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Vino > Grado alcohólico 12% > País España
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Barbadillo Blanco de Albariza antiguo... 75cl
Vino Blanco(1)5,95 € 4,25 €3,51 € + IVA (21%)
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Juvé y Camps Reserva de la Familia... 75cl
Cava(1)19,90 € 15,95 €13,18 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 1.5L 31,50€Grado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPaís: EspañaVariedad: Brut NaturDenominación de Origen : CavaProvincia: Barcelona"Reserva de la Familia" es un Cava "Brut Natur" de delicados aromas frutosos, franco y elegante con un marcado carácter del conjunto armonioso de nuestras varietales clásicas.
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Freixenet Ice Rosé 75cl
Cava9,00 € 7,55 €6,24 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot NoirPaís: EspañaVariedad: Semi SecoDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaFreixenet Ice Rosé vive el mismo proceso de elaboración que sus compañeros de bodega, pero con una ligera variación: se trata de un vino rosado elaborado a partir de uvas Chardonnay, Garnacha y Pinot Noir.
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Barbadillo Blanco de Albariza antiguo... 75cl
Vino Blanco(1)5,95 € 4,25 €3,51 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : V.T. CadizProvincia: CádizPrueba Barbadillo Castillo de San Diego, tu Vino Blanco Premium.
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Soldepeñas Tempranillo Garnacha 1L
Vino Tinto3,95 € 3,06 €2,53 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Tempranillo, GarnachaPaís: EspañaDenominación de Origen : Sin DO (España)Provincia: Ciudad RealSoldepeñas Tempranillo Garnacha es un vino excepcional de alta calidad que combina la tradición e innovación de la uva Tempranillo y Garnacha en cada sorbo.
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Diamante Semidulce 75cl
Vino Blanco(1)5,95 € 4,99 €4,12 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Viura, MalvasíaPaís: EspañaVariedad: SemidulceDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Diamante Semidulce, tu Vino Blanco de la Rioja Premium.
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Barbadillo Blanco Semidulce antiguo... 75cl
Vino Blanco5,95 € 4,92 €4,07 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaVariedad: SemidulceDenominación de Origen : V.T. CadizProvincia: CádizMaestrante Semidulce, un vino blanco irresistible, que llega de la mano de Barbadillos, mítica bodega española. Es capaz de cautivarnos con su carácter joven y semidulce, y es que no hay otro que represente mejor la amabilidad y alegría de su Cádiz natal, su musa.
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Robabesos Semidulce 75cl
Vino Blanco5,95 € 5,51 €4,55 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Viura, MalvasíaPaís: EspañaVariedad: SemidulceDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaRobabesos es un vino semidulce joven y canalla que ha llegado dispuesto a quedarse con el corazón de cualquier persona que lo pruebe, especialmente de las chicas que se dejen sorprender por sus suaves aromas y delicioso sabor.
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Davalillo Blanco 75cl
Vino Blanco(1)4,20 € 3,30 €2,73 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: ViuraPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaDavalillo Blanco es la apuesta de la bodega El Arca de Noé por un blanco hecho a base de uva Viura.
Faustino Rivero Ulecia Sauvignon Blanc 75cl
Vino Blanco3,75 €3,10 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Sauvignon BlancPaís: EspañaDenominación de Origen : Sin DO (España)Provincia: Ciudad RealFaustino Rivero Ulecia Sauvignon Blanc: un vino blanco fresco y afrutado. Este vino, elaborado con uvas de la variedad sauvignon blanc, tiene un aroma intenso y un sabor equilibrado. Es ideal para acompañar pescados, mariscos y ensaladas.
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Freixenet Selección Especial 75cl
Vino Blanco6,95 € 5,85 €4,83 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Chardonnay, Macabeo, Muscat, Sauvignon Blanc, Xarel·loPaís: EspañaDenominación de Origen : CatalunyaProvincia: BarcelonaLa mejor manera de tomarte el día es con Freixenet Selección Especial en una copa con la que podrás oler, saborear, recordar y compartir.
El plan perfecto para disfrutar y dejarte llevar.
Juvé y Camps Brut Rosé 75cl
Cava(2)13,50 €11,16 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Pinot NoirPaís: EspañaVariedad: BrutDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaEs un Cava de bodegas Juvé y Camps hecho con las uvas Pinot Noir. De esos en los que disfrutas más el trayecto que el final. Para tomar con tu pareja y brindar por los buenos momentos.
