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Freixenet Brut Rose

Grado alcohólico: 12%
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En oferta: No
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Tipo de Uva: Trepat, Garnacha
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Tipo: Cava
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País: España
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Variedad: Brut

7,20 € IVA incl.


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Cava, Champagne y Espumoso Freixenet Brut Rose

Grado alcohólico: 12%
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En oferta: No
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Tipo de Uva: Trepat, Garnacha
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Tipo: Cava
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País: España
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Variedad: Brut

Freixenet Brut Rosé es un cava en el que la uva trepat, autóctona de Cataluña, toma el protagonismo. Una casta que gana terreno en la elaboración de cavas rosados, caracterizada por dar espumosos frescos y afrutados.

Las raíces de Freixenet son profundas y estan bien entrelazadas en la región del noreste de España, Penedès y en la historia de dos de las familias más prominentes del vino.

La empresa vitivinícola familiar “Casa Sala”, fundada en 1861 por Francesc Sala Farré, producía y comercializaba sus vinos en un mercado de clientela de la zona, en Barcelona y a diferencia de las otras masías similares que elaboraban vino, exportaba una buena parte de su producción a Sudamérica.

Casa Sala fue un negocio floreciente durante años hasta que a finales de los ochenta del XIX la plaga de la filoxera entró en el Penedès y mermó en pocos años los rendimientos de la viña hasta hacerla no rentable, provocando finalmente la muerte de la vid.

Ya iniciado el s. XX, tras haberse descubierto que el pie de viña americano era inmune a la plaga, comenzaron las replantaciones en toda Europa mediante el injerto de las variedades de vid europeas sobre pie americano. En ese momento la única hija de Joan Sala, Dolores, “la Pubilla de Casa Sala”, contraía matrimonio con Pedro Ferrer Bosch, de los Ferrer propietarios durante 18 generaciones de la Freixeneda, finca agrícola que data del s. XIII, situada en la zona de Mediona.

Pedro Ferrer aportó la fuerza empresarial y Dolores Sala la sensibilidad elaboradora para conseguir grandes Cavas.

Pedro Ferrer, que tenía un gran genio comercial, decidió hacer una prueba en el mercado, lo que hoy sería un test real de mercado, lanzó diferentes marcas y analizó sus resultados y acogida.

Rápidamente se decantaron por Freixenet, el menos aconsejable en principio por su casi impronunciable fonética al ser largo y raro, pero haciendo bueno el dicho de Tagore “Lo que cuesta entrar difícilmente sale”.

Los viñedos de Freixenet se plantan para aprovechar toda la gama de terroir y el clima en la región de CataluñaPenedès, el área donde la mayoría de los cavas españoles se producen. Desde las montañas secas y frías del norte, a las zonas costeras, húmedas y cálidas del sur, nuestros viñedos llevan el fruto de muchas variedades de Vitis vinifera. Además de cultivar sus propios viñedos, Freixenet también mantiene relaciones exclusivas con los viticultores de la región.

Desde de la uva Parellada y Macabeo de las regiones más altas y frías, a la uva Xarel.lo y Trepat que prosperan en la zona costera y cálida, con Chardonnay y Pinot Noir en el medio, los vinos Freixenet reflejan los excelentes suelos calcáreos y condiciones ideales que forman el carácter de cada botella.

Freixenet Brut Rose es elaborado a partir de las variedades de uva trepat y garnacha. Largo envejecimiento en cava y crianza de 20 a 30 meses en botella.

Color:  de color fresa cobriza, brillante, burbuja fina y persistente.

Nariz:  Presenta frescos y suaves aromas florales y de frutas roja.

Boca:  Encontramos una burbuja que no  es molesta, muchos recuerdos vínicos a rosados clásicos del Penedès, fruta roja, cerezas, buena acidez, monte bajo, postgusto fresco, frutal, frutos secos.

Se encuentra en el Top 20 de Cava, Champagne y Espumoso Premium más económicas y baratas y en el Top 810 de nuestras bebidas más vendidas.


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