Por qué comprar Whisky Antiquary 21 Años

Es curiosa la historia de este whisky, como probablemente la de muchos otros que iniciaron su andadura en la misma época. Un terrateniente escocés comenzó a producirlo de forma ilegal, hasta que en 1897 le concedieron la licencia. Un permiso otorgado con todo merecimiento, dada la calidad que destila el producto en cada gota.

No le ha ido mal a la marca desde entonces, ya que se han convertido en uno de los mayores productores de Scotch de malta, e incluso se subieron a lo más alto del podium durante la década de los 70.

Tenemos ante nosotros a un firme representante de su estilo, que, ayudado por sus 21 años en barrica de roble, puede mirar cara a cara a cualquiera de los productos similares de la competencia.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Lo primero que llama la atención de Antiquary 21 Años a la vista es dorado, ámbar.

Al servirlo en copa y dejarlo airear, los olores que desprende son intensos, destacando la malta, la turba y la madera.

Por último, en boca resulta exquisito, moderadamente complejo y suave, fresco. Cuenta un postgusto largo y refinado.

Cómo degustarlo. Maridaje

Desde Yo pongo el hielo recomendamos probarlo on the rocks, o, si lo prefieres, con un poquito de agua que expanda sus aromas y sabores.

Un poco de historia sobre Antiquary 21 Años...

Walter Scott es un escrito escocés considerado el padre de la novela histórica. ¿Por qué te contamos esto? Porque este gran whisky debe su nombre a una de sus novelas, en concreto a la tercera y su favorita: The Antiquary. 

En ella, el protagonista es un historiador y coleccionista, la inspiración perfecta para un whisky con mucha historia y digno de aparecer en cualquier colección.

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