Por qué comprar Ron CAB-RON Triple Oak Sherry Cask Finished

Un ron con un proceso de elaboración distintivo, donde no solo destaca por su mezcla de rones de diferentes procedencias, sino que también se añeja en tres tipos de barricas diferentes, empezando por Oloroso, luego Bourbon y, por último, en barricas de PX Sherry Cask y Triple Oak Cask Finished.

Los expertos Maestros Roneros están a cargo del proceso de elaboración y maduración, controlando siempre el tiempo, temperatura, la elección del lugar perfecto, el grado alcohólico, el oxígeno en el entorno, la humedad y la circulación del aire. Todo se tiene en cuenta para lograr un ron perfecto hasta su embotellado sin filtrar y libre de CO2.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

A la vista, vemos una botella con un diseño muy peculiar, llamativo y atrevido de una calavera hecha con porcelanas recicladas que parece que nos guiña el ojo en símbolo de rebeldía. Este hermoso diseño ha sido creado por el artista José Piñero, quien ha trabajado para grandes cocineros estrellas Michelin como Dabiz Muñoz, Adrià o los hermanos Roca.

Pero hablemos del contenido:
Su color y aroma amaderado, con notas frescas y a regaliz, nos confirma su maduración en barricas de roble y vino de Jerez, con un sabor único constituido por su mezcla con los mejores rones caribeños donde se perciben notas dulces tostadas.

Cómo degustarlo. Maridaje

Este ron de alta calidad merece ser apreciado en su plenitud para experimentar la dedicación con la que se produce. Se recomienda servirlo solo con hielo para saborear su sabor puro y complejo.

Un poco de historia sobre Cabron Triple Oak Sherry Cask Finished...

La verdad es que en Yo Pongo el Hielo estamos enamorados de este ron, ya que CAB-RON no solo se contenta con ser un ron súper premium de calidad infinita, sino que también tiene un compromiso social inmenso. CAB-RON dona parte de sus beneficios generados por sus ventas a la fundación que lucha contra el Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas, la Fundación Pasqual Maragall, fundada en 2008.

CAB-RON también aboga por la idea de que todo lo incierto puede convertirse en certeza, siendo atrevido y alejándose de lo políticamente correcto y lo que siguen las masas. Aboga por luchar por tus sueños sin límites y, sobre todo, tener claro que "la vida pirata es la vida mejor".

¿Pero por qué su elaboración a partir de la mezcla de rones de República Dominicana, Jamaica, Guatemala y Barbados? Simplemente porque estos países son de donde procede el ron. Todos han tenido un papel importante en el inicio de esta maravillosa bebida, y CAB-RON intenta ser lo más fiel posible a sus orígenes, culminando con un toque personal en las Bodegas-Catedrales de Jerez, donde termina su envejecimiento.

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