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Lara Craft Hope Raider 3 Monos 33cl
Cerveza Nacional2,90 € 2,50 €2,07 € + IVA (21%)Precio volumen: 33clTambién en: 33cl 28,35€Grado alcohólico: 4%Tipo: IPAPaís: EspañaVariedad: Sin GlutenPrueba Lara Craft Hope Raider, tu Cerveza Artesana Premium.
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Ambar Morena 25cl
Cerveza Nacional20,95 € 19,72 €16,30 € + IVA (21%)Precio volumen: 25clTambién en: 25cl 1,02€ | 25cl 11,10€Grado alcohólico: 5.5%Tipo: Dark AlePaís: EspañaVariedad: Euro Dark LagerAmbar Morena is a prominent beer variety produced by the prestigious Spanish brewing company Ambar, which has its roots in Zaragoza since its foundation in 1900. This beer represents a brewing tradition of over a century and reflects the characteristic quality and flavor of the brand.
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Ambar Export 33cl
Cerveza Nacional31,95 € 30,05 €24,83 € + IVA (21%)Precio volumen: 33clTambién en: 33cl 1,45€ | 33cl 16,25€Grado alcohólico: 7%Tipo: Pale LagerPaís: EspañaVariedad: Euro Strong LagerVenga cervecer@, esta es la tuya: Ambar Export, una cerveza con carácter y tradición elaborada a partir de 3 tipos de maltas diferentes que se combina además con una doble fermentación y un toque tostado.
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Alhambra Reserva 1925 24 Botellines y... 33cl
Cerveza Nacional41,85 € 37,20 €30,74 € + IVA (21%)Precio volumen: 33clGrado alcohólico: 6.4%Tipo: Pale LagerPaís: EspañaVariedad: Euro Strong LagerPack Alhambra Reserva 1925 con Frutos Secos
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Alhambra Reserva Roja 33cl
Cerveza Nacional(1)1,85 € 1,70 €1,40 € + IVA (21%)Precio volumen: 33clTambién en: 33cl 18,85€ | 33cl 35,30€Grado alcohólico: 7.2%Tipo: BockPaís: EspañaVariedad: DoppelbockUna cerveza alemana pensada para momentos especiales y capaz de desafiar los sentidos, es lo que los maestros cerveceros han pretendido y conseguido al dar con esta Alhambra Reserva Roja.
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Cruzcampo 33cl
Cerveza Nacional(2)1,10 € 0,99 €0,82 € + IVA (21%)Precio volumen: 33clTambién en: 33cl 1,34€ | 25cl 1,00€ | 33cl 18,98€ | 25cl 10,77€Grado alcohólico: 4.8%Tipo: Pale LagerPaís: EspañaVariedad: German PilsenerAutentica y refrescante, fiel a su receta desde 1904. Facil de beber, con el punto justo de amargor ideal para calmar la sed.
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Victoria Málaga 33cl
Cerveza Nacional1,20 € 1,00 €0,83 € + IVA (21%)Precio volumen: 33clTambién en: 33cl 17,85€Grado alcohólico: 4.8%Tipo: Pale LagerPaís: EspañaVariedad: Euro Pale LagerLa cerveza más internacional de Málaga, con todo el sabor de la capital de la Costa del Sol y la tradición de sus 100 años de producción cervecera.
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Ambar Export 33cl
Cerveza Nacional17,95 € 16,25 €13,43 € + IVA (21%)Precio volumen: 33clTambién en: 33cl 1,45€ | 33cl 30,05€Grado alcohólico: 7%Tipo: Pale LagerPaís: EspañaVariedad: Euro Strong LagerVenga cervecer@, esta es la tuya: Ambar Export, una cerveza con carácter y tradición elaborada a partir de 3 tipos de maltas diferentes que se combina además con una doble fermentación y un toque tostado.
