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Whisky > País Escocia
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Crabbie's 12 Años Single Malt 70cl
Whisky42,00 € 37,80 €31,24 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 43%Tipo: de MaltaPaís: EscociaPresentación: EstuchadoPrueba Crabbie's 12 Años Single Malt, tu Whisky de Malta Premium.
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Johnnie Walker Red Label 5cl (Miniatura)
Whisky(5)2,95 € 2,20 €1,82 € + IVA (21%)Precio volumen: 5cl (Miniatura)También en: 70cl 13,70€ | 1L 17,50€ | 1.5L 27,79€ | 3L 83,95€ | 20cl 6,50€Grado alcohólico: 40%Tipo: BlendedPaís: EscociaDisponible Botella de Plástico Miniatura Whisky Johnnie Walker Red LabelLa familia Walker aplicó sus profundos conocimientos en los maltas escoceses para crear una mezcla que deleitase universalmente a todos los paladares. El resultado, RED LABEL se convirtió en el whisky preferido en todo el mundo, un puesto que sigue ocupando en la actualidad.
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Bell's 20cl
Whisky(3)3,95 € 3,45 €2,85 € + IVA (21%)Precio volumen: 20clTambién en: 70cl 9,95€ | 1L 11,35€Grado alcohólico: 40%Tipo: BlendedPaís: EscociaBell’s, un whisky blended escocés, un Premium a un precio inigualable.
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Ballantine's 30 años Estuchado 70cl
Whisky379,81 € 299,99 €247,93 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 43%Tipo: BlendedPaís: EscociaPresentación: EstuchadoEste es uno de los whiskies más exclusivos y es ganador de varios premios internacionales.
Macallan Rare Cask Red 70cl
Whisky360,00 €297,52 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 43%Tipo: de MaltaPaís: EscociaPresentación: EstuchadoPrueba Macallan Rare Cask, tu Whisky de Malta Premium.
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Grant's 1L
Whisky(2)16,95 € 15,99 €13,21 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LTambién en: 70cl 11,95€ | 1L PET 15,60€ | 5cl (Miniatura) 1,60€Grado alcohólico: 40%Tipo: BlendedPaís: EscociaEl Grant's Reserva Familiar es uno de los whisky escoceses mas apreciado del mundo y se disfruta en más de 180 países.
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William Lawson's 1L
Whisky(3)14,99 € 14,10 €11,65 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LTambién en: 70cl 9,99€Grado alcohólico: 40%Tipo: BlendedPaís: EscociaPrueba William Lawson's, un whisky que su forma de elaboración rompe con las reglas tradicionales de producción de whisky.
Highland Park 12 Años Estuchado 70cl
Whisky49,30 €40,74 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 40%Tipo: de MaltaPaís: EscociaPresentación: EstuchadoPrueba Highland Park 12 Años, tu Whisky de Malta 12 Años Premium.
Cardhu 12 Años 5cl (Miniatura)
Whisky(1)4,22 €3,49 € + IVA (21%)Precio volumen: 5cl (Miniatura)También en: 70cl 37,95€Grado alcohólico: 40%Tipo: SpeysidePaís: EscociaDisponible Botella de Cristal Miniatura Whisky Cardhu 12 Años sin estuche
El whisky Cardhu se fabrica en cantidades limitadas a través de un proceso de destilación deliberadamente lento, y con una maduración de 12 años en barricas de roble especialmente seleccionados.
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Chivas Regal Mizunara Estuchado 70cl
Whisky(1)53,55 € 46,95 €38,80 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 40%Tipo: BlendedPaís: EscociaPresentación: EstuchadoPrueba Chivas Regal Mizunara, tu Whisky Escocés envejecido en Barricas de Roble Mizunara Premium.
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Crabbie's 8 Años Single Malt 70cl
Whisky41,80 € 31,95 €26,40 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 46%Tipo: de MaltaPaís: EscociaPresentación: EstuchadoPrueba Crabbie's 8 Años Single Malt, tu Whisky de Malta Premium.
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White Walker by Johnnie Walker 70cl
Whisky32,95 € 30,65 €25,33 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clTambién en: 1L 35,95€Grado alcohólico: 41.7%Tipo: BlendedPaís: EscociaPrueba White Walker by Johnnie Walker, tu Whisky Edición Especial de la Serie Juego de Tronos Premium.
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William Lawson's 70cl
Whisky(3)10,69 € 9,99 €8,26 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clTambién en: 1L 14,10€Grado alcohólico: 40%Tipo: BlendedPaís: EscociaPrueba William Lawson's, un whisky que su forma de elaboración rompe con las reglas tradicionales de producción de whisky.
