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Fino C.B. Alvear
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Información y detalles de Vino Dulce | Generoso Fino C.B. Alvear
Grado alcohólico | 15% |
Tipo de Uva | Pedro Ximénez |
País | España |
Denominación de Origen | Montilla-Moriles |
Provincia | Córdoba |
Marca | Alvear |
Volumen | 70cl |
Categoría | Vino Dulce | Generoso |
Por qué comprar Vino Dulce | Generoso Fino C.B. Alvear
Fino C.B. Alvear es un vino generoso elaborado con uvas Pedro Ximénez y perteneciente a la Denominación de Origen Montilla-Moriles. Es ligero, seco y con un delicado sabor que es resultado del equilibrio entre el dulce de las uvas y el carácter de los frutos secos.
Fino C.B. Alvear es un vino potente y elegante que no ha sido fortificado en su elaboración debido a la riqueza en azúcares de la uva Pedro Ximénez. Tiene una crianza biológica de más de cuatro años en botas de roble americano.
Notas de cata. Vista, olfato y gusto
Al servir, el vino Fino C.B. Alvear, te llamará a la vista su delicado color ámbar pálido y brillante y sentirás que desprende un potente y profundo aroma a frutos secos, caramelo, cáscara de naranja, con recuerdos de miga de pan y levadura. En boca, sentirás un sabor delicado que es resultado del equilibrio perfecto entre el dulce de las uvas Pedro Ximénez y el carácter a frutos secos, dejando un final amplio y de gran persistencia.
Cómo degustarlo. Maridaje
Te recomendamos sorprender a tus invitados con una deliciosa copa de vino Fino C.B. Alvear acompañada con aperitivos, mariscos, pescados y ensaladas.
Un poco de historia sobre Fino C.B. Alvear...
Las siglas CB, que lleva este vino en su denominación, corresponden a Carlos Billanueva y se colocaron como homenaje a quien fue el primer delegado de Bodegas Alvear, quien colocaba sus iniciales en las mejores botas del vino.
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