Por qué comprar Whisky Descatalogado Macallan Rare Cask Batch No.3 Estuchado

Macallan Rare Cask Batch No. 3 es un Highland single malt diverso y complejo que es resultado de los dos puntos más fuertes, importantes y característicos de la elaboración de todos los productos Macallan: las barricas de roble sazonadas en jerez y el color natural.

Un whisky premium, envejecido en 16 barricas de roble europeo distintas y curadas con jerez, cada una seleccionada de manera individual por el maestro destilador de The Macallan, Bob Dalgarno, la gran mayoría de primer uso.

Esta selección es muy rigurosa ya que el whisky adquiere, en forma natural, el 100% del color de la madera en la que madura, no se le agrega ningún tipo de colorante; por ello, no hay otro whisky que pueda superar a Macallan Rare Cask Batch No. 3 en estilo, rigor, exigencia y calidad.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Al servir, una copa de The Macallan Rare Cask Batch No. 3, llama a la vista su elegante color rojo caoba oscuro. En nariz, se perciben unas notas suaves de aroma a vainilla y pasas que le abren paso a una exquisita fusión de manzana, limón y naranja que han sido cuidadosamente equilibradas gracias a especias como el jengibre, canela, nuez moscada y clavo. En boca, se percibe un cuarteto de matices especiados muy consistente con un exquisito sabor a roble con carácter pulido y delicioso que aportarán un toque final de vainilla y chocolate con un sutil matiz cítrico que dejarán un final completo y cálido.

Cómo degustarlo. Maridaje

Desde Yo pongo el hielo, te recomendamos servir The Macallan Rare Cask Batch No. 3 solo, o bien, acompañado con un poco de hielo para que puedas disfrutar de su multitud de matices. También, es una opción añadirle gotas de algunos vinos nobles como el Pedro Ximénez.

Un poco de historia sobre Macallan Rare Cask Batch No.3 Estuchado 70cl...

¿Sabías que el primer nombre del whisky The Macallan fue Maghellan?

Pues, así nos lo cuenta la historia de la evolución de este mundialmente famoso whisky; la palabra gaélica “magh” que significa tierra fértil unida a “Ellan” que era el nombre de un monje irlandés que vivió en The Macallan Estate hasta 1400 y fue quien introdujo el cristianismo en Escocia en el siglo VIII. Luego, con el pasar de los años, la destilería tomó el nombre de The Macallan por el lugar donde se encontraba ubicada.

Los whiskies producidos por la destilería Macallan siempre se han caracterizado por su excelente calidad gracias a la cebada que utilizan, desde sus inicios,  como ingrediente principal, pero fue a partir del siglo XIX  que los maestros destiladores, al ver que en los puertos británicos se acumulaban centenares de botas vacías que habían contenido vinos de Jerez, decidieron utilizarlas para almacenar sus whiskies y sin pensarlo, descubrieron que estas botas, que previamente habían contenido Sherry, proporcionaban a sus whiskies una textura, sedosidad, aroma, sabor y un color inigualables que agregados a todas las características que ya poseían, los hicieron mucho más exquisitos, deseables e incomparables; llegando a convertirse en los mejores, más buscados y más caros del mundo.

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