Por qué comprar Whisky Descatalogado Macallan Concept Number 2

Esta edición es la segunda de las tres que forman la colección Concept Series, una fusión de arte, música, culturas innovadoras y la pasión que hay detrás de cada botella de whisky. Ha sido creado en exclusividad para Global Travel Retail, concentra en una sola botella whisky y música. Ha sido madurado en una mezcla de barrica de robles americano condimentadas con Jerez que le otorga un suave sabor a vainilla, cítricos y caramelo. Posteriormente, su maduración se ha realizado en barricas de ex-Bourbon, aportándole una armonía de cítricos florales y vainilla.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Vibrante color oro, en nariz detectamos aromas a vainilla, especias de roble y moras, con toques de nuez moscada, agua de rosas y pistacho. Su final es medio dulce, con toques de toffee para terminar.

Maridaje. Cómo degustarlo

Se recomienda tomar este whisky solo, o con hielo, así se podrá apreciar todas sus notas.

Un Poco de Historia Sobre Macallan

The Macallan fue fundada en el año 1824 en Escocia por Alexander Reig, profesor de escuela y agricultor. Cada una de las botellas de Macallan hace referencia al buen hacer y el compromiso con el dominio de la madera, por el que se conoce a la marca como búsqueda permanente de hallar lo extraordinario y crear single malts únicos. La reputación de buscar lo extraordinario sirve como testimonio de las excepcionales barricas de roble que han hecho famosa a Macallan, en las que se deja madurar este excelente whisky.

Todo el proceso se lleva a cabo bajo la atenta supervisión del Master of Wood para que cumplan con las especificaciones del Master Distillery de la marca y su equipo. La calidad de cada gota de Macallan reside en gran parte en la elección de una barrica adecuada, el whisky envejece en las mismas por el tiempo necesario para obtener el envejecimiento deseado, por ello elegimos barricas de roble, ya que son una parte fundamental para darle la calidad, el estilo y los aromas que hacen únicos a este whiksy escocés.

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