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Aberfeldy 21 Años Estuchado 70cl
Whisky(1)161,75 € 142,60 €117,85 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 46%Tipo: de MaltaPaís: EscociaPresentación: EstuchadoPrueba Aberfeldy 21 Años, tu Whisky de Malta Premium.
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Johnnie Walker Blue Label 200... 70cl
Whisky(1)290,00 € 199,00 €164,46 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 40%Tipo: BlendedPaís: EscociaPresentación: EstuchadoJohnnie Walker Blue Label 200 aniversario estuchado es un extraordinario whisky que nos permite vivir momentos de tranquilidad, reposo y elegancia. Mantiene su esencia y carácter profundo, especial y único en un envase que ostenta un diseño de vanguardia y celebración inspirado en la alegría de llevar 200 años brindando su exquisito y sofisticado aroma y sabor a todos los amantes del whisky. ¡Compra esta Edición Limitada antes de que se agote!
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Aberfeldy 12 Años Estuchado 70cl
Whisky(1)55,00 € 46,55 €38,47 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 40%Tipo: de MaltaPaís: EscociaPresentación: EstuchadoPrueba Aberfeldy 12 Años, tu Whisky de Malta Premium.
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Passport Scotch 1L
Whisky(2)14,00 € 12,95 €10,70 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LTambién en: 70cl 10,20€ | 5cl (Miniatura) 1,63€Grado alcohólico: 40%Tipo: BlendedPaís: EscociaDiseñado en Escocia por el maestro mezclador de Chivas Brothers. Destilada a Glen Keith, destilería moderna en Escocia. Esta botella es única, sorprendente y fácilmente identificable.
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Talisker 10 Años Estuchado 70cl
Whisky(10)44,00 € 34,94 €28,88 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 45.8%Tipo: de MaltaPaís: EscociaPresentación: EstuchadoTalisker es un Whisky de malta, profundo y tormentoso como el mar que rompe sobre las costas rocosas de isla de Skye, Talisker es el único single malt lo suficientemente robusto como para llamar a la Isla de Skye su casa.
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Dewar's 8 años French Smooth 70cl
Whisky16,99 € 11,20 €9,26 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 40%Tipo: BlendedPaís: EscociaDewar’s 8 años French Smooth es un whisky escocés Blend de 8 años con acabado en barricas de Calvados. Es el segundo de una innovadora serie de whiskies acabados en diferentes barricas.
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Hankey Bannister Heritage Blend 70cl
Whisky25,00 € 22,95 €18,97 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 46%Tipo: BlendedPaís: EscociaHankey Bannister Heritage Blend es un whisky escocés de tipo blended, creado originalmente en 1924 y que ha sido revitalizado para dar gusto a los paladares más exquisitos y exigentes de nuestros tiempos, brindándoles una deliciosa recreación con notas de miel, caramelo y un toque de humo. ¡Tienes que probarlo!
Dewar's 12 Años Estuchado 70cl con Regalo
Whisky(1)27,00 € 20,80 €17,19 € + IVA (21%)Precio volumen: 70cl con RegaloTambién en: 70cl 19,95€Grado alcohólico: 40%Tipo: BlendedPaís: EscociaPresentación: EstuchadoPrueba Dewar's 12 Años, tu Whisky de 12 años Premium.
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Talisker Storm Estuchado 70cl
Whisky(1)42,00 € 39,30 €32,48 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 45.8%Tipo: de MaltaPaís: EscociaVariedad: AhumadoPresentación: EstuchadoUna mayor cantidad de humo y profundidad con respecto a sus congéneres es la principal característica de un whisky que ha sido llevado a cabo a partir de varios barriles, tanto de whiskies jóvenes como maduros, por lo que su edad no viene reflejada en ningún sitio, práctica habitual en diversas marcas durante los últimos tiempos.
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Craigellachie 17 Años 70cl
Whisky(1)138,79 € 99,95 €82,60 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 46%Tipo: de MaltaPaís: EscociaPresentación: EstuchadoCraigellachie 17 años es un whisky de malta escocés fresco y veraniego con notas brillantes y frutales. Definitivamente, sus toques de miel y crema de vainilla serán el deleite de los paladares más exigentes. ¡No lo encontrarás a mejor precio!
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100 Pipers 1L
Whisky(2)16,65 € 15,90 €13,14 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LTambién en: 5cl (Miniatura) 1,80€ | 70cl 12,55€Grado alcohólico: 40%Tipo: SpeysidePaís: EscociaDisponible Botella de Cristal Miniatura Whisky 100 Pipers
100 Pipers es un whisky escocés, el primer blended de la Chivas Brothers, producido por una mezcla de entre unos 25-30 whiskies de malta cuidadosamente seleccionados.
