Por qué comprar Vino Descatalogado 19 Crimes The Uprising Añejado en Barrica de Ron

En homenaje a la rebelión del ron de Australia de 1808, el gobierno estaba obstaculizando el comercio del ron, ciudadanos y soldados se unieron para derrocarlo.

 Y así nace el 19 Crimes The Uprising añejado en barricas de ron, un vino hecho con racimos de uva de syrah, grenache y cabernet Sauvignon seleccionadas, donde después se envejece durante 30 días en barrica de roble de ron, que se nota bastante en boca con notas cremosas achocolatadas, vainilla y caramelo, muy singulares y arriesgadas, pero te dejará sorprendido.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Cuando te sirvas una copa de este 19 Crimes The Uprising añejado en barricas de ron,ya nos llamará desde el primer la atención su color rubí intenso y con mucho brillo.

En nariz, llega su singularidad, donde apreciaremos es notas a cacao, frutas rojas y negras, madera y especias.

En boca, se nota que está en envejecido en barricas de roble de ron, un cuerpo medio con sabor suave, afrutado, dulce, ahumado y ese final achocolatado con vainilla que dejará esa sensación golosa de querer beber de nuevo, muy agradable de beber.

Cómo degustarlo. Maridaje

Hoy toca en casa comer o cenar una buena carne asada, sea pollo cordero, chuletillas de lechal, pues 19 Crimes The Uprising añejado en barricas de ron no te puede faltar porque su singular sabor te hará un contraste de 10.

Además, te recomendamos que lo degustes con un buen surtido de quesos, ya que su sabor dulzón es el complemento ideal para estos momentos.

La temperatura ideal para servir una copa de este vino es entre 16 - 18°C.

Un poco de historia sobre 19 Crimes The Uprising Añejado en Barrica de Ron...

Durante el siglo XVIII Reino Unido sufría un problema de sobrepoblación en sus cárceles. Para remediar esta situación, los responsables de la nación decidieron publicar una lista de 19 delitos mediante los cuales eras deportado irremediablemente a Australia, en aquel momento colonia inglesa. Es decir, te librabas a priori de la pena de muerte y optabas a una vida nueva.

Lo cierto es que el trayecto al “Nuevo Mundo” no era de color de rosas, y centenares de estos presos, condenados entre otras cosas por tener matrimonios clandestinos, hacerse pasar por egipcio o cortar y quemar la ropa, morían ahogados en el mar al naufragar el barco en el que iban. Sin embargo, varios de ellos sobrevivieron, y llegaron a Australia con nuevas ideas, forjando un nuevo país. A estos supervivientes es a los que homenajea Treasury Wine Estates en sus vinos, mostrando su cara e historia en las etiquetas de todas sus variedades.

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