Por qué comprar Licor de Frutas Barbero Amaretto

Está hecho a base de almendras y huesos de albaricoque, y es fácilmente reconocible gracias a su botella, que fue diseñada por un artesano del cristal en Murano, y llegó a ser todo un símbolo de este licor.

Los ingredientes del amaretto Barbero son azúcar,a alcohol, infusión de hierbas, saborizantes y caramelo. Se recomienda guardar en un lugar freso y seco.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Amaretto tiene un clásico color ámbar de coloración marrón con destellos rojizos brillantes.

El aroma es intenso, profundo, persistente y dulzón con el olor de fondo de la almendra amarga.

Es un licor suave y agradable de beber a pesar de su alto porcentaje de alcohol, que oscila entre los 20% y los30%, ya que su ensamblado es perfecto y predomina el sabor de la vainilla y la almendra amarga.

Maridaje. Cómo degustarlo

Tomándolo de forma tradicional sería con hielo y una rodaja de naranja, pero este licor también está orientado para beberlo solo, “on the rocks” o para usarlo a la hora de realizar postres o incluso cócteles.

Algunos cócteles que pueden hacerse con nuestro Barbero Amaretto son:

French connection: 3,5 cl de cognac y 3,5 cl de disaronno

Godfather: 3,5 cl de whisky escocés y 2,5 cl de disaronno

Godmother: 3,5 cl de vodka y 3,5 cl de disaronno

Historia del producto

El origen del licor italiano amaretto tiene data del siglo XVI en la localidad de Saronno cerca de Milán, que le da el nombre a la bebida, además, también se conoce a esta bebida como apricot (albaricoque) en alguno países, ya que es uno de sus principales ingredientes junto con la almendra y la esencia de diecisiete plantas y frutas aromáticas.

En los inicios de este licor, era muy común que las familias realizaran su propio licor casero, es el motivo por el que las recetas del amaretto se mantuvieron en secreto durante generaciones, y no fue hasta muchos años más tarde cuando empezaron a salir a la luz varias de ellas.

Hoy día es uno de los productos italianos más populares fuera de los límites del país, es tan popular que el nombre ni siquiera es traducido fuera de Italia y permanece sin cambios en todos los idiomas.

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