Los Molinos Airén Verdejo 75cl
Vino Blanco3,12 €2,58 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Airén, VerdejoPaís: EspañaDenominación de Origen : DO ValdepeñasProvincia: Ciudad RealLos Molinos Airén Verdejo es un vino blanco joven elaborado con uvas de tipo Airén y Verdejo. Es un vino limpio con personalidad, frescura y untuosidad. De un atractivo color y aromas frutales primarios muy marcados y con una baja carga de tanino. ¡Un vino con sabor a gloria que no te puedes perder!
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Faustino Rivero Ulecia Chardonnay 75cl
Vino Blanco3,95 € 3,75 €3,10 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: ChardonnayPaís: EspañaDenominación de Origen : Sin DO (España)Provincia: Ciudad RealFaustino Rivero Ulecia Chardonnay es un exquisito vino blanco producido con uvas Chardonnay, originarias de Borgoña, Francia. Este vino cautiva con su delicado sabor y aroma frutal, ofreciendo una experiencia única para los amantes de los vinos blancos. Una joya enológica que destaca por su elegancia y calidad.
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Viña Sol 75cl
Vino Blanco7,00 € 5,99 €4,95 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Chardonnay, ParelladaPaís: EspañaDenominación de Origen : CatalunyaProvincia: BarcelonaPrueba Torres Gran Viña Sol, tu Vino Blanco Penedès Premium.
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Juvé y Camps Essential Pinot Noir 75cl
Cava12,95 € 12,35 €10,21 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Pinot NoirPaís: EspañaVariedad: BrutDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaJuvé y Camps Essential Pinot Noir es un vino espumoso excepcional, elaborado con la noble uva Pinot Noir, que promete una experiencia de sabor inolvidable.
Freixenet Carta Nevada Brut 75cl
Cava(1)6,50 €5,37 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPaís: EspañaVariedad: BrutDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaCarta Nevada Brut de Freixenet es considerada una introducción fácil al mundo del cava español, se trata de una primera experiencia fabulosa para aquellos que aún no han tenido el placer de disfrutar de una animada copa, efervescente de cava.
Freixenet Cordon Negro Gran... 75cl
Cava6,99 €5,78 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPaís: EspañaVariedad: BrutDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaFreixenet Cordon Negro Gran Selección Brut es un cava ligero y apreciado por su gran frescura que lo hace muy actual, formado por un coupage con las tres variedades tradicionales del Penedès.
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Los Molinos Rosado Tempranillo 75cl
Vino Rosado3,95 € 3,12 €2,58 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : DO ValdepeñasProvincia: Ciudad RealUn vino rosado, joven, fresco elegante y de agradable sabor. Elaborado con uvas 100% tempranillo y siguiendo el método tradicional del vino rosado que le proporciona un atractivo color y exquisito sabor que combina perfectamente la frescura del vino blanco y el cuerpo del tinto. ¡Un vino de lujo a un excelente precio!
Anna de Codorníu Brut Rosé 75cl
Cava10,40 €8,60 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot NoirPaís: EspañaVariedad: BrutDenominación de Origen : CavaProvincia: Lérida/LleidaLa definición que más se ajusta a este Anna de Codorníu Rosé es: feminidad y seducción en estado puro.
Freixenet Brut Barroco 75cl
Cava10,20 €8,43 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPaís: EspañaVariedad: BrutDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaFreixenet Brut Barroco es un cava afrutado y con toques florales que te conquistará desde el primer sorbo.
Es ideal para brindar y festejar en los momentos especiales para hacerlos inolvidables.
Faustino VII Blanco 75cl
Vino Blanco4,72 €3,90 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: ViuraPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaComo toda la gama de Fatustiino, Faustino VII Blanco es un Vino D. O. Ca. Rioja de máxima calidad, en este caso en su variedad Blanco. Un vino sumamente equilibrado que no te costará abrir para degustar en cualquier ocasión.
Freixenet Brut Rose 75cl
Cava7,99 €6,60 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Trepat, GarnachaPaís: EspañaVariedad: BrutDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaFreixenet Brut Rosé es un cava en el que la uva trepat, autóctona de Cataluña, toma el protagonismo. Una casta que gana terreno en la elaboración de cavas rosados, caracterizada por dar espumosos frescos y afrutados.
