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Whisky > País Escocia
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Laphroaig Select 70cl
Whisky38,95 € 36,51 €30,17 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 40%Tipo: de MaltaPaís: EscociaVariedad: AhumadoPresentación: EstuchadoLaphroaig Select es un whisky ahumado elaborado por Laphroaig, la destilería por excelencia de la isla de Islay, en Escocia. Este whisky se define como un producto que amas o que odias, sin punto medio, y es el candidato perfecto si quieres adentrarte en el asombroso mundo del whisky ahumado. ¿Te atreves?
Glenfarclas 12 Años 1L
Whisky(1)36,95 €30,54 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 43%Tipo: de MaltaPaís: EscociaPresentación: EstuchadoGlenfarclas 12 años es un whisky de malta, elaborado en las Tierras Altas de Escocia, que se caracteriza por ser un exponente de la destilería.
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Ballantine's 2L
Whisky(2)38,95 € 36,25 €29,96 € + IVA (21%)Precio volumen: 2LTambién en: 70cl 13,39€ | 1L 16,85€ | 3L 61,85€ | 5cl (Miniatura) 1,98€ | 1.5L 23,95€ | 70cl con Regalo 13,40€ | 50cl 9,25€Grado alcohólico: 40%Tipo: BlendedPaís: EscociaDisponible Botella de Plástico Miniatura Whisky Ballantine's
Ballantine's es un whisky escocés completo, refinado y elegante. Se considera como el sabor que satisface el estilo moderno.
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Isle of Jura 12 Años Estuchado 70cl
Whisky45,00 € 36,95 €30,54 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 40%Tipo: de MaltaPaís: EscociaPresentación: EstuchadoUn viaje de sabor y exquisitez por la Isla de Jura al servir una copa de Isla de Jura 12 Años Estuchado y dejar que transporte tus sentidos a este hermoso e indomable lugar en Escocia.
Dewar's Double Double 27 Años 50cl
Whisky139,98 €115,69 € + IVA (21%)Precio volumen: 50clGrado alcohólico: 46%Tipo: BlendedPaís: EscociaPresentación: EstuchadoTambién conocido como Cuádruple por sus cuatro etapas de envejecimiento únicas que culminan en una final en barricas de jerez Palo Cortado, logrando así que este Whisky sea algo totalmente distinguido.
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JB Rare 1.5L
Whisky(3)26,95 € 22,99 €19,00 € + IVA (21%)Precio volumen: 1.5LTambién en: 70cl 12,60€ | 1L 15,95€ | 3L 65,99€ | 5cl (Miniatura) 1,94€ | 20cl 6,85€ | 1L con Regalo 18,10€ | 50cl 7,85€Grado alcohólico: 40%Tipo: BlendedPaís: EscociaDisponible Botella de Plástico Miniatura Whisky J&B Rare
Para la elaboración de J&B Rare se utilizan mezclas complejas de maltas y granos. Este whisky es producto de la mezcla de 42 whiskys individuales: 36 maltas y 6 whiskys de grano. De los whiskys de malta utilizados, más de 80 por ciento proviene de la región de Speyside.
Talisker 25 Años Embotellado en 2005 70cl
Whisky(1)298,00 €246,28 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 52.7%Tipo: de MaltaPaís: EscociaPresentación: EstuchadoPrueba Talisker 25 Años Embotellado en 2005, tu Whisky Talisker de 25 Años. Es la edición embotellada en el 2005. Esta en perfecto estado, aunque el estuche tiene pequeños desperfectos que se pueden apreciar en la foto.
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JB Reserva 15 Años 50cl
Whisky(10)17,95 € 16,30 €13,47 € + IVA (21%)Precio volumen: 50clTambién en: 70cl 26,95€Grado alcohólico: 40%Tipo: BlendedPaís: EscociaHoy en día, hablar de J & B Reserva significa hablar de los valores que J & B ha recolectado a través de los años. Experiencia, calidad y garantía.
Knockando 18 Años Estuchado 70cl
Whisky(2)72,40 €59,83 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 43%Tipo: de MaltaPaís: EscociaPresentación: EstuchadoPrueba Knockando 18 Años, tu Whisky de Malta 18 Años Premium.
