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Licor
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Martini Rosso 1L
Vermut(4)10,19 € 7,95 €6,57 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LTambién en: 1.5L 12,45€Grado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: ItaliaSólo tres personas conocen la receta de uno de los vermuts más prestigiosos en todo el mundo. Un secreto guardado desde hace más de 100 años para dotar de excelencia a Martini Rosso, el primer amor de la marca italiana de destilados.
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Aperol 1L
Aperitivo(3)14,50 € 12,25 €10,12 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LTambién en: 70cl 11,40€Grado alcohólico: 11%Tipo: VermutPaís: ItaliaAunque en Italia Aperol lleva estando “de moda” desde su creación, lo cierto es que el auge mundial del licor italiano se produjo a principios de esta década en la que nos encontramos. El motivo: Aperol Spritz. El clásico cóctel se ha convertido en un imprescindible como aperitivo para paliar el calor, desbancando a la cerveza y el vino de su lugar privilegiado.
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Martini Bianco 1L
Vermut(4)10,19 € 7,95 €6,57 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LTambién en: 1.5L 12,10€ | 3L 22,95€Grado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: ItaliaDisfruta de la elegancia de Martini Bianco en tu copa. Un verdadero icono italiano creado por más de 140 años de dedicación y pasión. Multipremiada desde 1910, la bella dama de Pessione goza de la mejor consideración.
El Martini Bianco es considerado el Rey del vermut. Fue conocido en el pasado como Bianchissimo, un trago aromático, dulce, suave y muy delicado. Funciona perfectamente como una mezcla esencial para disfrutar todo tipo de cócteles o aperitivos.
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Martini Bitter 70cl
Vermut(1)16,90 € 14,95 €12,36 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 28.50%Tipo: VermutPaís: ItaliaUn bitter premium inspirado en la receta original de 1872 con una base de extractos 100% naturales. Es ideal para degustarlo solo, con hielo, acompañado con una tónica o como base para preparar deliciosos cócteles. Ha logrado convertirse en el favorito de los bartenders de todo el mundo. ¡Tienes que probarlo!
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Fernet Branca 70cl
Vermut(2)15,60 € 13,99 €11,56 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 35%Tipo: VermutPaís: ItaliaNo dejes de probarlo y convéncete de la gran versatilidad de un aperitivo como Fernet Branca que se ha popularizado en muchos países y ha pasado a ser uno de los favoritos de los bartenders, al convertirse en un ingrediente importante en la preparación de exquisitas copas como la famosa Fernet con Cola.
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Martini Extra Dry 1L
Vermut(4)10,20 € 7,95 €6,57 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: ItaliaEl icono italiano nos trae un elegante y delicado vermut que se caracteriza por sus aromas frescos, afrutados y un sabor dulce y tentador. Martini Extra Dry es el ingrediente principal del exquisito y clásico Dry Martini, una excelente opción de compra que no te puedes perder.
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St Petroni Rojo 1L
Vermut(1)16,95 € 15,30 €12,64 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: Lugo¿Qué está convirtiendo a los vermús gallegos en referencia internacional?
Pues es muy simple:
- La gran calidad de su base vínica.
- El mimo en el “saber hacer”
- Y los botánicos locales recolectados a mano.
Y un vermut como St. Petroni Rojo cumple con todas estas características y más.
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9 di Dante Inferno Rosso 75cl
Vermut24,50 € 20,95 €17,31 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 17.5%Tipo: VermutPaís: ItaliaProvincia: Cádiz9diDANTE Inferno es un vermut di Torino Superiore inspirado en “La Divina Comedia” de Dante. Elaborado con vinos Dolcetto y Cortese, y nueve botánicos relacionados con los círculos del infierno.
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9 di Dante Purgatorio Extra Dry 75cl
Vermut29,90 € 21,95 €18,14 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 18%Tipo: VermutPaís: ItaliaProvincia: CádizEl vermut Dante Purgatorio Vermouth destaca por su singularidad, elaborado con uvas 100% Arneis DOC del Piamonte. Su aroma floral, acompañado de sutiles notas de pera, albaricoque, corteza de limón y menta, ofrece una experiencia refrescante y ligeramente amarga que lo distingue como una opción única en su categoría.
