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Amargo de Angostura

Grado alcohólico: 44.7%
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En oferta: No
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10,99 € IVA incl.


  • 10 cl.
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Amargo de Angostura

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Información y detalles de Botánico y Condimento Amargo de Angostura

Grado alcohólico44.7%
PaísTrinidad y Tobago
MarcaAngostura Bitter
Volumen20 cl.
CategoríaBotánico y Condimento

Por qué comprar Botánico y Condimento Amargo de Angostura

Complementa tus cócteles y combinados y dales ese punto diferencial único que solo puede aportarles el Amargo de Angostura

En la mayor parte de los aspectos de la vida agradecemos el toque final, el detalle definitivo que lo diferencia del resto y lo haga elevarse por encima de nuestras cabezas. Así sucede cuando por ejemplo a un concierto de tu artista favorito se suma la colaboración de uno de tus cantantes predilectos; cuando a unos espaguetis en su punto exacto y con la salsa correcta le añades el matiz final del mejor queso rallado; o cuando a un gintonic que hace que salives le aportas unas pocas gotas de un brebaje legendario. Esta pócima secreta es el Amargo de Angostura.

Puerto España, capital de Trinidad y Tobago, es el centro de operaciones desde donde se distribuye al mundo la receta original del Amargo de Angostura que el médico alemán Johann Gottlieb Benjamin Siegert creó a finales de la década de los 20 del siglo XIX en Angostura, actual Ciudad Bolívar venezolana. Han pasado casi dos siglos desde aquel descubrimiento, y la receta del Amargo de Angostura sigue siendo un misterio para la gran mayoría de los mortales, excepto para los descendientes del galeno. Genciana, quina o sarrapia son algunas de las plantas que se conoce forman parte de un entramado que completan una veintena de botánicos no revelados al mundo.

 

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Una botella clásica, tipo de agua pequeña con tamaños de 10 ó 20 cl., es la protectora del tesoro que comparten Venezuela y Trinidad y Tobago. Desde 1875 el nombre de Amargo de Angostura y la etiqueta han permanecido inalterables, caracterizándose esta última por la presencia de cuatro idiomas en ella y la firma de su creador, Johann Gottlieb Benjamin Siegert. Una vez abierto, el brebaje se muestra transparente, cristalino y brillante, con aromas amargos procedentes principalmente de la genciana. Por último, en boca vuelve a presentar ese amargor que le caracteriza y ocupa su nombre.

 

Cómo degustarlo. Maridaje

En cuanto a la mejor forma de degustarlo, desde Yo pongo el hielo sin duda recomendamos hacerlo como acompañamiento de cócteles, aportando ese toque final que una gran copa pase a ser casi celestial. En gintonics, mojitos, old fashioned, Cuba Libre, Manhattan o Pisco Sour actúa como elemento diferenciador. Además, el Amargo de Angostura también se puede utilizar como sazonador de sopas y salsas.

 

El comienzo fue el cólera

En el año 1822 la ciudad de Santo Tomás de Nueva Guayana de la Angostura del Orinoco se veía asolada por una epidemia de cólera que estaba diezmando su población. La localidad que posteriormente se conocería sólo como Angostura y en la actualidad como Ciudad Bolívar necesitaba de la aparición de un salvador, y allí llegó el médico alemán Johann Gottlieb Benjamin Siegert con un brebaje elaborado por él. Conocido como Amargo de Angostura y compuesto por más de una veintena de botánicos de los que la gran mayoría siguen siendo desconocidos hoy en día, la pócima consiguió calmar los estómagos de los venezolanos, y a su vez comenzar una leyenda que prosigue casi dos siglos después, ya convertida en acompañante de cócteles, sopas y salsas.

Resumen

Amargo de Angostura es un fantástico Complemento de tipo Premium con un Grado alcohólico del 44.7% con origen Trinidad y Tobago, sin duda uno de los mejores de la categoría de Botánicos .

  • Origen: Trinidad y Tobago
  • Grado alcohólico: 44.7%

Puedes encontrar Amargo de Angostura en los siguientes tamaños:

  • 10 cl.
  • 20 cl.

Se encuentra en el Top 10 de nuestras referencias de Botánico y Condimento más económicas y baratas y en el Top 320 de nuestras referencas más vendidas.


Opiniones sobre Amargo de Angostura (2)

 Valoración: 4.5 de 5
2 opiniones
17 de mayo de 2020

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11 de mayo de 2020

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