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Glen Grant Single Malt 12 Años 1L
Whisky52,32 € 31,90 €26,36 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 48%Tipo: de MaltaPaís: EscociaPresentación: EstuchadoEste whisky Glen Grant 12 años ha conseguido el sabor de un single malt con un sabor maduro y un dulce característico. Esto le ha hecho ser considerado uno de los mejores whiskies de malta de Escocia.
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Glenmorangie Original 10 años 1L
Whisky(1)46,00 € 37,95 €31,36 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LTambién en: 70cl 35,95€Grado alcohólico: 40%Tipo: de MaltaPaís: EscociaEl Whisky Gelnmorangie Original es la expresión original de nuestro elegante destilado, posee un espiritu floras y es la columna vertebral de la gama de Glenmorangie. Con diez años de edad, Glenmorangie original es el producto de la union del delicado espíritu que se desprende de los alambiques más altos de Escocia, con el primer y segundo llenado de barricas de roble blanco americano.
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Johnnie Walker Red Label 3L
Whisky(5)88,95 € 83,95 €69,38 € + IVA (21%)Precio volumen: 3LTambién en: 70cl 13,70€ | 1L 17,50€ | 5cl (Miniatura) 2,20€ | 1.5L 27,79€ | 20cl 6,50€Grado alcohólico: 40%Tipo: BlendedPaís: EscociaDisponible Botella de Plástico Miniatura Whisky Johnnie Walker Red LabelLa familia Walker aplicó sus profundos conocimientos en los maltas escoceses para crear una mezcla que deleitase universalmente a todos los paladares. El resultado, RED LABEL se convirtió en el whisky preferido en todo el mundo, un puesto que sigue ocupando en la actualidad.
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Grant's 1L PET
Whisky(2)16,95 € 15,60 €12,89 € + IVA (21%)Precio volumen: 1L PETTambién en: 70cl 11,95€ | 1L 15,99€ | 5cl (Miniatura) 1,60€Grado alcohólico: 40%Tipo: BlendedPaís: EscociaEl Grant's Reserva Familiar es uno de los whisky escoceses mas apreciado del mundo y se disfruta en más de 180 países.
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Glenfarclas 105 Cask Strength 1L
Whisky(6)45,00 € 33,95 €28,06 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 60%Tipo: de MaltaPaís: EscociaPresentación: EstuchadoGlenfarclas 105 Cask Strength es un whisky escocés de tipo Single Malt, de mayor graduación y de una excelente calidad, se elabora tal como se hacía y bebía en el siglo XIX, directamente de la barrica y con la graduación adquirida durante su envejecimiento. Un whisky perfectamente balanceado para disfrutarlo en cualquier ocasión.
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JB Rare 1L con Regalo
Whisky(3)18,95 € 18,10 €14,96 € + IVA (21%)Precio volumen: 1L con RegaloTambién en: 70cl 12,60€ | 1L 15,95€ | 1.5L 22,99€ | 3L 65,99€ | 5cl (Miniatura) 1,94€ | 20cl 6,85€ | 50cl 7,85€Grado alcohólico: 40%Tipo: BlendedPaís: EscociaDisponible Botella de Plástico Miniatura Whisky J&B Rare
Para la elaboración de J&B Rare se utilizan mezclas complejas de maltas y granos. Este whisky es producto de la mezcla de 42 whiskys individuales: 36 maltas y 6 whiskys de grano. De los whiskys de malta utilizados, más de 80 por ciento proviene de la región de Speyside.
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Passport Scotch 70cl
Whisky(2)11,95 € 10,20 €8,43 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clTambién en: 1L 12,95€ | 5cl (Miniatura) 1,63€Grado alcohólico: 40%Tipo: BlendedPaís: EscociaDiseñado en Escocia por el maestro mezclador de Chivas Brothers. Destilada a Glen Keith, destilería moderna en Escocia. Esta botella es única, sorprendente y fácilmente identificable.
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Isle of Jura 18 Años Estuchado 70cl
Whisky80,00 € 68,95 €56,98 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 44%Tipo: de MaltaPaís: EscociaPresentación: EstuchadoMadurado durante dieciocho largos años en barricas de ex bourbon de roble blanco americano, Isle de Jura 18 años Estuchado es un whisky increíblemente rico y afrutado.