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Yzaguirre Rojo 1L
Vermut(1)7,95 € 6,70 €5,54 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaPrueba Yzaguirre Rojo, un clásico español, de calidad, con precio inigualable y sobre todo, de categoría.
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Lustau Rojo 75cl
Vermut(1)13,90 € 10,81 €8,93 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: CádizEl vermut Lustau Rojo es un vermut ampliamente reconocido por su calidad y su carácter diferente.
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Martini Fiero 75cl
Vermut(1)11,10 € 9,45 €7,81 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 5cl (Miniatura) 1,00€Grado alcohólico: 14.9%Tipo: VermutPaís: ItaliaMartini Fiero, un delicioso aperitivo que se elabora con la mezcla de finos vinos blancos, cuidadosamente seleccionados, hierbas, especias con notas de naranjas y mandarinas. Ideal para beberlo mezclado con tónica, con zumo de naranja o solo con hielo. ¡Deliciosamente fresco y dulce!
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Miró Rojo 75cl
Vermut(3)6,90 € 3,90 €3,22 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaPrueba Miró Rojo, tu Vermut Premium.
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Nordesía Vermú Rojo 1L
Vermut9,95 € 9,20 €7,60 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: La CoruñaNordesía Rojo, un vermú con una recolecta de película, unos viñedos distintivos por su orientación y los suelos donde están cultivados, un vermú con personalidad y sabor propio.
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Martini Rosato 1L
Vermut(1)10,19 € 8,55 €7,07 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: ItaliaUn vermut moderno para la gente que disfruta de la vida, de los buenos amigos y de una buena copa de sabor intenso y pleno. Martini Rosato es resultado de la mezcla de vinos blancos y tintos combinados con nuez moscada, clavos y canela. Definitivamente, el complemento ideal para una noche de tapeo con amigos. Si aún no lo has probado, pídelo ahora que no lo encontrarás a un mejor precio.
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Lustau Blanco 75cl
Vermut(2)13,75 € 11,30 €9,34 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: CádizPrueba Lustau Vermut Blanco, tu Vermut Premium.
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Giardino Rosso Tradizionale 75cl
Vermut23,95 € 19,90 €16,45 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 16%Tipo: VermutPaís: EspañaEl vermut Giardino Rosso Tradizionale es una exquisita bebida alcohólica que combina vino con una cuidadosa selección de hierbas aromáticas y especias. Esta mezcla única resulta en un vermut de sabor equilibrado y complejo, perfecto para disfrutar solo, en cócteles o como aperitivo.
Vermouth Domingo 75cl
Vermut8,95 €7,40 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: La RiojaNo dejes que en tus celebraciones falte Vermouth Domingo porque tiene un toque maestro que marca la diferencia del resto y lo hace único en aroma y sabor.
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Martini Fiero 5cl (Miniatura)
Vermut(1)1,45 € 1,00 €0,83 € + IVA (21%)Precio volumen: 5cl (Miniatura)También en: 75cl 9,45€Grado alcohólico: 14.9%Tipo: VermutPaís: ItaliaMartini Fiero, un delicioso aperitivo que se elabora con la mezcla de finos vinos blancos, cuidadosamente seleccionados, hierbas, especias con notas de naranjas y mandarinas. Ideal para beberlo mezclado con tónica, con zumo de naranja o solo con hielo. ¡Deliciosamente fresco y dulce!
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St Petroni Blanco 1L
Vermut15,60 € 14,80 €12,23 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: Lugo“Quien cierra los ojos y huele St Petroni Blanco, siente el verde de Galicia”
Porque una de las claves del éxito de este vermut es su importante base vínica, con un 75% de vino albariño de la D.O. Rias Baixas.
Una copa de St Petroni Blanco te ofrece un perfil de alto gourmet que te envuelve en una fuerte sensación de sabor y aroma que deja una sensación de magnífica calidad.
Fernet Branca Menta 70cl
Vermut(1)16,95 €14,01 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clTambién en: 1L 19,25€Grado alcohólico: 28%Tipo: VermutPaís: ItaliaPrueba Fernet Branca Menta, tu Vermut Premium.
