Por qué comprar Vermut Martini Bitter

Martini Bitter ganador del premio Mejor Producto en FIBAR 2018. De sabor sofisticado, amargo y delicado. Elaborado con más de 20 hierbas y raíces y tres botánicos como: el azafrán, la angostura y la calumba. “El arte del aperitivo amargo es crear una sensación completa y redonda de amargura en boca” (Beppe Musso)

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

 Al servirlo, Martini Bitter, llama a la vista su color rojo intenso, traslúcido y brillante. En nariz, se percibe un aroma de hierbas, especias, cítricos y flores perfectamente combinados. Con más detalle se perciben notas de naranja caramelizada, azafrán y notas terrosas amaderadas que dan paso a notas herbales frescas y notas florales que recuerdan a la manzanilla. En boca se siente un generoso equilibrio entre el sabor amargo y dulce fusionado con recuerdos de corteza de naranja caramelizada, regaliz y especias como la canela y el cardamomo. El final es marcadamente floral y herbal con recuerdos de naranjas dulces y notas especiadas y terrosas.

Cómo degustarlo. Maridaje

Desde Yo pongo el Hielo recomendamos por ejemplo probarlo en un delicioso Negroni:

• Servir un vaso tumbler con mucho hielo
• Añadir 2,5cl Martini Riserva Rubino o Ambrato
• 2,5cl Martini Bitter
• 2,5cl Bombay Sapphire.
• Al final, decorar con una rodaja de naranja o lima.

También, es ideal para degustarlo solo, con hielo o acompañado con la tónica que más te gusta.

Un poco de historia sobre Martini Bitter...

La elaboración del Martini Bitter está inspirada en la receta original de 1872 que fue creada por Luigi Rossi para lo que utilizó ingredientes 100% naturales.

Tonutti, seleccionó tres botánicos extraordinarios: azafrán, angostura y calumba; para agregar un amargor de una riqueza y complejidad exquisita. Este Bitter Martini constituye el complemento ideal para la preparación de cócteles clásicos italianos para el aperitivo, pero también es delicioso si se sirve solo o mezclado únicamente con una tónica.

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