A Song of Ice by Johnnie Walker 70cl
Whisky32,90 €27,19 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 40.2%Tipo: BlendedPaís: EscociaPrueba A Song of Ice by Johnnie Walker, tu Whisky Premium.
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Bell's Christmas Decanter 75th... 70cl
Whisky57,95 € 55,00 €45,45 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 40%Tipo: BlendedPaís: EscociaEste whisky Bell’s Christmas Decanter 75th Birthday HM Queen Elizabeth II es una edición limitada que conmemora el 75 cumpleaños de la Reina Isabel II, en un diseño azul con tonos dorados en forma de campana.
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Bell's Christmas Decanter 2001 70cl
Whisky60,00 € 48,50 €40,08 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 40%Tipo: BlendedPaís: EscociaPrueba Bell's Christmas Decanter 2001, tu Whisky Edición Especial de Navidad Premium.
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Caol Ila 12 Años 1L
Whisky(1)62,00 € 51,00 €42,15 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LTambién en: 70cl 46,90€Grado alcohólico: 43%Tipo: de MaltaPaís: EscociaPresentación: EstuchadoCaol Ila 12 años es considerado por los expertos como el punto de entrada perfecto al mundo de los whiskies de malta turbosa y una referencia para los conocedores del whisky escocés single malt.
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Isle of Jura 10 Años Estuchado 70cl
Whisky(1)36,00 € 29,50 €24,38 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clTambién en: 1L 51,15€Grado alcohólico: 40%Tipo: de MaltaPaís: EscociaPresentación: EstuchadoLa destilería de la Isla de Jura tiene una larga tradición en el destilado, ya que su historia se remonta al siglo 17. Isle of Jura se beneficia de las aguas del río Bhaille Mharghaidh que cruza la isla.
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Chivas 18 años Estuchado 1L
Whisky(5)73,95 € 69,95 €57,81 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LTambién en: 70cl 59,96€Grado alcohólico: 40%Tipo: BlendedPaís: EscociaPresentación: EstuchadoChivas 18 es una mezcla única de múltiples capas que incluye más de veinte whiskies escoceses de malta de Escocia. Con 85 notas de sabor en cada gota, cada sorbo es un nuevo descubrimiento.
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JB Rare 50cl
Whisky(3)11,00 € 7,85 €6,49 € + IVA (21%)Precio volumen: 50clTambién en: 70cl 12,60€ | 1L 15,95€ | 1.5L 22,99€ | 3L 65,99€ | 5cl (Miniatura) 1,94€ | 20cl 6,85€ | 1L con Regalo 18,10€Grado alcohólico: 40%Tipo: BlendedPaís: EscociaDisponible Botella de Plástico Miniatura Whisky J&B Rare
Para la elaboración de J&B Rare se utilizan mezclas complejas de maltas y granos. Este whisky es producto de la mezcla de 42 whiskys individuales: 36 maltas y 6 whiskys de grano. De los whiskys de malta utilizados, más de 80 por ciento proviene de la región de Speyside.
Qué es el Whisky escocés
El whisky escocés es una bebida alcohólica destilada a partir de cereales fermentados, principalmente cebada malteada, que se produce en Escocia siguiendo unas normas estrictas. El whisky escocés debe madurar en barricas de roble durante al menos tres años y tener una graduación alcohólica de entre 40 y 94,8 por ciento. Existen diferentes tipos de whisky escocés según el número y la variedad de los cereales utilizados, el método de destilación y la región de origen.
Historia del Whisky escocés
El whisky escocés tiene una historia centenaria. Sus orígenes se remontan a los antiguos celtas de Escocia, quienes destilaban una bebida llamada "usquebaugh". A lo largo de los siglos, la destilación del whisky se perfeccionó, se establecieron destilerías legales y se introdujeron alambiques de columna para mejorar la calidad y eficiencia. A finales del siglo XIX, la industria del whisky escocés experimentó un auge, exportando sus productos a nivel mundial y consolidando su reputación de calidad. A pesar de los desafíos del siglo XX, como las guerras y la prohibición en EE. UU., la industria se recuperó y adaptó. Hoy en día, Escocia cuenta con numerosas destilerías que producen una amplia variedad de sabores y perfiles de whisky escocés, manteniendo su estatus como una bebida espirituosa apreciada en todo el mundo.
