Por qué comprar Vodka Snow Leopard

¿Qué tiene este vodka de especial? pues muy sencillo, primero, que está elaborado a partir de grano de espelta, lo cual no es algo habitual encontrarlo en un vodka puesto que es bastante más caro que cualquier otro grano, y segundo, pero no menos importante, el 15% del total del importe recaudado con sus ventas, se destina a evitar la extinción de este precioso animal.

La espelta, también conocida con el nombre de escaña mayor, es un cereal que se cultiva mayormente en España, Suiza y en el sur de Alemania. Se digiere mejor que otros cereales como el trigo y además su valor proteico es mucho mayor, por otro lado, presenta un índice glucémico bajo, lo cual quiere decir que se transforma en un aporte de energía progresivo.

Snow Leopard , producido en Polonia, está elaborado de forma artesanal y ha sido destilado seis veces con agua pura de manantial y dos veces filtrado por el carbón para conseguir como resultado un vodka de lujo de cuerpo cremoso.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

En nariz nos encontramos un dulce aroma a flores con una notable presencia del anís, en nuestro paladar sabores cremosos como la vainilla y la nuez con un sutil toque de especias picantes y un acabado final muy suave .

Maridaje. Cómo degustarlo

Es perfecto para tomarlo en un rico martini.

Colaborando con Snow Leopard Trust

Esta organización sin animo de lucro, fue fundada por Helen Elaine Freeman en el 1981. Mientras trabajaba en un zoo de Seattle, Helen quedó maravillada con este animal y fue cuando supo de la mala situación en la que se encontraban.

Poco después Helen sintió la necesidad de establecer el fideicomiso para proteger a esta especie en la naturaleza y su hábitat. El fideicomiso realiza labores de investigación , colabora y organiza proyectos de conservación a nivel comunitario y trabaja con expertos en leopardos de las nieves y otros grupos. La fuente de ingresos de esta organización procede de donaciones, subvenciones, eventos y venta de productos desde su página web.

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