Por qué comprar Sardinillas en Aceite de Oliva Diamir

La sardina es un pescado azul que posee un alto valor nutritivo gracias a su grasa instaurada, rica en ácidos grasos omega 3. El beneficio más importante de este tipo de ácidos grasos es el de disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos, además de contar con diferentes vitaminas del grupo D y B.

Las sardinas contienen bastante calcio, pero curiosamente, las que encontramos en modo de conservas, son mucho más ricas en éste mineral debido a que conserva las espinas gracias a un tratamiento que reciben que hacen que se pueda ingerir todo la sardina.

Otra ventaja de comprar sardinas enlatadas es que las protegemos de la luz y conseguimos así mantener los minerales y las vitaminas. Las conservas de pescado azul contienen una importante cantidad de fósforo, el cual es muy importante para nuestros huesos y dientes.

Maridaje. Cómo degustarlo

Las sardinas en aceite de oliva son un producto muy versátil, puedes disfrutarlas en un bocadillo, para hacer una sopa, una ensalada o mezclándola con patata y huevo cocido te quedará un plato nutritivo y sabroso.

Historia de la Sardina

La sardina es un  tipo de pez que habita en el litoral o en la costa, y es el alimento de los grandes depredadores. Se alimentan de placton, huevos de otros peces y crustáceos. Se cuenta que , el origen del “Entierro de la Sardina” se remonta al siglo XVII, cuando el rey Carlos III, para celebrar con el pueblo que terminaba el carnaval mandó a traer sardinas, con la mala suerte de que ese día hizo mucho calor y las altas temperaturas provocaron la descomposición de éstas y para eliminar el olor las enterraron. La Sardina al igual que otros peces son capaces de formar cardúmenes (banco de peces) que se mueven en conjunto para defenderse así del ataque de otros depredadores más grandes.

Ingredientes

Sardinas (Sardina pilchardus) (73%), aceite de oliva (26%) y sal.

Alérgenos

Pescado.

Información Nutricional por 100 g

• Valor Energético: 328 Kcal
• Grasas: 26 g
• Grasas Saturadas: 10.4 g
• Hidratos de Carbono: 0 g
• Azucares: 0 g
• Proteínas : 22.9 g
• Sal: 1 g

Puedes encontrar Sardinillas en Aceite de Oliva Diamir en los siguientes tamaños:

• Lata
• Peso Neto 90 g
• Peso Escurrido 65g

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