El proceso de elaboración
El whisky escocés es una bebida alcohólica destilada a partir de granos de cebada malteada. El proceso de elaboración del whisky escocés consta de cuatro etapas principales: malteado, maceración, fermentación y destilación.
- El malteado consiste en remojar los granos de cebada en agua durante varios días hasta que germinan. Luego se secan con aire caliente que puede estar aromatizado con humo de turba, lo que le da al whisky escocés su sabor característico.
- La maceración consiste en moler los granos malteados y mezclarlos con agua caliente en un recipiente llamado mash tun. Esto forma un líquido azucarado llamado mosto, que se extrae y se lleva a otro recipiente llamado washback.
- La fermentación consiste en añadir levadura al mosto en el washback y dejar que actúe durante dos o tres días. Esto convierte el azúcar en alcohol y forma un líquido llamado wash, que tiene una graduación alcohólica de unos 8%.
- La destilación consiste en calentar el wash en un alambique de cobre llamado pot still. El alcohol se evapora y se condensa en un tubo llamado worm, formando un líquido llamado low wines, que tiene una graduación alcohólica de unos 25%. Este líquido se vuelve a destilar en otro alambique llamado spirit still, obteniendo un líquido llamado new make spirit, que tiene una graduación alcohólica de unos 70%. Este líquido se almacena en barricas de roble durante al menos tres años, lo que le da al whisky escocés su color y su sabor final.
Composición del whisky escocés
El whisky escocés es una bebida alcohólica que se obtiene por la destilación de la malta fermentada de cereales como la cebada, el trigo, el centeno y el maíz, y su posterior maduración en barricas de roble durante al menos tres años. El whisky escocés es una indicación geográfica, lo que significa que solo puede producirse en Escocia, siguiendo una normativa estricta que garantiza su calidad y autenticidad. El whisky escocés se elabora con solo tres ingredientes naturales: cereales, agua y levadura, y no se le añaden aromas ni edulcorantes artificiales. El whisky escocés se clasifica en cinco tipos principales: single malt, single grain, blended malt, blended grain y blended scotch, según el tipo de cereal y el método de elaboración que se empleen.
Sabor whisky escocés
El whisky escocés es una bebida alcohólica que se obtiene por la destilación de la malta fermentada de cereales como la cebada, el trigo, el centeno y el maíz, y su posterior maduración en barricas de roble durante al menos tres años. El whisky escocés es una indicación geográfica, lo que significa que solo puede producirse en Escocia, siguiendo una normativa estricta que garantiza su calidad y autenticidad. El whisky escocés se elabora con solo tres ingredientes naturales: cereales, agua y levadura, y no se le añaden aromas ni edulcorantes artificiales. El whisky escocés se clasifica en cinco tipos principales: single malt, single grain, blended malt, blended grain y blended scotch, según el tipo de cereal y el método de elaboración que se empleen.
Cócteles elaborados con whisky escocés
Los cócteles con whisky escocés son una forma de disfrutar de esta bebida alcohólica con un toque diferente. El whisky escocés es un tipo de whisky que se elabora en Escocia siguiendo unas normas estrictas que regulan su destilación, maduración y etiquetado. Existen diferentes variedades de whisky escocés, como el single malt, el single grain, el blended malt, el blended grain y el blended scotch. Cada una tiene sus propias características y sabores, que se pueden combinar con otros ingredientes para crear cócteles originales y deliciosos.
Algunos ejemplos de cócteles con whisky escocés son:
- Rob Roy: se prepara mezclando whisky escocés, vermut rojo y unas gotas de angostura. Se sirve en una copa de cóctel con una cereza al marrasquino.
- Rusty Nail: se prepara mezclando whisky escocés y licor de miel y hierbas llamado Drambuie. Se sirve en un vaso bajo con hielo y se puede decorar con una rodaja de limón.
- Blood and Sand: se prepara mezclando whisky escocés, zumo de naranja, vermut rojo y licor de cerezas. Se sirve en una copa de cóctel y se puede decorar con una cereza al marrasquino o una cáscara de naranja.
