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Licor
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9 di Dante Paradiso Rosé 75cl
Vermut29,90 € 22,80 €18,84 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 18%Tipo: VermutPaís: ItaliaProvincia: CádizVermouth Di Dante Paradiso es una deliciosa creación inspirada en la Divina Comedia de Dante. Te invita a un viaje pecaminoso, despertando todos tus sentidos. Elaborado al pie de las colinas de Piamonte, este vermut encarna siglos de maestría en el arte de hacer vermú
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Giardino Dry Mediterranean 75cl
Vermut23,95 € 21,95 €18,14 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 18%Tipo: VermutPaís: EspañaEl Vermouth Giardino Mediterranean Dry es una exquisita bebida que combina vinos blancos de alta calidad con una cuidada selección de hierbas y especias mediterráneas. Su sabor aromático y refrescante cautiva los sentidos, convirtiéndolo en el compañero perfecto para disfrutar de momentos especiales y reuniones con amigos.
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Midi Apéritifs Classic Red 70cl
Aperitivo29,50 € 23,90 €19,75 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 21%Tipo: VermutPaís: BélgicaEl Aperitivo Midi Classic Red es una exquisita bebida artesanal belga. Su base de vino rosado Syrah se combina con destilados de cassis y bergamota, creando un equilibrio perfecto entre dulzura y amargura. Notas de romero, semillas de hinojo y ajenjo añaden complejidad a su sabor. Ideal para un Spritz refrescante con tónica y una rodaja de naranja.
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Midi Apéritifs Liquid Sunset 70cl
Aperitivo29,50 € 23,20 €19,17 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 21%Tipo: VermutPaís: BélgicaEl Liquid Sunset es un apéritif artesanal belga que te transporta a los cálidos atardeceres mediterráneos. Su base de Chenin Blanc se combina con destilados de albaricoques jugosos y limones de Amalfi.
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Nordesía Vermú Blanco 1L
Vermut12,95 € 11,35 €9,38 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: La CoruñaUna selección de uvas de las laderas del Val do Ulla, una mezcla con aguardiente macerado con especies, plantas y flores, da el resultado del increíble vermú Nordesía Blanco.
Cinzano Rosso 1L
Vermut(1)6,95 €5,74 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: ItaliaPrueba Cinzano Rosso, tu Vermut Premium.
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Canasta Rosso 1L
Vermut9,10 € 8,49 €7,02 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaPrueba Canasta Rosso, tu Vermut Español Premium.
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Cinzano Bianco 1L
Vermut(1)7,90 € 6,90 €5,70 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: ItaliaPrueba Cinzano Bianco, tu Vermut Premium.
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Martini Rosso 1.5L
Vermut(4)14,40 € 12,45 €10,29 € + IVA (21%)Precio volumen: 1.5LTambién en: 1L 7,95€Grado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: ItaliaSólo tres personas conocen la receta de uno de los vermuts más prestigiosos en todo el mundo. Un secreto guardado desde hace más de 100 años para dotar de excelencia a Martini Rosso, el primer amor de la marca italiana de destilados.
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Miró Rojo 75cl
Vermut(3)6,90 € 3,90 €3,22 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaPrueba Miró Rojo, tu Vermut Premium.
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Conde de Caralt Vermut Rojo Clásico 75cl
Vermut7,00 € 5,55 €4,59 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: Valencia¿Hay algo más clásico que salir el domingo al vermut? Sí, el vermut clásico rojo Conde de Caralt.
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Martini Bianco 1.5L
Vermut(4)13,99 € 12,10 €10,00 € + IVA (21%)Precio volumen: 1.5LTambién en: 1L 7,95€ | 3L 22,95€Grado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: ItaliaDisfruta de la elegancia de Martini Bianco en tu copa. Un verdadero icono italiano creado por más de 140 años de dedicación y pasión. Multipremiada desde 1910, la bella dama de Pessione goza de la mejor consideración.
El Martini Bianco es considerado el Rey del vermut. Fue conocido en el pasado como Bianchissimo, un trago aromático, dulce, suave y muy delicado. Funciona perfectamente como una mezcla esencial para disfrutar todo tipo de cócteles o aperitivos.
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Aperol 70cl
Aperitivo(3)12,95 € 11,40 €9,42 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clTambién en: 1L 12,25€Grado alcohólico: 11%Tipo: VermutPaís: ItaliaAunque en Italia Aperol lleva estando “de moda” desde su creación, lo cierto es que el auge mundial del licor italiano se produjo a principios de esta década en la que nos encontramos. El motivo: Aperol Spritz. El clásico cóctel se ha convertido en un imprescindible como aperitivo para paliar el calor, desbancando a la cerveza y el vino de su lugar privilegiado.
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Miró Gran Reserva 1L
Vermut(2)10,00 € 8,70 €7,19 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 16%Tipo: VermutPaís: EspañaEste Vermut Miró Reserva ha sido elaborado según la secreta y primigenia receta de la familia Miró, por el método de soleras en barricas de roble.