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Estrella Galicia 33cl
Cerveza Nacional(1)1,70 € 1,54 €1,27 € + IVA (21%)Precio volumen: 33clTambién en: 25cl 1,05€ | 20cl 0,94€ | 33cl 1,10€ | 33cl 21,95€ | 25cl 11,40€ | 20cl 17,80€Grado alcohólico: 5.5%Tipo: Pale LagerPaís: EspañaVariedad: HellesPrueba Estrella Galicia, tu Cerveza Premium.
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Ambar Morena 25cl
Cerveza Nacional1,95 € 1,02 €0,84 € + IVA (21%)Precio volumen: 25clTambién en: 25cl 11,10€ | 25cl 19,72€Grado alcohólico: 5.5%Tipo: Dark AlePaís: EspañaVariedad: Euro Dark LagerAmbar Morena is a prominent beer variety produced by the prestigious Spanish brewing company Ambar, which has its roots in Zaragoza since its foundation in 1900. This beer represents a brewing tradition of over a century and reflects the characteristic quality and flavor of the brand.
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San Miguel Pack 24 Botellines y... 33cl
Cerveza Nacional32,70 € 30,10 €24,88 € + IVA (21%)Precio volumen: 33clGrado alcohólico: 5.4%Tipo: Pale LagerPaís: EspañaVariedad: Euro Pale LagerPack San Miguel con Frutos Secos Gratis
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Estrella Galicia Pack 24 Botellines y... 33cl
Cerveza Nacional41,85 € 38,20 €31,57 € + IVA (21%)Precio volumen: 33clGrado alcohólico: 5.5%Tipo: Pale LagerPaís: EspañaVariedad: HellesPack Estrella Galicia con Frutos Secos
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Pilsner Sin Gluten 3 Monos 33cl
Cerveza Nacional2,40 € 2,05 €1,69 € + IVA (21%)Precio volumen: 33clTambién en: 33cl 23,24€Grado alcohólico: 4.5%Tipo: PilsenPaís: EspañaVariedad: Sin GlutenPrueba Pilsner Sin Gluten 3 Monos, tu Cerveza Premium.
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Victoria Sin 33cl
Cerveza Nacional(3)1,10 € 0,97 €0,80 € + IVA (21%)Precio volumen: 33clTambién en: 33cl 18,40€Grado alcohólico: 0.0%Tipo: Pale LagerPaís: EspañaVariedad: Sin AlcoholUn cerveza Victoria para los que lo quieren todo el sabor original de Victoria pero libre de alcohol y sin apenas calorías. La Victoria de siempre pero con 0% alcohol.
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La Sagra Sin Gluten 33cl
Cerveza Nacional2,10 € 1,49 €1,23 € + IVA (21%)Precio volumen: 33clGrado alcohólico: 5%Tipo: Pale LagerPaís: EspañaVariedad: Sin GlutenAfortunadamente, los celíacos cerveceros cada vez tienen más opciones. Afortunadamente, acaba de salir esta Lager con todo el sabor de las cervezas Premium. Afortunadamente, existe La Sagra.
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Ambar Sin Gluten 33cl
Cerveza Nacional1,95 € 1,47 €1,21 € + IVA (21%)Precio volumen: 33clTambién en: 33cl 30,45€ | 33cl 16,46€Grado alcohólico: 5.2%Tipo: Pale LagerPaís: EspañaVariedad: Euro Pale LagerAmbar Sin Gluten es una cerveza especialmente diseñada para celíacos, creada con maltas que mantienen el delicioso sabor y el aroma característico de una cerveza tradicional. Esta opción permite a quienes tienen intolerancia al gluten disfrutar de una experiencia cervecera sin preocupaciones.
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Ambar 1900 33cl
Cerveza Nacional34,95 € 32,80 €27,11 € + IVA (21%)Precio volumen: 33clTambién en: 33cl 1,56€ | 33cl 17,60€Grado alcohólico: 4.8%Tipo: Pale AlePaís: EspañaVariedad: English Pale AleAmbar 1900 es una Pale Ale única, elaborada a partir de cuatro tipos de malta y lúpulos aromáticos. Esta cerveza se distingue por su equilibrio y frescura, ofreciendo un sabor refrescante y armonioso.
