Por qué comprar Whisky Descatalogado Nikka Single Malt Yoichi Apple Brandy Wood Finish

Un Single Malt de la destilería Yoichi de Nikka que acaba de madurar en barricas de brandy de manzana. Se armoniza perfectamente el aroma y sabor que otorga este añejamiento con el whisky de la máxima calidad con el que se rellena la barrica. 

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Lo primero que llama la atención de Nikka Single Malt Yoichi Apple Brandy Wood Finish a la vista es dorado, intenso, muy atractivo

Al servirlo en copa y dejarlo airear, los olores que desprende son ricos, profundos, notas de manzana, muy aromático y contrastado

Por último, al paladar resulta elegante y complejo. Poderoso y ligeramente frutal y notas de caramelo. El final es largo y balanceado.

Cómo degustarlo. Maridaje

Desde Yo pongo el hielo recomendamos probarlo como el gran whisky que es: solo o con hielos "on the rocks"

Un poco de historia sobre Nikka Single Malt Yoichi Apple Brandy Wood Finish...

Conmemorando el centésimo anoversario del amor de la pareja formada por el fundador de Nikka, Masataka Taketsuru y Rita Cowan, Nikka puso a la venta dos Ediciones Especiales de su Single Malt Apple Brandy Cask, ésta que nos ocupa, la Yoichi, y la de la destilería Miyagikyo de la marca. Dos whiskies de la más alta calidad y cuya baja producción hacen que tengan una elevadísima cotización en el mercado.

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