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Lustau Rose 75cl
Vermut(2)11,95 € 9,95 €8,22 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: CádizPrueba Vermouth Lustau Rose, tu Vermut Rosado de Jerez Premium.
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9 di Dante Paradiso Rosé 75cl
Vermut29,90 € 21,95 €18,14 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 18%Tipo: VermutPaís: ItaliaProvincia: CádizVermouth Di Dante Paradiso es una deliciosa creación inspirada en la Divina Comedia de Dante. Te invita a un viaje pecaminoso, despertando todos tus sentidos. Elaborado al pie de las colinas de Piamonte, este vermut encarna siglos de maestría en el arte de hacer vermú
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Pando Vermut Blanco 1L
Vermut8,95 € 8,49 €7,02 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaPando Vermut Blanco es un refinado vermut elaborado con vino blanco de jerez y envejecido durante 6 años con una cuidadosa selección de hierbas y especias aromáticas. Una experiencia gustativa única.
Licor, un amplio catálogo de oportunidades
Si dices que no te gustan los licores, perdónanos, pero no te creemos. No es que queramos ofenderte, pero la verdad es que es realmente imposible que no creas tocar el cielo cuando pruebas alguno de ellos. ¿Por qué decimos esto? Por una sencilla explicación: existen miles de tipos de licores repartidos por todo el mundo. Dulces como la crema de orujo, anisados como el pacharán, más fuertes como la absenta o el licor de hierbas, afrutados como el licor de fresas… Si, podría decirse que hay un licor para cada persona del planeta.
Composición del licor
Generalmente, los licores pueden estar compuestos por una sola hierba, donde sobresale entonces el sabor y aroma de la misma; por una fruta, sucediendo lo mismo que en el anterior; o por una mezcla de hierbas y frutas donde el regusto final es un abanico de matices de los componentes.
En cuanto al método de elaborar los licores, se diferencian también dos procesos principalmente, aunque bien es cierto que existen otros que también finalizan con el nacimiento de un licor. El primero de ellos consiste en destilar de manera conjunta todos los ingredientes, tanto la base como las hierbas o frutas, endulzando al final el destilado y en algunos casos dándole color. El segundo método se basa en agregar las hierbas o frutas a la destilación base, de tal manera que se conservan mejor las principales características de los ingredientes.
En cuanto a las variedades de licores que existen, como decíamos al principio son infinitas, por lo que desde Yo pongo el hielo hemos realizado una selección de las que más felices nos hacen a nosotros:
- Absenta
- Cachaça
- Calvados
- Crema
- Grappa
- Limoncello
- Licor de fruta
- Orujo
- Pacharán
- Pisco
- Sake
- Sin alcohol
- Vermut
Marcas de licores
Y si las variedades de licores son infinitas, las marcas que elaboran esos licores son aún más amplias. Creadoras de sabores que han hecho y hacen vivir una fiesta constante a nuestras papilas gustativas, en Yo pongo el hielo hemos querido recopilar aquellas que más placer nos han causado y que no podéis pasar sin degustar sus productos:
- Anís de la Asturiana
- Baileys
- Barceló
- Clandestino
- El Afilador
- G’Vine
- Gran Duque de Alba
- Grand Marnier
- Jack Daniel’s
- Jagermeister
- Lustau
- Marie Brizard
- Martini
- Olmeca
- Quitapenas
- Rives
- Ruavieja
- Tolón-Tolón
- Volare
- Yzaguirre
Historia de los licores
La medicina fue el principal responsable de que en la actualidad podamos disfrutar con los diversos sabores que nos brindan los licores. Fue en la Edad Media cuando los monjes benedictinos, físicos y alquimistas comenzaron a mezclar hierbas medicinales para crear brebajes que curaran los males de la población, aunque también se utilizaban para pociones amorosas o afrodisiacos.
Por otro lado, también es cierto que hace miles de años nuestros antepasados ya “jugaban” con las plantas para crear recetas medicinales, sin intuir siquiera que sus conocimientos serían utilizados siglos más tarde para alegrar la vida de los mortales y amenizar las reuniones entre amigos y familiares en torno a una mesa.