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Cruzcampo 25cl
Cerveza Nacional(2)1,20 € 1,00 €0,83 € + IVA (21%)Precio volumen: 25clTambién en: 33cl 0,99€ | 33cl 1,34€ | 33cl 18,98€ | 25cl 10,77€Grado alcohólico: 4.8%Tipo: Pale LagerPaís: EspañaVariedad: German PilsenerAutentica y refrescante, fiel a su receta desde 1904. Facil de beber, con el punto justo de amargor ideal para calmar la sed.
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Hop to the Future 3 Monos 33cl
Cerveza Nacional35,88 € 30,50 €25,21 € + IVA (21%)Precio volumen: 33clTambién en: 33cl 2,70€Grado alcohólico: 7%Tipo: IPAPaís: EspañaVariedad: Juicy IPABienvenido a la jungla, territorio de la marca de cerveza 3 monos; donde experimentan y juegan a su antojo para conseguir cervezas 100% naturales como Hope Tot he Future, una cerveza que combina la mejor West Coast y New England.
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Alhambra Reserva 1925 33cl
Cerveza Nacional(3)1,65 € 1,45 €1,20 € + IVA (21%)Precio volumen: 33clTambién en: 33cl 16,15€Grado alcohólico: 6.4%Tipo: Pale LagerPaís: EspañaVariedad: Euro Strong LagerAlhambra Reserva 1925 es una las cervezas más demandas, reservada para los paladares más exigentes.
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Black Soul 3 Monos 33cl
Cerveza Nacional35,88 € 32,69 €27,02 € + IVA (21%)Precio volumen: 33clTambién en: 33cl 2,85€Grado alcohólico: 9.2%Tipo: StoutPaís: EspañaVariedad: Imperial StoutBienvenido a la jungla, territorio de la marca de cerveza 3 monos; donde experimentan y juegan a su antojo para conseguir cervezas 100% naturales como Black Soul, una cerveza Double Oatmeal Coffe Stout profunda y cremosa.
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Monkey Business 3 Monos 33cl
Cerveza Nacional33,00 € 27,60 €22,81 € + IVA (21%)Precio volumen: 33clTambién en: 33cl 2,45€Grado alcohólico: 5.3%Tipo: Pale AlePaís: EspañaVariedad: American Pale AleSiempre busca al tonto en un negocio. Si no lo encuentras es porque el tonto eres tu. Este es el lema que sigue Monkey Business, una cerveza tipo American Pale Ale muy atrevida 100% artesanal de la marca 3 monos.
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Vito Hopleone 3 Monos 33cl
Cerveza Nacional35,88 € 31,94 €26,40 € + IVA (21%)Precio volumen: 33clTambién en: 33cl 2,80€Grado alcohólico: 8.5%Tipo: IPAPaís: EspañaLe haré una oferta que no podrá rechazar. Este es el lema de la cerveza VitoHopleone, porque están seguros de que te va a encantar esta cerveza Double Red IPA 100% artesanal y natural.
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Ambar Export 33cl
Cerveza Nacional1,95 € 1,45 €1,20 € + IVA (21%)Precio volumen: 33clTambién en: 33cl 30,05€ | 33cl 16,25€Grado alcohólico: 7%Tipo: Pale LagerPaís: EspañaVariedad: Euro Strong LagerVenga cervecer@, esta es la tuya: Ambar Export, una cerveza con carácter y tradición elaborada a partir de 3 tipos de maltas diferentes que se combina además con una doble fermentación y un toque tostado.
Cerveza, un elixir imprescindible
Existen múltiples bebidas a lo largo y ancho del mundo, pero pocas tan arraigadas en la cultura mundial como la cerveza. Cada país produce millones de litros de este elixir, variando la composición y los ingredientes que se utilizan para su elaboración, lo que habla muy bien de la amplia diversidad cervecera que puebla el planeta Tierra.