Qué es el Whisky escocés
El whisky escocés es una bebida alcohólica destilada a partir de cereales fermentados, principalmente cebada malteada, que se produce en Escocia siguiendo unas normas estrictas. El whisky escocés debe madurar en barricas de roble durante al menos tres años y tener una graduación alcohólica de entre 40 y 94,8 por ciento. Existen diferentes tipos de whisky escocés según el número y la variedad de los cereales utilizados, el método de destilación y la región de origen.
Historia del Whisky escocés
El whisky escocés tiene una historia centenaria. Sus orígenes se remontan a los antiguos celtas de Escocia, quienes destilaban una bebida llamada "usquebaugh". A lo largo de los siglos, la destilación del whisky se perfeccionó, se establecieron destilerías legales y se introdujeron alambiques de columna para mejorar la calidad y eficiencia. A finales del siglo XIX, la industria del whisky escocés experimentó un auge, exportando sus productos a nivel mundial y consolidando su reputación de calidad. A pesar de los desafíos del siglo XX, como las guerras y la prohibición en EE. UU., la industria se recuperó y adaptó. Hoy en día, Escocia cuenta con numerosas destilerías que producen una amplia variedad de sabores y perfiles de whisky escocés, manteniendo su estatus como una bebida espirituosa apreciada en todo el mundo.
El proceso de elaboración
El whisky escocés es una bebida alcohólica destilada a partir de granos de cebada malteada. El proceso de elaboración del whisky escocés consta de cuatro etapas principales: malteado, maceración, fermentación y destilación.
- El malteado consiste en remojar los granos de cebada en agua durante varios días hasta que germinan. Luego se secan con aire caliente que puede estar aromatizado con humo de turba, lo que le da al whisky escocés su sabor característico.
- La maceración consiste en moler los granos malteados y mezclarlos con agua caliente en un recipiente llamado mash tun. Esto forma un líquido azucarado llamado mosto, que se extrae y se lleva a otro recipiente llamado washback.
- La fermentación consiste en añadir levadura al mosto en el washback y dejar que actúe durante dos o tres días. Esto convierte el azúcar en alcohol y forma un líquido llamado wash, que tiene una graduación alcohólica de unos 8%.
- La destilación consiste en calentar el wash en un alambique de cobre llamado pot still. El alcohol se evapora y se condensa en un tubo llamado worm, formando un líquido llamado low wines, que tiene una graduación alcohólica de unos 25%. Este líquido se vuelve a destilar en otro alambique llamado spirit still, obteniendo un líquido llamado new make spirit, que tiene una graduación alcohólica de unos 70%. Este líquido se almacena en barricas de roble durante al menos tres años, lo que le da al whisky escocés su color y su sabor final.
Composición del whisky escocés
El whisky escocés es una bebida alcohólica que se obtiene por la destilación de la malta fermentada de cereales como la cebada, el trigo, el centeno y el maíz, y su posterior maduración en barricas de roble durante al menos tres años. El whisky escocés es una indicación geográfica, lo que significa que solo puede producirse en Escocia, siguiendo una normativa estricta que garantiza su calidad y autenticidad. El whisky escocés se elabora con solo tres ingredientes naturales: cereales, agua y levadura, y no se le añaden aromas ni edulcorantes artificiales. El whisky escocés se clasifica en cinco tipos principales: single malt, single grain, blended malt, blended grain y blended scotch, según el tipo de cereal y el método de elaboración que se empleen.
Sabor whisky escocés
El whisky escocés es una bebida alcohólica que se obtiene por la destilación de la malta fermentada de cereales como la cebada, el trigo, el centeno y el maíz, y su posterior maduración en barricas de roble durante al menos tres años. El whisky escocés es una indicación geográfica, lo que significa que solo puede producirse en Escocia, siguiendo una normativa estricta que garantiza su calidad y autenticidad. El whisky escocés se elabora con solo tres ingredientes naturales: cereales, agua y levadura, y no se le añaden aromas ni edulcorantes artificiales. El whisky escocés se clasifica en cinco tipos principales: single malt, single grain, blended malt, blended grain y blended scotch, según el tipo de cereal y el método de elaboración que se empleen.
Cócteles elaborados con whisky escocés
Los cócteles con whisky escocés son una forma de disfrutar de esta bebida alcohólica con un toque diferente. El whisky escocés es un tipo de whisky que se elabora en Escocia siguiendo unas normas estrictas que regulan su destilación, maduración y etiquetado. Existen diferentes variedades de whisky escocés, como el single malt, el single grain, el blended malt, el blended grain y el blended scotch. Cada una tiene sus propias características y sabores, que se pueden combinar con otros ingredientes para crear cócteles originales y deliciosos.
Algunos ejemplos de cócteles con whisky escocés son:
- Rob Roy: se prepara mezclando whisky escocés, vermut rojo y unas gotas de angostura. Se sirve en una copa de cóctel con una cereza al marrasquino.