Freixenet Carta Nevada Semi Seco 75cl
Cava6,10 €5,04 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPaís: EspañaVariedad: Semi SecoDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaFreixenet Carta Nevada Semi Seco tiene la suficiente versatilidad para ser utilizado como un aperitivo o como acompañante inspirador de una deliciosa comida. Un Cava que cierra la brecha entre el cava seco y dulce. Freixenet Carta Nevada Semi Seco es también un magnifico ingrediente para la preparación cócteles de vino espumoso.
El Coto Blanco 75cl
Vino Blanco3,50 €2,89 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Macabeo, ParelladaPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaPrueba El Coto Blanco, tu Vino Blanco Premium.
Vino, el caldo de los dioses
Ron, cerveza, ginebra, tequila, whisky, sidra, coñac… A lo largo de los siglos el hombre ha creado una ingente cantidad de tipos de bebida para su disfrute, moldeando los ingredientes que nos da la Madre Naturaleza para poner a bailar las papilas gustativas. Pero todas ellas han sido elaboradas por la mano humana, mientras que existe una que ha sido tocada por la gracia divina: el vino.
El caldo de los dioses no recibe ese nombre por una estrategia de marketing, sino porque la gran mayoría de las culturas han ligado este elixir a sus diferentes dioses. Así, en la mitología griega es Dionisio, hijo de Zeus y Sémele, el que ostenta la categoría del Dios del Vino, enseñando a la humanidad los entresijos para dedicarse a la agricultura. De la misma manera se refleja en la mitología romana, donde Baco es el encargado de proteger el buen nombre del vino y celebrando en su honor un buen puñado de fiestas Bacanales. Incluso en la cultura cristiana el vino tiene un importante significado, ya que en la Eucaristía se consagra el pan y el vino, este último simbolizando la sangre de Jesucristo. En definitiva, no existe bebida más sagrada que este elixir.
Composición del vino
La vida del vino comienza con el cultivo de su más preciado ingrediente: la uva. De ella van a depender multitud de factores a la hora de elaborar un vino u otro, principalmente el tipo de uva que es, ya sea para crear vino tinto, blanco, dulce, rosado…, y el momento de maduración en el que se encuentra para su recolección. Tras esta última, se lleva a cabo el prensado de la uva, antiguamente realizado de manera manual con los pies y en la actualidad con prensas neumáticas especiales que realizan la labor de una manera más exhaustiva.
Tras obtener el mosto de la uva, esta sufre su proceso más importante: la fermentación. Es aquí donde los azúcares presentes en el fruto se transforman en alcohol mediante la acción de las levaduras, influyendo a su vez el tipo de uva y la temperatura a la que se encuentra el mosto para su correcto proceso. Tras esto, el vino madura durante el tiempo necesario en recipientes como barricas o tanques para posteriormente ser embotellado y degustado por el consumidor.
Existen diversos tipos de vinos, entre los que desde Yo pongo el hielo destacamos:
Marcas de vino
Pequeños productores con cosechas para consumo propio, artesanos jóvenes que apuestan por el vino ecológico y la recuperación de los sabores de siempre, grandes bodegas que llevan ondeando la bandera de la enología durante décadas… Muchos son los integrantes de la familia vinícola, y desde Yo pongo el hielo vamos a intentar reflejar las marcas más representativas de todo el mundo:
- Aviva
- Bodegas Sonsierra
- Dom Perignon
- Freixenet
- Herederos del Marqués de Riscal
- López Cristóbal
- Marqués de Cáceres
- Ramón Bilbao
- Sánchez Romate
- Protos
- 19 Crimes
- Quitapenas
Historia del vino
No existe un consenso entre los antropólogos para afirmar el momento exacto en el que se comenzó a elaborar vino, pero una cosa si es cierta: sucedió hace muchos miles de años. Nuestros antepasados, al igual que nosotros, eran amantes de los buenos sabores y de los placeres, por lo que descubrieron que machacando las uvas y sometiéndolas a un determinado proceso, eran capaces de dar vida a un elixir único.
Se tiene la creencia que estos comienzos tuvieron lugar en una zona entre Georgia, Turquía, Irán y Armenia, en el 8.000 a.C.. Sin embargo, no es hasta el 3.000 a.C. cuando encontramos las primeras evidencias arqueológicas en el antiguo Egipto, lugar en el que también se veneraba con tesón a la cerveza. Pero para que el vino triunfase definitivamente hubo que trasladarse a la isla de Creta, entrada del caldo de Dionisio a la antigua Grecia. De ahí pasó a conquistar el Imperio Romano, la Al-Ándalus y todos los países del mundo hasta nuestros días.