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Martini Bianco 3L
Vermut(4)24,00 € 22,95 €18,97 € + IVA (21%)Precio volumen: 3LTambién en: 1L 7,95€ | 1.5L 12,10€Grado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: ItaliaDisfruta de la elegancia de Martini Bianco en tu copa. Un verdadero icono italiano creado por más de 140 años de dedicación y pasión. Multipremiada desde 1910, la bella dama de Pessione goza de la mejor consideración.
El Martini Bianco es considerado el Rey del vermut. Fue conocido en el pasado como Bianchissimo, un trago aromático, dulce, suave y muy delicado. Funciona perfectamente como una mezcla esencial para disfrutar todo tipo de cócteles o aperitivos.
Martini Riserva Speciale Rubino 75cl
Vermut(1)13,23 €10,93 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 18%Tipo: VermutPaís: ItaliaSi eres un amante del vermut, Martini Riserva Speciale Rubino, es para ti. Una celebración al origen turinés de este delicioso aperitivo. La versatilidad de esta bebida nos permite disfrutarla acompañada con un poco de hielo o como ingrediente principal de exquisitos cocteles. ¡No te la puedes perder!
Yzaguirre Blanco 1L
Vermut7,50 €6,20 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaPrueba Yzaguirre Blanco, tu Vermut Español Premium.
Fernet Branca Menta 1L
Vermut(1)19,25 €15,91 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LTambién en: 70cl 16,95€Grado alcohólico: 28%Tipo: VermutPaís: ItaliaPrueba Fernet Branca Menta, tu Vermut Premium.
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Yzaguirre Dry Reserva 1L
Vermut10,95 € 9,90 €8,18 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 18%Tipo: VermutPaís: EspañaPrueba Yzaguirre Dry Reserva, tu Vermut Español Premium.
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Miró Blanco 1L
Vermut6,90 € 5,05 €4,17 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaPrueba Miró Blanco, tu Vermut Premium.
Licor, un amplio catálogo de oportunidades
Si dices que no te gustan los licores, perdónanos, pero no te creemos. No es que queramos ofenderte, pero la verdad es que es realmente imposible que no creas tocar el cielo cuando pruebas alguno de ellos. ¿Por qué decimos esto? Por una sencilla explicación: existen miles de tipos de licores repartidos por todo el mundo. Dulces como la crema de orujo, anisados como el pacharán, más fuertes como la absenta o el licor de hierbas, afrutados como el licor de fresas… Si, podría decirse que hay un licor para cada persona del planeta.
Composición del licor
Generalmente, los licores pueden estar compuestos por una sola hierba, donde sobresale entonces el sabor y aroma de la misma; por una fruta, sucediendo lo mismo que en el anterior; o por una mezcla de hierbas y frutas donde el regusto final es un abanico de matices de los componentes.
En cuanto al método de elaborar los licores, se diferencian también dos procesos principalmente, aunque bien es cierto que existen otros que también finalizan con el nacimiento de un licor. El primero de ellos consiste en destilar de manera conjunta todos los ingredientes, tanto la base como las hierbas o frutas, endulzando al final el destilado y en algunos casos dándole color. El segundo método se basa en agregar las hierbas o frutas a la destilación base, de tal manera que se conservan mejor las principales características de los ingredientes.
En cuanto a las variedades de licores que existen, como decíamos al principio son infinitas, por lo que desde Yo pongo el hielo hemos realizado una selección de las que más felices nos hacen a nosotros:
- Absenta
- Cachaça
- Calvados
- Crema
- Grappa
- Limoncello
- Licor de fruta
- Orujo
- Pacharán
- Pisco
- Sake
- Sin alcohol
- Vermut
Marcas de licores
Y si las variedades de licores son infinitas, las marcas que elaboran esos licores son aún más amplias. Creadoras de sabores que han hecho y hacen vivir una fiesta constante a nuestras papilas gustativas, en Yo pongo el hielo hemos querido recopilar aquellas que más placer nos han causado y que no podéis pasar sin degustar sus productos:
- Anís de la Asturiana
- Baileys
- Barceló
- Clandestino
- El Afilador
- G’Vine
- Gran Duque de Alba
- Grand Marnier
- Jack Daniel’s
- Jagermeister
- Lustau
- Marie Brizard
- Martini
- Olmeca
- Quitapenas
- Rives
- Ruavieja
- Tolón-Tolón
- Volare
- Yzaguirre
Historia de los licores
La medicina fue el principal responsable de que en la actualidad podamos disfrutar con los diversos sabores que nos brindan los licores. Fue en la Edad Media cuando los monjes benedictinos, físicos y alquimistas comenzaron a mezclar hierbas medicinales para crear brebajes que curaran los males de la población, aunque también se utilizaban para pociones amorosas o afrodisiacos.
Por otro lado, también es cierto que hace miles de años nuestros antepasados ya “jugaban” con las plantas para crear recetas medicinales, sin intuir siquiera que sus conocimientos serían utilizados siglos más tarde para alegrar la vida de los mortales y amenizar las reuniones entre amigos y familiares en torno a una mesa.