- Rusty Nail: se prepara mezclando whisky escocés y licor de miel y hierbas llamado Drambuie. Se sirve en un vaso bajo con hielo y se puede decorar con una rodaja de limón.
- Blood and Sand: se prepara mezclando whisky escocés, zumo de naranja, vermut rojo y licor de cerezas. Se sirve en una copa de cóctel y se puede decorar con una cereza al marrasquino o una cáscara de naranja.
- Scotch Sour: se prepara mezclando whisky escocés, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Se sirve en un vaso bajo con hielo y se puede decorar con una rodaja de limón o una cereza al marrasquino.
- Hot Toddy: se prepara calentando whisky escocés, agua, miel, zumo de limón y especias como canela, clavo o jengibre. Se sirve en una taza o un vaso resistente al calor y se puede decorar con una rodaja de limón o una ramita de canela.
Marcas
Algunas de las marcas más reconocidas de whisky escocés son:
- Johnnie Walker: Es la marca de whisky más vendida del mundo, con una amplia gama de expresiones que van desde el clásico Black Label hasta el exclusivo Blue Label. Sus whiskies se caracterizan por ser equilibrados, con notas ahumadas y de vainilla.
- Macallan: Es una de las marcas más prestigiosas y caras de whisky escocés, que solo utiliza barricas de jerez para envejecer sus maltas. Sus whiskies son complejos, con aromas a frutos secos, chocolate y limón.
- Chivas: Es una marca de whisky escocés de gama alta, que ofrece whiskies blended de 12, 18, 25 y 30 años. Sus whiskies son suaves, con un gusto dulzón y añejo.
- Lagavulin: Es una marca de whisky escocés ahumado, que se elabora en la isla de Islay. Su whisky más famoso es el Lagavulin 16 años, que tiene un sabor intenso, con notas a turba, mar y madera.
- Jack Daniel's: Aunque no es un whisky escocés propiamente dicho, sino un whisky americano de Tennessee, se ha ganado un lugar entre los whiskies más populares y reconocibles del mundo. Su whisky se filtra con arce sacarino, lo que le da un sabor distintivo, con toques de vainilla, caramelo y frutos secos.
- Dewars: Es una marca de whisky escocés que ha crecido mucho en los últimos años, sobre todo en el mercado asiático. Sus whiskies son ligeros y afrutados, con un toque ahumado.
- Glenfiddich: Es una de las marcas de whisky escocés single malt más vendidas y premiadas del mundo. Sus whiskies son elegantes y refinados, con notas florales, herbales y cítricas.
Curiosidades
Algunas curiosidades del whisky japonés son:
- El whisky escocés solo puede llamarse así si se elabora en Escocia, siguiendo unas normas estrictas que regulan su producción, maduración y etiquetado. Por ejemplo, el whisky escocés debe madurar al menos tres años en barricas de roble, y no puede contener aditivos ni colorantes artificiales.
- Existen cinco regiones productoras de whisky escocés: las Tierras Altas (Highlands), las Tierras Bajas (Lowlands), la Isla de Islay, Speyside y Campbeltown. Cada región tiene su propio clima, geografía y tradición, lo que influye en el sabor y el aroma de sus whiskies. Por ejemplo, los whiskies de Islay son famosos por su sabor ahumado y turboso, mientras que los de Speyside son más dulces y afrutados.
- Dentro del whisky escocés, hay cuatro categorías principales: el whisky de malta (single malt), el whisky de grano (single grain), el whisky mezclado de malta (blended malt) y el whisky mezclado de grano (blended grain). El whisky de malta se elabora con cebada malteada y se destila en alambiques de cobre. El whisky de grano se elabora con otros cereales como el maíz o el trigo, y se destila en columnas continuas. El whisky mezclado de malta se obtiene al mezclar whiskies de malta de diferentes destilerías, mientras que el whisky mezclado de grano se obtiene al mezclar whiskies de grano de diferentes destilerías.
- El whisky escocés tiene una graduación alcohólica mínima del 40%, pero puede llegar hasta el 60% o más en algunos casos. El grado alcohólico influye en la intensidad y la complejidad del sabor del whisky, así como en su conservación. Algunos aficionados prefieren beber el whisky escocés puro, sin añadir nada más, mientras que otros optan por añadir un poco de agua o hielo para suavizarlo y abrir sus aromas.
- El whisky escocés es una bebida versátil que se puede disfrutar de diferentes formas y en diferentes ocasiones. Se puede tomar solo o acompañado de un aperitivo o un postre, o se puede usar como ingrediente para preparar cócteles como el Old Fashioned, el Manhattan o el Whisky Sour. Además, el whisky escocés marida bien con algunos alimentos como el chocolate, el queso o el salmón ahumado.