Por qué comprar Mezcal 400 Conejos Joven Espadín

Don Tacho, el Maestro Mezcalero, todas las mañanas revisa el cultivo, controlando que todo este bien para la producción de esta mezcla de gran calidad. A la hora de ser recolectados, son seleccionados los agaves de mejor calidad. Su molienda se realiza como antiguamente; a piedra y tirada por una mula. Esta elaboración la convierte en uno de las mejores marcas de mezcal y no lo decimos nosotros, lo dice su palmarés con premios como:

•  2021 San Francisco World Spirits Competition: Double Gold.
•  2021 Bartender Spirits Awards: Gold  & 90 points.
•  2021 Beverage Testing Institute: Gold & 91 points.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

El horneado del agave de forma natural y tradicional, le da un sabor ahumado aportado por el agave tostado muy distintivo, algo que también podemos apreciar en el aroma que este desprende.

Cómo degustarlo. Maridaje

Puedes hacer infinidad de maridajes con 400 conejos joven. Es el complemento perfecto para realizar cócteles, para tomar con refresco o incluso solo para apreciar su gran sabor.

Un poco de historia sobre 400 Conejos Joven Espadín...

La fascinante historia de 400 Conejos se inicia en los ancestrales rituales religiosos de Mesoamérica, donde solo los venerados sacerdotes eran capaces de establecer un sagrado enlace con los dioses. Este vínculo sagrado se materializaba a través de la ceremoniosa ingesta de bebidas elaboradas con el preciado agave. Estos elixires divinos estaban reservados exclusivamente para las ceremonias religiosas y los selectos iniciados en los misterios espirituales. Los dioses de estas inigualables bebidas eran conocidos como centzon-totchtin, un término náhuatl que representa la sublime unión de "400 conejos". El número 400 evocaba la idea de una infinidad incontable y abarcadora. Hasta el día de hoy, se dice que el espíritu de los 400 conejos pervive en cada exquisita botella de mezcal, dotándolo de una esencia eterna y mística que trasciende el tiempo mismo.

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