqueurs répartis dans le monde entier. Des liqueurs sucrées comme la crème d'orujo, des liqueurs anisées comme le pacharán, des liqueurs plus fortes comme l'absinthe ou des liqueurs à base de plantes, des liqueurs fruitées comme la liqueur de fraise... Oui, on peut dire qu'il y a une liqueur pour tout le monde sur la planète.
Composition de la liqueur
En général, les liqueurs peuvent être fabriquées à partir d'une seule herbe, dont la saveur et l'arôme sont mis en évidence ; d'un fruit, où il se produit la même chose que dans le cas précédent ; ou d'un mélange d'herbes et de fruits, où l'arrière-goût final est un éventail de nuances des composants.
En ce qui concerne la méthode d'élaboration des liqueurs, il existe également deux processus principaux, même s'il est vrai qu'il en existe d'autres qui aboutissent également à la naissance d'une liqueur. La première consiste à distiller tous les ingrédients ensemble, aussi bien la base que les herbes ou les fruits, en sucrant le distillat à la fin et, dans certains cas, en lui donnant de la couleur. La deuxième méthode consiste à ajouter les herbes ou les fruits à la distillation de base de manière à mieux préserver les caractéristiques principales des ingrédients.
Quant aux variétés de liqueurs qui existent, comme nous l'avons dit au début, elles sont infinies, donc depuis Yo pongo el hielo nous avons fait une sélection de celles qui nous rendent le plus heureux :
- Absinthe
- Cachaça
- Calvados
- Crème
- Grappa
- Limoncello
- Liqueur de fruits
- Orujo
- Pacharán
- Pisco
- Sake
- Sans alcool
- Vermouth
Marques de liqueurs
Et si les variétés de liqueurs sont infinies, les marques qui fabriquent ces liqueurs le sont encore plus. Créateurs de saveurs qui ont fait et font vivre une fête constante à nos papilles, dans Yo pongo el hielo nous avons voulu compiler ceux qui nous ont causé plus de plaisir et que vous ne pouvez pas passer sans goûter leurs produits :
- Anís de la Asturiana
- Baileys
- Barceló
- Clandestino
- El Afilador
- G'Vine
- Grand Duc d'Alba
- Grand Marnier
- Jack Daniel's
- Jagermeister
- Lustau
- Marie Brizard
- Martini
- Olmeca
- Quitapenas
- Rives
- Ruavieja
- Toulon-Toulon
- Volare
- Yzaguirre
Histoire des liqueurs
La médecine est la principale responsable du fait que nous pouvons aujourd'hui profiter des différentes saveurs que nous offrent les liqueurs. C'est au Moyen Âge que des moines bénédictins, des physiciens et des alchimistes ont commencé à mélanger des herbes médicinales pour créer des concoctions destinées à soigner les maux de la population, bien qu'elles aient également été utilisées pour des philtres d'amour ou des aphrodisiaques.
D'autre part, il est également vrai qu'il y a des milliers d'années, nos ancêtres "jouaient" déjà avec les plantes pour créer des recettes médicinales, sans même se douter que leurs connaissances seraient utilisées des siècles plus tard pour égayer la vie des mortels et animer les rencontres entre amis et famille autour d'une table.