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Cutty Sark

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Whisky Cutty Sark

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Origen: Escocia

Hay bebidas que se asocian automáticamente a una región del mundo: la ginebra a Inglaterra, el ron a las islas Antillas, el limoncello a Italia, o el whisky a Escocia. Precisamente esta última es la que nos ocupa en este momento gracias a una de sus marcas más reconocidas, Cutty Sark, y a su variedad Cutty Sark Blended Scotch Whisky.

Con un hipnótico color brillante y dorado, nada más derramarse en la copa muestra sus credenciales: un fuerte olor, reflejo de su potente sabor, acompañado de unas notas de vainilla y cítricos. Tras un primer trago, por el paladar se deslizan los toques que se adivinaban en la nariz, así como un regusto a caramelo que aporta un punto de dulzor a esta bebida escocesa.

La zona del río Spey, ubicado en el noreste de Escocia, es la que aporta la totalidad de los ingredientes que conforman este whisky. En él se produce una mezcla de más de veinte tipos de malta y grano que finalizan con un reposo de seis años en barriles de roble americano.

A pesar de que Cutty Sark Blended Scotch Whisky puede tomarse acompañado únicamente por dos o tres piezas de hielo debido a su calidad media, la mejor forma de degustar este licor es con un refresco de limón y, primordial, las risas y el placer de un buen grupo de amigos.

Un velero histórico

Cutty Sark debe su nombre a un legendario barco escocés de mediados del siglo XIX. Construido en 1969 en Dumbarton (Escocia), fue diseñado para participar en el negocio del té procedente de China. Tras la llegada de los barcos de vapor, cambió el té por la lana, pasando posteriormente por diferentes propietarios hasta encontrarse actualmente como barco-museo en el centro de Greenwich.

En cuanto a la marca, todo comenzó en 1923 cuando Francis Berry y Hugh Rudd crean por primera vez este licor escocés. El objetivo: integrarse clandestinamente en la sociedad estadounidense y abastecerla de whisky tras la Ley Seca impuesta en 1920. Tras reunirse con el diseñador James McBey todo queda resuelto: el velero Cutty Sark comienza a zarpar a los Estados Unidos y se convierte tras la derogación de la ley en 1933 en una de las principales marcas del país. Como curiosidad, la etiqueta amarilla se debe a un error de imprenta.

Comienza así años de éxitos que continúan en el tiempo, siendo uno de los whiskys que más se exportan a todo el mundo.

Cutty Sark ha formado parte también de la Historia de la Televisión, siendo un elemento imprescindible para dos personajes icónicos: Toni Soprano y Donald Draper. El líder de la Mafia y el publicista más exitoso del mundo no pueden estar equivocados. Además, también ha hecho su aparición en el cine con esta mítica escena de Uno de los nuestros(1990). 

Se encuentra en el Top 10 de Whisky Premium más económicas y baratas y en el Top 30 de nuestras bebidas más vendidas.


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