¿Cuáles son las mejores marcas de ron?
En este artículo te señalamos las nueve mejores marcas de ron y te comentamos por qué:
- Diplomático
- Flor de caña
- Zacapa
- Matusalem
- Arehucas
- Havana Club
- Puntacana
- Brugal
- Barceló
Como suele decirse, en gustos no hay nada escrito. Por suerte, los seres humanos somos diferentes entre nosotros, y eso se refleja en los libros que leemos, la música que escuchamos, los deportes que practicamos, nuestras comidas favoritas, o las bebidas que nos gusta consumir. Incluso dentro de un mismo tipo de estas últimas existen muchas preferencias, y por eso el mundo está repleto de diversos tipos de sabores y marcas. Desde Yo pongo el hielo hemos querido recopilar algunas de las que consideramos mejores, dejándonos guiar simplemente por las sensaciones que nos crean cada una de ellas. ¿Nos acompañas?
Diplomático
Nos trasladamos a Venezuela en busca de la historia de un hombre excepcional: Don Juancho. Este venezolano amaba los licores exquisitos, y poseía en su bodega los más delicados brebajes de todo el mundo, entre ellos el ron. Ubicada su finca al pie de la cordillera de los Andes, estaba rodeada de los mejores cultivos de caña de azúcar, elemento imprescindible para la elaboración del ron. Esta forma parte de sus tres productos más importantes: Diplomático 8 años, con aromas a madera blanda, vainilla y canela; Diplomático 12 años, con notas a café, caramelo, chocolate y especias; y Diplomático Mantuano, envejecido hasta 8 años en barricas de roble blanco donde habían reposado whiskys americanos y de malta.
Flor de Caña
Nicaragua es ahora el siguiente destino que emprendemos desde Yo pongo el hielo en busca de los mejores rones del mundo. Es allí donde Flor de Caña comenzó a pasear su nombre en 1890, a la sombra del volcán San Cristóbal, lugar del que han nacido productos con más de 180 galardones en reconocimiento a su búsqueda por la exquisitez. Entre estos productos destacan nombres como Flor de Caña 5 años, ron añejo clásico elaborado a partir de ingredientes 100% naturales en los que destacan matices a azúcar moreno, piel de naranja y pimienta; y nuestra recomendación, el Flor de Caña 25 años, sin duda el puntal de la destilería considerado como uno de los mejores rones del mundo con aromas a frutas, vainilla, almendra o cacao puro.
Zacapa
Nuestro trayecto continua en Guatemala, lugar donde reside una de las marcas de ron con calidad más exquisita de todo el mundo: Zacapa. Creada en 1976 para celebrar el centenario de la ciudad que lleva su nombre, todos sus productos se elaboran con el primer prensado de la caña de azúcar, añejándose y mezclándose mediante el método solera, tradicionalmente utilizado para el jerez. Entre su catálogo de bebidas destacan nombres como Zacapa 15 años, con aromas a azúcar marrón, tabaco negro, melaza, especias para hornear y chocolate; Zacapa 23 años, compuesto por rones de entre 6 y 23 años; o Zacapa XO, producto estrella de la marca, con matices a pesadas notas de chocolate negro con guindas e intensos sabores de frutas secas como sultanas, dátiles y ciruelas. Auténtica delicia.
Ron Matusalem
No podíamos hacer un repaso a las mejores marcas de ron del mundo sin pararnos un tiempo en Matusalem. Una unión entre hermanos, Eduardo y Benjamín Camp, y su amigo Evaristo Álvarez, fue el comienzo de una historia que nos traslada a Cuba, donde emigraron en busca de un futuro mejor. Allí decidieron implantar para crear su ron el método de solera, una técnica innovadora en este tipo de bebidas y que hasta el momento se practicaba para elaborar brandys y coñacs. Fruto de estas ideas son sus seis variedades, entre las que destacan el Matusalem 7 años, con recuerdos a bergamota, fruta fresca y vainilla; Matusalem Añejo, con toques a vainilla, frutos secos, miel y melaza caramelizada; y Matusalem Gran Reserva 23 años, donde destacan sus 23 años en barricas de roble hasta alcanzar el momento preciso para su consumo.
