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Palomo Joven Espadín
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Información y detalles de Mezcal Palomo Joven Espadín
| Grado alcohólico | 46% |
| Tipo | Blanco |
| País | México |
| Marca | Palomo |
| Volumen | 70cl |
| Categoría | Mezcal |
Por qué comprar Mezcal Palomo Joven Espadín
El Mezcal Palomo Espadín es un destilado artesanal originario de Santiago Matatlán, conocida como la “capital mundial del Mezcal”.
Su perfil distintivo ofrece aromas de agave cocido, notas cítricas y un ahumado equilibrado. Este mezcal se destila en alambiques de cobre y tiene un grado alcohólico de 46° .
Notas de cata. Vista, olfato y gusto
Al degustar el Mezcal Palomo Espadín, se aprecian aromas de agave ahumado con toques cítricos en el paladar. Su proceso tradicional de cocción en horno subterráneo, molienda con tahona tirada por caballos y doble destilación en alambique de cobre le confiere una riqueza de aroma y sabor.
Cómo degustarlo. Maridaje
Para disfrutarlo plenamente, sirve el Mezcal Palomo Espadín en un vaso de cristal. Observa su color dorado y aprecia los aromas antes de dar un sorbo. Notarás el equilibrio entre el agave cocido y las notas cítricas, con un toque ahumado persistente. Acompáñalo con frutas frescas o chocolate para realzar su sabor.
Un poco de historia sobre Palomo Joven Espadín...
El Mezcal Palomo Espadín se elabora con agave Espadín, que requiere 9 años para madurar. Su origen se encuentra en Santiago Matatlán, Oaxaca, donde la tradición mezcalera se entrelaza con la tierra y la cultura local. Cada botella cuenta la historia de maestros mezcaleros y la pasión por preservar las técnicas ancestrales. Es un tributo a la artesanía y al alma de México.
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