Por qué comprar Vino Dulce | Generoso Emilín Moscatel Lustau

El nombre de este vino es debido al hijo mayor de Emilio Lustau.

Dos de los premios que ha conseguido este vino son: Medalla de Oro en el International Wine Challenge en 2019 y 96/100 puntos en el International Wine & Spirits Competition 2019.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

A simple vista se aprecia un vino muy oscuro de color caoba con un ribete dorado en copa.

Los aromas que desprende son claramente florales y cítricos.

En boca podemos hablar de un sabor a pasas especiadas, con un dulzor y una acidez muy agradable. Es un trago pleno y muy largo en el paladar.

Cómo degustarlo. Maridaje

El maridaje idóneo de este vino a de ser a una temperatura media de entre 10°C y 12°C, acompañado de un postre como pueden ser un hojaldre, pastas o postres elaborados a base de yogur o frutas.

Un poco de historia sobre Lustau Moscatel Emilín...

La bodega a la que pertenece Lustau Moscatel Emilín fue fundada en 1896 por Don José Ruiz-Berdejo. En sus inicios, Don José cultivaba las viñas en su propia finca Nuestra Señora de la Esperanza, y en la propia casa de la finca criaba los vinos que posteriormente exportaba.

Fue en el año 1931 cuando se trasladó a Jerez de la Frontera junto a su hija María Ruiz-Berdejo Alberti tras, esta última, adquirir una bodega en el Callejón de Asta. Más tarde, en la década de los 40, el esposo de María, Don Emilio Lustau Ortega trasladó la bodega al casco antiguo de Jerez de la Frontera, a unos edificios en los que fue ampliando su negocio lentamente.

A partir de los 80 y con la dirección de Rafael Balao, la empresa se convirtió en una de las más innovadoras de Jerez de la Frontera, entre otras cosas, por introducir una nueva botella elegante y exclusiva que distinguía a Lustau del resto de bodegas de la localidad.

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