Ron Arehucas
También fabricamos un muy buen ron en nuestro país, concretamente en Gran Canaria. Es ahí donde, motivados por la producción de caña de azúcar, abre sus puertas La Fábrica de San Pedro. Corría el año 1884, y lo que comenzó como una empresa dedicada al azúcar derivó con los años en una de las mejores destilerías no sólo de nuestro país, sino de todo el planeta. Prueba de ello son sus variedades Arehucas Carta de Oro, el primer puntal de la empresa canaria, pasando por Arehucas Añejo Gran Reserva 18 años, madurando 18 años en barricas centenarias. Muy muy recomendable: sinceramente, cuesta encontrar un ron con mejor relación calidad/precio. Por último Arehucas Capitán Kidd 20 años, su creación más importante, que tras dos décadas de reposo ofrece sabores a vainilla, miel, caramelo o frutas exóticas.
Ron Havana Club
Cuba es una de las cunas de los mejores rones, y por eso seguimos en esta tierra caribeña hablando en esta ocasión de Havana Club, un ron que respeta al máximo las tradiciones de sus lugareños. Los cubanos tienen por costumbre, una vez descorchada la botella de ron, ceder el primer trago al suelo, en recuerdo de sus antepasados. Fruto de esta tradición nace una de sus variedades estrella, Havana Club Ritual Cubano, con toques a vainilla y frutos tropicales. Dentro de la destilería cubana es también preciso destacar Havana Club 15 años, de color caoba y con destellos a chocolate, café y tabaco; y Havana Club Selección Maestros, su producto más preciado en el que los Maestros Roneros escogen los mejores rones de cada año, los mezclan y los dejan reposar en sus correspondientes barricas.
Puntacana
Continuamos disfrutando del Caribe, aunque en esta ocasión nos trasladamos de Cuba a la República Dominicana, y en concreto a dorarnos en las playas de Punta Cana. Es allí donde se elabora el ron Puntacana, fabricado por la destilería Oliver & Oliver, una de las más destacadas en el mundo del ron. Varios son los productos que destacan dentro de la empresa dominicana, pero sin duda hemos de destacar XOX 50 Aniversario, un ron con 25 años de solera, color caoba oscuro y destellos de oro viejo que en boca se muestra cálido, tostado y dulce, con toques a Oporto. Puntacana 7 años y Puntacana Black 15 son también otros de los productos estrellas de la compañía.
Brugal
El mismo viaje que hemos realizado de Ron Havana Club a Puntacana es el que realizó Andrés Brugal Montaner para alzar su imperio. El catalán viajó a Santiago de Cuba para encontrar la fortuna, aunque en sus primeros años esta se resistió. El de Sitges captó las técnicas cubanas para la elaboración del ron, y decidió trasladarse a la República Dominicana, lugar donde comenzó a forjar un imperio que sigue muy vivo hoy en día. En él destacan variedades como el clásico Brugal Añejo, con aroma a madera, chocolate y caramelo; el Extra Viejo, en el que sobresalen la vainilla, el caramelo y los frutos secos; o la joya de la corona, el Brugal Siglo de Oro, sin duda la mejor creación de la familia Brugal.
Barceló
La República Dominicana fue también el lugar elegido por otro joven emprendedor español para poner los cimientos de su sueño. En 1930 el mallorquín Julián Barceló fundaba Barceló & Co, destilería que 20 años más tarde lanzaba al mercado sus variedades Blanco y Dorado, primeros componentes de un catálogo en el que sobresalen nombres como Barceló Añejo, producto más representativo de la empresa dominicana; Barceló Imperial, ron que madura entre 8 y 10 años en barricas de roble americano; o Barceló Imperial Premium Blended, que se compone de la mejor mezcla de Barceló Imperial y los mejores rones dominicanos.
Como puedes ver, las marcas de buen ron son muchas y variadas (aquí puedes ver nuestro catálogo) y lo que te recomendamos es que pruebes unas cuantas antes de “casarte” con una sola. Lo mismo descubres alguna que te haga más “tilín” que las demás y vuestra relación se convierte en un idilio de verdad.
ron en chile dice
Muy buen post, sobre todo por la información valiosa que entregan
saludos
Nicolás
Yago Gonzalez dice
Gracias por el comentario, Nicolás 🙂
Henry dice
Buenao saber que precedencia proviene u como es elaborado
Yago Gonzalez dice
Buenas Henry, para ver la procedencia de estos rones puedes entrar en la ficha de cada uno pulsando en el enlace. O si no, entrando aquí: https://www.yopongoelhielo.com/es/6-ron y clicando en el que más te interese. Ahí tienes toda la información.
Un saludo