Por qué comprar Vino Descatalogado Señorío de Rubiós Condado de Tea

Señorio de Rubiós Condado de Tea es un vino blanco elaborado con las uvas blancas autóctonas de la subzona Condado de tea, con Denominación de origen Riax Baixas.

Estas uvas blancas de esta zona se cultivan en la misma parcela, donde también fermentan juntas las diversas variedades en los mismos depósitos. Elaborado con las mejores uvas de Albariño, Treixadura, Loureira blanca, Godello y Torrontés.

Todo este proceso conjunto da lugar a un vino muy complejo en sabor y aroma, por la mezcla de variedades, pero un vino muy sabroso, elegante y con una acidez bastante ajustada, pera poder acompañar a comidas y cenas de manera perfecta.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Sirviéndote una copa Señorio de Rubiós Condado de Tea, nos muestra un color amarillo pajizo muy elegante con pequeños ribetes grisáceos.

En nariz, la mezcla de uva le da una intensidad aromática media alta, notas afrutadas, frescas y limpias. Los toques a manzana verde que también se aprecian proceden de la uva Treixadura.

En boca, la complejidad de sabor se hace presente, pero muy sabroso, sencillo de beber y una acidez justa para dejarnos un finan donde las notas a manzana verde vuelven aparecer.

Cómo degustarlo. Maridaje

Te recomendamos servir este Señorio de Rubiós Condado de Tea a una temperatura fría entre 8 y 10°.

Este vino blanco es el acompañante ideal para cualquier comida y cena con mariscos, pescados y ensaladas. 

Un poco de historia sobre Señorío de Rubiós Condado de Tea...

La bodega Señoria de Rubiós nace de una idea antigua de varios vecinos de la zona que buscaban la manera de poner en valor y promocionar los ya conocidos vinos tintos de Rubiós.

Así, a finales del año 2003 los primeros socios sentaron las bases de esta idea y fundaron Señorío de Rubiós, que actualmente ya posee más de 100 socios que trabajan para situar el vino de Rubiós en el lugar que siempre le ha correspondido, por tradición, por sus castas y por la calidad de sus vinos. Señorío de Rubiós es una bodega diferente dentro de la Denominación de Orixe Rías Baixas, ya que apuesta por la elaboración con variedades tintas autóctonas sin por ello dejar de mimar la elaboración de vinos blancos.

Que la bodega se encuentre ubicada en la Subzona do Condado do Tea con clara apuesta por variedades tintas autóctonas, como sousón o pedral, además de por las variedades blancas presentes desde siempre en O Condado, tales como albariño, treixadura o loureira branca.

Se encuentra en el Top 110 de nuestras referencias de Vino Descatalogado más económicas y baratas y en el Top 2650 de nuestras referencias más vendidas.