- Scotch Sour: se prepara mezclando whisky escocés, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Se sirve en un vaso bajo con hielo y se puede decorar con una rodaja de limón o una cereza al marrasquino.
- Hot Toddy: se prepara calentando whisky escocés, agua, miel, zumo de limón y especias como canela, clavo o jengibre. Se sirve en una taza o un vaso resistente al calor y se puede decorar con una rodaja de limón o una ramita de canela.
Marcas
Algunas de las marcas más reconocidas de whisky escocés son:
- Johnnie Walker: Es la marca de whisky más vendida del mundo, con una amplia gama de expresiones que van desde el clásico Black Label hasta el exclusivo Blue Label. Sus whiskies se caracterizan por ser equilibrados, con notas ahumadas y de vainilla.
- Macallan: Es una de las marcas más prestigiosas y caras de whisky escocés, que solo utiliza barricas de jerez para envejecer sus maltas. Sus whiskies son complejos, con aromas a frutos secos, chocolate y limón.
- Chivas: Es una marca de whisky escocés de gama alta, que ofrece whiskies blended de 12, 18, 25 y 30 años. Sus whiskies son suaves, con un gusto dulzón y añejo.
- Lagavulin: Es una marca de whisky escocés ahumado, que se elabora en la isla de Islay. Su whisky más famoso es el Lagavulin 16 años, que tiene un sabor intenso, con notas a turba, mar y madera.
- Jack Daniel's: Aunque no es un whisky escocés propiamente dicho, sino un whisky americano de Tennessee, se ha ganado un lugar entre los whiskies más populares y reconocibles del mundo. Su whisky se filtra con arce sacarino, lo que le da un sabor distintivo, con toques de vainilla, caramelo y frutos secos.
- Dewars: Es una marca de whisky escocés que ha crecido mucho en los últimos años, sobre todo en el mercado asiático. Sus whiskies son ligeros y afrutados, con un toque ahumado.
- Glenfiddich: Es una de las marcas de whisky escocés single malt más vendidas y premiadas del mundo. Sus whiskies son elegantes y refinados, con notas florales, herbales y cítricas.
Curiosidades
Algunas curiosidades del whisky japonés son:
- El whisky escocés solo puede llamarse así si se elabora en Escocia, siguiendo unas normas estrictas que regulan su producción, maduración y etiquetado. Por ejemplo, el whisky escocés debe madurar al menos tres años en barricas de roble, y no puede contener aditivos ni colorantes artificiales.
- Existen cinco regiones productoras de whisky escocés: las Tierras Altas (Highlands), las Tierras Bajas (Lowlands), la Isla de Islay, Speyside y Campbeltown. Cada región tiene su propio clima, geografía y tradición, lo que influye en el sabor y el aroma de sus whiskies. Por ejemplo, los whiskies de Islay son famosos por su sabor ahumado y turboso, mientras que los de Speyside son más dulces y afrutados.
- Dentro del whisky escocés, hay cuatro categorías principales: el whisky de malta (single malt), el whisky de grano (single grain), el whisky mezclado de malta (blended malt) y el whisky mezclado de grano (blended grain). El whisky de malta se elabora con cebada malteada y se destila en alambiques de cobre. El whisky de grano se elabora con otros cereales como el maíz o el trigo, y se destila en columnas continuas. El whisky mezclado de malta se obtiene al mezclar whiskies de malta de diferentes destilerías, mientras que el whisky mezclado de grano se obtiene al mezclar whiskies de grano de diferentes destilerías.
- El whisky escocés tiene una graduación alcohólica mínima del 40%, pero puede llegar hasta el 60% o más en algunos casos. El grado alcohólico influye en la intensidad y la complejidad del sabor del whisky, así como en su conservación. Algunos aficionados prefieren beber el whisky escocés puro, sin añadir nada más, mientras que otros optan por añadir un poco de agua o hielo para suavizarlo y abrir sus aromas.
- El whisky escocés es una bebida versátil que se puede disfrutar de diferentes formas y en diferentes ocasiones. Se puede tomar solo o acompañado de un aperitivo o un postre, o se puede usar como ingrediente para preparar cócteles como el Old Fashioned, el Manhattan o el Whisky Sour. Además, el whisky escocés marida bien con algunos alimentos como el chocolate, el queso o el salmón ahumado.