0 productos producto vacío
Coñac | Brandy
- Envío gratis:compra 1+1
Luis Felipe Gran Reserva Estuchado 70cl
Brandy(17)82,00 € 69,00 €57,02 € + IVA (21%)
- Oferta
Torres 10 Smoked Barrel Reserva Imperial 70cl
Brandy15,95 € 15,20 €12,56 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 38%Tipo: BrandyPaís: EspañaVariedad: Solera Gran ReservaPresentación: EstuchadoUn brandy de edición limitada dentro del exquisito portafolio Torres Brandy, Torres 10 Smoked Barrel Reserva Imperial.
Un brandy nacido para disfrutarlo de principio a fin.
- Oferta
Torres Jaime I Estuchado 70cl
Brandy(1)98,00 € 73,96 €61,12 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 38%Tipo: BrandyPaís: EspañaVariedad: Solera Gran ReservaPresentación: EstuchadoPrueba Torres Jaime I, tu Brandy Premium.
Torres Honorable Imperial Estuchado 70cl
Brandy(1)345,00 €285,12 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 40%Tipo: BrandyPaís: EspañaVariedad: Solera Gran ReservaPresentación: EstuchadoPrueba Torres Honorable Imperial, tu Brandy Premium.
Alma de Magno Solera Gran Reserva 70cl
Brandy17,30 €14,30 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 36%Tipo: BrandyPaís: EspañaVariedad: Solera Gran ReservaPrueba Alma de Magno Solera Gran Reserva, tu Brandy Premium.
- Oferta
Three Barrels VSOP 1L
Coñac | Brandy14,90 € 13,10 €10,83 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LTambién en: 1L 14,15€Grado alcohólico: 38%Tipo: BrandyPaís: FranciaVariedad: VSOPPrueba Three Barrels VSOPP, tu Brandy Francés Premium.
- Oferta
Three Barrels VSOP 1L
Coñac | Brandy15,90 € 14,15 €11,69 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LTambién en: 1L 13,10€Grado alcohólico: 38%Tipo: BrandyPaís: FranciaVariedad: VSOPPrueba Three Barrels VSOPP, tu Brandy Francés Premium.
- Oferta
Cardenal Mendoza 50cl
Brandy(6)15,95 € 14,96 €12,36 € + IVA (21%)Precio volumen: 50clTambién en: 70cl 21,95€Grado alcohólico: 42%Tipo: BrandyPaís: EspañaVariedad: Solera Gran ReservaUna media de 15 años madurando en botas previamente envinadas con Oloroso y Pedro Ximénez. Dicho así suena bien, ¿no? Se trata del proceso de envejecimiento del Brandy Cardenal Mendoza, una elaboración que, si suena bien, aseguramos que sabe mucho mejor.
- Oferta
Metaxa 5 Star 1L
Brandy(1)19,95 € 19,15 €15,83 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LTambién en: 70cl 11,95€Grado alcohólico: 38%Tipo: BrandyPaís: GreciaVariedad: Brandy GriegoPrueba Brandy Metaxa 5 Star, tu Brandy Griego Premium.
- Oferta
Carlos I Solera Gran Reserva Estuchado 1L
Brandy(4)30,95 € 28,95 €23,93 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LTambién en: 70cl 23,45€ | 5cl (Miniatura) 2,13€Grado alcohólico: 38%Tipo: BrandyPaís: EspañaVariedad: Solera Gran ReservaPresentación: EstuchadoPrueba Carlos I Solera Gran Reserva, tu Brandy Premium.
- Oferta
Metaxa 5 Star 70cl
Brandy(1)12,95 € 11,95 €9,88 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clTambién en: 1L 19,15€Grado alcohólico: 38%Tipo: BrandyPaís: GreciaVariedad: Brandy GriegoPrueba Brandy Metaxa 5 Star, tu Brandy Griego Premium.
