Por qué comprar Vino Dulce | Generoso Fino Quinta

Bodegas Osborne es sinónimo de calidad, y Fino Quinta no iba a ser menos. Este fino con Denominación de Origen Jerez ha sido condecorado con el Bacchus de Oro en el concurso vinícola Bacchus, que es llevado a cabo por la Unión Española de Catadores. ¡Un vino que no falla!

En su elaboración, se ha aplicado el clásico sistema de Criaderas y Soleras. Este fino envejece en botas de roble americano, y es elaborado en las bodegas Osborne del Puerto de Santa María con uvas seleccionadas 100% palomino. Se trata a la uva con el máximo cuidado y se transportan en cajas para evitar roturas.

El prensado es suave y desfangado del mosto durante una media de 12 horas. Su fermentación tiene lugar a una temperatura controlada de 25ºC, siempre supervisada por expertos. Y es que en su elaboración se ha cuidado hasta el más mínimo detalle.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Cuando tienes delante una copa de Fino Quinta, a la vista destaca su brillo y su color amarillo pálido.

Su aroma es punzante y suave, con matices salinos y notas almendradas.

En boca se siente seco y punzante a la vez, con un fresco toque ácido y amargo. ¡Querrás darle otro sorbo a tu copa!

Cómo degustarlo. Maridaje

Fino Quinta al ser vino fino, tiene la extraordinaria capacidad de abrir tus pupilas gustativas, lo que lo hace ideal para maridar con un buen jamón ibérico, unas aceitunas, queso curado o unas almendras. Además, es la alternativa al vino blanco para acompañar tus platos de pescados y mariscos.

Un poco de historia sobre Bodegas Osborne...

Bodegas Osborne nace en el año 1772, cuando a finales del siglo XVIII, un comerciante inglés llamado Thomas Osborne Mann llega a Cádiz para trabajar con vinos de la zona. Al poco tiempo empieza a hacer negocios, y es en el Puerto de Santa María, sitio que más frecuentaba, donde adquiere algunas bodegas, que mas tarde agruparía bajo el nombre común Osborne.

Hoy día, casi 250 años después, es una marca que cuenta con mucha fama y reconocida mundialmente. Parte del mérito de este gran reconocimiento, además del buen hacer y la calidad de lo productos Osborne, lo tiene su famosa valla publicitaria que decora los paisajes españoles desde 1957, cuando se coloca la primera valla en Madrid, que estaba fabricada en madera.

Fue en 1961 que se fabrica en chapa metálica con una altura de 7 metros, para hacer frente a las condiciones climatológicas. Hoy en día miden 14 metros y la bodega cuenta con un total de 92 vallas repartidas por toda España. Por si fuera poco, la bodega cuenta con vallas en países como Dinamarca, México y Japón.

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