Para refrescarse en una calurosa tarde de verano, disfrutar de una animada charla con amigos después de la práctica de cualquier deporte, acompañando a un delicioso postre, flanqueada por quesos y embutidos, potente ligada a una carne roja… Miles de posibilidades con las que deleitar la vida de la mano de una cerveza.
Historia de la cerveza
Aunque hay diversas teorías sobre el origen de la cerveza, entre ellas que hace 100.000 años ya se elaboraba una bebida parecida, la gran mayoría de los antropólogos coinciden en un punto concreto: la Mesopotamia de hace 7.000 años. De aquella época data una tablilla donde se observa a varias personas compartiendo cerveza en un mismo recipiente. Y mientras que los sumerios fueron los primeros en dejar constancia de su buen gusto por este brebaje, los egipcios fueron los primeros en idear algo que hoy en día se sigue practicando: su comercialización.
Una a una, todas las culturas del mundo han acogido con los brazos abiertos la cerveza, entre las que destaca sin duda alguna la alemana, una de las propulsoras de su auge con leyes que la protegieran, o exportando su buen gusto a otros países, como en el caso de España donde llegó de la mano de Carlos I de España y V de Alemania.
Composición de la cerveza
No hay cerveza sin cereal. Aunque los más comunes son la cebada o el trigo, lo cierto es que el tipo de cereal varía en función del artesano, aunque una cosa es cierta: siempre tiene que estar presenta alguno de ellos. En primer lugar se sumergen los granos en agua para que comiencen a germinar y secarse con aire caliente. Después se procede a la molienda y maceración en agua, componente este que supone el 90% de la composición de la cerveza. A continuación, se cuece la mezcla, añadiendo en este proceso el lúpulo, ingrediente que aporta el aroma y el amargor deseado en el producto resultante. Seguidamente se lleva a cabo la fermentación, donde se añade la levadura, y finalmente se llevan a cabo los procesos de maduración en el tanque donde ha tenido lugar la fermentación, y el embotellado, paso último para que los amantes de la cerveza disfruten de su tan deseado sabor.
Existen diversos tipos de cerveza, entre los que destacan los siguientes:
Cervezas Ale
Son cervezas de fermentación alta y en donde las levaduras se sitúan en la parte superior produciendo cantidades importantes de ésteres, con aromas y sabores secundarios a: piña, pera, manzana, heno, ciruela, etc.
De acuerdo a los ingredientes utilizados, variedades y tipos de maduración podemos encontrar los siguientes estilos:
Brown Ale
En la elaboración de este tipo de cerveza se utiliza cebada tostada, la que les brinda un sabor intenso, definido y en las que se siente perfectamente la presencia del lúpulo.
Cervezas Trapenses y de Abadía
Las cervezas trapenses son tradicionales y legendarias, se elaboraban en monasterios Trapenses y, hoy en día, solo un pequeño grupo puede producirlas bajo esta categorización. Las cervezas de Abadía tienen un aroma y sabor muy parecido a las trapenses, pero son elaborados de forma más comercial.
Mild Ale
Un tipo de cerveza que nace en Reino Unido y se elabora con muy poco lúpulo por su poder conservante y la cebada es ligeramente malteada.
Old Ale
Una cerveza fuerte que, generalmente, se sirve del tonel. Son cervezas cuyo sabor y consistencia mejora con el proceso de añejamiento, de jóvenes suele ser un poco viscosas y melosas, pero al permanecer almacenadas, obtienen un cuerpo entero, con una malta dulzona y con sabor a nuez.
India Pale Ale
Este tipo de cerveza lleva sobre sí, más de 200 años de historia. De alta fermentación y de color muy similar al ámbar. Al recibir un mayor aporte de lúpulo, obtiene un mayor grado de amargor; matices aromáticos y de sabores. Cuenta la historia, que era necesario agregar más lúpulo para resistir el viaje de suministros desde Inglaterra a la India.