- Oferta
Carlos III Solera Reserva 1L
Brandy(8)15,95 € 15,15 €12,52 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LTambién en: 70cl 11,95€Grado alcohólico: 36%Tipo: BrandyPaís: EspañaVariedad: Solera ReservaPrueba Carlos III Solera Reserva, tu Brandy Premium.
- Oferta
Carlos I Solera Gran Reserva Estuchado 5cl (Miniatura)
Brandy(4)2,95 € 2,13 €1,76 € + IVA (21%)Precio volumen: 5cl (Miniatura)También en: 70cl 23,45€ | 1L 28,95€Grado alcohólico: 38%Tipo: BrandyPaís: EspañaVariedad: Solera Gran ReservaPresentación: EstuchadoPrueba Carlos I Solera Gran Reserva, tu Brandy Premium.
Coñac y brandy, dos lujos con solera
Una bebida real al alcance de cualquier bolsillo. Eso son el coñac y el brandy, dos bebidas que comparten personalidad, método de elaboración y gusto por los matices y la delicadeza en el paladar. Nuestra imaginación hecha a volar cuando mencionamos este tipo de bebida, recreando los salones de un palacio real, donde un ilustre personaje agita delicadamente una copa ancha impregnada de un líquido oscuro mientras descansa de sus obligaciones en un sillón rojo idílicamente cómodo. ¿Imaginas la sensación de paz de nuestro protagonista? Eso es lo que ofrecen al alcance de todos el coñac y el brandy.
Composición del coñac y el brandy
¿Y qué son el brandy y el coñac? Nada más y nada menos que vinos destilados y añejados posteriormente para su consumo. Cuando un vino se encuentra en condiciones no óptimas para su consumo normal, se procede a su destilación, convirtiéndolo en “aguardiente de vino” y transformando ese caldo de Baco en una bebida totalmente nueva. El resultado de ese aguardiente, que sale de los alambiques de color transparente, recibe el nombre de holandas, debido a que era a ese país donde se transportaban tradicionalmente estos destilados.
Pasado este proceso, el producto resultante se añeja en barricas de roble, oxidándose y adquiriendo el color ocre característico del brandy y el coñac. Y ahí es donde aparece por primera vez el método conocido como criaderas y soleras. Este consiste en apilar en tres alturas barricas de roble con el aguardiente dentro, donde la parte más alta contienen los productos más jóvenes y las partes inferiores los más añejos. Poco a poco se va trasladando el líquido de la parte alta a la baja, de forma que el producto que se consume, el de la zona inferior, es el resultado de un largo período de crianza.
¿Y cuál es la diferencia entre el coñac y el brandy? Aunque en el grueso de la elaboración ambas bebidas coinciden, entre ellas se distinguen la Denominación de Origen, ya que el coñac se elabora exclusivamente en la zona de Francia que llevan por nombre y con un tipo concreto de uva, y el Brandy puede elaborarse en diversas zonas, como por ejemplo el Brandy de Jerez.
Así, existen diversos tipos de “aguardiente de vino”:
Marcas de coñac y brandy
Muchas son los emprendedores y emprendedoras que se han lanzado a la elaboración de este delicado producto gourmet que hace las delicias del paladar de quien lo consume. Como es imposible elegir entre todas las que hay, desde Yo pongo el hielo hemos hecho una selección con aquellas marcas que más nos hacen palpitar las papilas gustativas. Aquí las tienes:
- Cardenal Mendoza
- Courvoisier
- Gran Duque de Alba
- Hennessy
- Jota & Jota
- La Guilde du Cognac
- Meukow
- Remy Martin
- Torres
- 1866
- Carlos I
Historia del coñac y brandy
Al igual que sucede con el vino, el origen del brandy no está del todo claro. Si hace unos 8.000 años puede ser que comenzara el consumo de vino, se cree que en las antiguas Grecia y Roma (unos 3.000 años antes de Cristo) se iniciara la elaboración de brebajes destilados del vino para consumo. Sin embargo, tal y como lo conocemos en la actualidad, el brandy apareció en el siglo XII y se ganó la simpatía de los consumidores a partir del siglo XIV.