¿Cuáles son las mejores marcas de Vodka?
Aunque todos conocemos el Vodka, puesto que es una de las bebidas alcohólicas que más se consumen en el mundo, ¿Sabrías decir cómo se obtiene? Pues su obtención se consigue a través de la destilación del grano de centeno, el trigo, caña de azúcar, uvas u otros frutos. El uso de un ingrediente u otro tendrá mucho que ver con la zona en la que nos encontremos. Desde Yo pongo el Hielo, te dejamos una selección de los mejores Vodkas y el por qué los consideramos así:
- Belvedere
- Absolut
- Smirnoff
- Grey Goose
- Ciroc
- Stolichnaya
- Finlandia
- Eristoff
- Sobieski
Al oír la palabra Vodka, ¿Qué te viene a la mente, Rusia, no? Pues hay otro país que también reconoce ésta bebida como creación suya y es Polonia. El significado de la palabra “Vodka” en polaco y ruso proviene de voda, quiere decir madera, agua. En los siglos VIII y IX la función de los destilados era para un uso medicinal. Podemos encontrar en el mercado diferentes tipos de Vodkas en función del ingrediente utilizado (uvas, patatas, trigo…) y también variedad de estilos. A continuación, vamos a hablar un poco más detalladamente de nuestra selección.
Belvedere
Estamos ante un Vodka de lujo, de origen polaco y elaborado a partir de centeno de Polska. No contiene aditivos y es destilado cuatro veces, consiguiendo esa calidad exquisita que lo caracteriza. En la botella aparece una imagen del palacio de Belvedere, lugar donde vivían algunos jefes de estado de Polonia. Belvedere es sinónimo de sofisticación y elegancia.
Absolut
Continuamos con otra joya como Absolut, elaborado a partir de trigo de invierno y agua, proveniente de un profundo pozo de Ahus, situado en Suecia, lugar donde se elabora. El trigo utilizado se siembra un otoño y se recoge al siguiente, durante los meses de invierno crece y se hace más fuerte. Además de su clásica versión neutra, dispone de una gama de vodkas aromatizados, algunos de ellos son: Vodka Absolut Vainilla, con un leve toque dulzor,Vodka Absolut Mandarin, con sabor cítrico o Vodka Absolut Raspberri, éste con un agradable sabor a frambuesas.
Smirnoff
Originario de Rusia, es el Vodka más vendido en todo el mundo. Su fabricación empezó en el año 1.864, por Pyotr Alexandrovich Smirnov, su elaboración es a partir de granos seleccionados que se mezclan con agua desmineralizada y filtrada a más de 500 grados durante un período de ocho horas. Smirnoff cuenta con una línea de vodkas con sabores frutales, Smirnoff Green Apple, Smirnoff Passion Fruit o Strawberry son algunos ellos. Actualmente esta bebida es propiedad de Diageo, una de las empresas más grandes del mundo, la cual acapara otras marcas conocidas como Johny Walker o Guinness.
Grey goose
Este Vodka francés, elaborado con la mejor materia prima de Francia, el trigo blando de invierno de la región de Picardía y el agua del manantial Gensac-la Pallue. Una de las características que hacen de este vodka una bebida de elaboración compleja, es que el interior de cada botella se lava previamente con Grey Goose, para que la botella no entre en contacto con otro líquido y pueda verse alterado su sabor o estado, incluso el corcho es impregnado el Grey Goose.
Ciroc
Diferente. Así podríamos decir que es Ciroc, ya que está destilado a partir de las mejores uvas francesas en la destilería de Chevanceaux, al sur de Francia, esto hace que Ciroc tenga un sabor cítrico afrutado excepcionalmente fresco. Su nombre procede de la unión de las palabras francesas “cime” (cima) y “roche” (roca) con el que hace alusión a las alturas donde se cultivan las uvas con las que se elabora. Ciroc, propiedad de la empresa Diageo, dispone de un amplio abanico de sabores : Ciroc pineapple, Ciroc Apple, Ciroc summer colada…
Stolichnaya
Vodka ruso que se obtiene a partir de los granos del trigo y del centeno, ésta mezcla es lo que hace que Stolichnaya tenga un toque final picante. A la fusión del centeno y el trigo se le añade agua de pozos artesianos y toman una fermentación de casi unas sesenta horas. Una vez finalizado este proceso, el líquido resultante se destila cuatro veces. Para que este vodka tenga un toque más suave es disuelto nuevamente con más agua de pozos artesianos al ser embotellado. En Yo pongo el hielo contamos con una versión premium de éste vodka, es Stolichnaya Elit, ¿Qué es lo que le hace destacar? Pues su proceso de elaboración tan minucioso y su ultra-congelación a -18° que hacen que sea una elección perfecta para los amantes del vodka con buen gusto.
Finlandia
Destilado en un pueblo llamado Ilmajoki, Finlandia. Este vodka de toque suave, es elaborado bajo un proceso de selección de la mejor cebada de la zona y un agua de manantial glacial. Puesto que el agua que se utiliza es naturalmente filtrada por la arena, no se requiere de ningún tratamiento para purificar el agua, lo que lo hace uno de los vodkas más puros que podemos encontrar en el mercado. Finlandia ha recibido diversos premios, entre ellos el de “El mejor vodka del mundo” en 2011, en el Ultimate Spirits Challenge, o medalla de oro en la competencia SIP Awards International Spirits 2009.
Eristoff
Este vodka de origen georgiano, fue creado por Ivane Eristoff, miembro de una familia noble de la provincia de Racha. La imagen que aparece en su botella, un lobo junto a una luna, fue elegida por ser Georgia la tierra del lobo gris, este animal fue muy admirado y venerado por el noble Eristhavi por la fuerza física y valor que representa. Algo que caracteriza a Eristoff es su neutralidad, por lo que es una muy buena opción para crear cócteles exquisitos. Su elaboración es a partir de grano 100% puro y agua desmineralizada. Es destilado tres veces y filtrado por carbón, tal y como hacía su creador. Eristoff dispone de una versión aromatizada, Eristoff Black, con un sutil toque a frutas del bosque.
Sobieski
Tradicional vodka originario de Polonia, recibe este nombre del rey Jan III Sobieski, que gobernó desde 1.674 hasta 1.696. Sobieski posee una calidad y sabor únicos, gracias a su elaboración a partir del centeno 100% puro, sacado de las extensas llanuras polacas. Además de su versión tradicional neutra, Sobieski cuenta también con algunas versiones aromatizadas, una de ellas que puedes encontrar en nuestra web, es Sobieski Dark Berry, con un suave sabor a moras.
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