Stout
Estas cervezas se caracterizan por ser fuertes y muy oscuras, con sabores tostados y moderadamente amargas. Al probarlas, predomina el dulzor de las maltas y los aromas con notas a café y chocolate.
Porter
Estas cervezas dieron origen a las cervezas tipo Stout. Son de fermentación alta, intensas y muy oscuras. Para su elaboración, se utiliza una malta muy tostada y lúpulo. Actualmente, es una de las cervezas más populares.
Cervezas Lager
Tienen una fermentación más baja, las levaduras se sitúan en la parte inferior del tonel y son almacenadas entre 0 y 4º C para su maduración.
Entre las más reconocidas tenemos:
Bock
Es una de las más fuertes y de mayor graduación alcohólica. Conserva la pureza del sabor que le brinda la malta debido a su baja fermentación. El color que obtiene es ámbar o café oscuro.
Dark
Son cervezas de color oscuro y su sabor tiende a ser similar al de la melaza, ligeramente dulce; pero no tan intensas como una Stout. Su fermentación a bajas temperaturas les aporta las características de una lager.
Pale Lager
Es una lager con un grado alcohólico muy bajo, de sabores suaves y refrescantes. Es menos tostada y menos amarga que las demás cervezas de este tipo. En su elaboración se utilizan cereales como el arroz o el maíz como ingredientes adicionales.
Pilsner
Cervezas poseedoras de un refinado aroma y sabor; pero al mismo tiempo intenso. Es uno de los tipos de cerveza más reconocidos en el mundo. Destaca entre las otras por su color claro, traslúcido, muy brillante y una espuma blanca, densa y persistente.
Cervezas de tipo salvaje
Son cervezas que en su elaboración y proceso de fermentación utilizan levaduras silvestres del ambiente, en lugar de levadura. Actualmente, el lugar más conocido en donde las producen de esta forma es el Senne Valley en Bélgica.
Cervezas Híbridas
Son cervezas elaboradas con técnicas diferentes de las tradicionales y que incorporan ingredientes diferentes que han dado como resultado cervezas con matices afrutados y estilos únicos y muy definidos. Se pueden clasificar en:
Altbier
Son cervezas de color ámbar, sabor amargo con notas maltosas. Se fermenta con levadura ale y reposa a temperaturas más frías que una lager.
Kölsch
Un tipo de cerveza de sabor equilibrado y de color amarillo pálido. Son elaboradas con levadura de fermentación baja que soporta temperaturas cálidas.
De frutas y verduras
En este tipo de cervezas se utilizan algún tipo de complemento de fruta o verdura que se añade a la mezcla de ingredientes durante el proceso de fermentación.
De hierbas y especias
Son cervezas a las que se le ha añadido hierbas o especias que derivan de raíces, semillas, verduras, frutas o flores; además del lúpulo.
Cervezas envejecidas en madera.
Es el tipo de cerveza añejada en barriles de madera.
Cervezas ahumadas
Para lograr el aroma y sabor ahumado, la malta se expone al humo de madera ardiendo lentamente.
Cervezas tipo champagne
Es una cerveza sometida a una segunda fermentación y crianza en botella, tal como se hace en la elaboración del champagne.
Marcas de cerveza
Como hemos dicho, la cantidad de cervezas que existen en el mundo es prácticamente infinita. Cada país cuenta con cientos de variedades, por lo que aquí reflejaremos las más reconocidas que han conquistado los paladares de una ingente cantidad de adoradores del “zumo de cebada”.
- Cerveza Leffe
- Cerveza Delirium Tremens
- Cervezas Chimay
- Cerveza BrewDog
- Cerveza Pauwel Kwak
- Cerveza Peroni
- Cerveza Beck’s
- Cerveza Alhambra
- Cerveza Budweiser
- Cerveza Guiness
- Cerveza Heineken
- Cerveza San Miguel
- Cerveza Cruzcampo
- Cerveza Grimbergen
- Cerveza Judas
- Cervezas Voll-Damm