Por qué comprar Vino Descatalogado Antaño Reserva

¿Existe una mejor carta de presentación que contar en su haber con más de una decena de premios? Da lo mismo en el ámbito en el que nos movamos, una cosa es segura, si alguna persona o algún producto se cuadra ante nosotros con un currículum en el que se le reconocen hasta más de 12 veces sus virtudes, nuestras barreras se levantan y lo abrazamos con plena confianza. Entonces, presentar el Vino Tinto Antaño Reserva diciendo que 14 veces se ha codeado con los vinos más importantes del mundo es corroborar que hablamos de uno de los Riojas más laureados con los que contamos en nuestro país.

Elaborado por las Bodegas Marqués de Carrión, ubicadas la localidad alavesa de Labastida, Antaño Reserva, entre otros detalles, puede decir con orgullo que durante cinco años (2011-2015), ha ocupado uno de los tres primeros puestos en el International Wine and Spirit Competition. Ahora bien, dejando de lado sus “logros académicos”, el Rioja de Marqués de Carrión comienza su andadura con el cuidado de la vid, para asegurar la mejor uva posible que se recoge en la vendimia atendiendo a los tiempos justos que necesita el fruto para estar en su momento óptimo. Una vez llevada a cabo la recolección, se lleva a cabo el prensado y fermentando (con los hollejos) durante 20 días en depósitos de acero inoxidable a una temperatura constante de 28 grados. Posteriormente se procede a la fermentación maloláctica, donde se reduce la acidez, para posteriormente trasladar el líquido a barricas de roble americano, donde permanecerá 26 meses trasegando de un recipiente a otro para clarificarlo. Por último, Antaño Reserva es embotellado, preparado ya para deleitar el paladar de los comensales.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Una clásica botella bordelesa, con las letras de Antaño y la D.O. Rioja, además de la cita “Un sabor único, con la calidad y tradición de antaño”, es la encargada de batirse en duelo con todo aquel que desprecie el exquisito sabor del tinto alavés. Una vez vertido en copa, muestra un intenso color rojo rubí, con detalles teja, del que escapan aromas a vainilla, frutas maduras y cuero. Por último, una vez que recorre el paladar, se presenta suave y sabroso, con un paso agradable.

Maridaje. Cómo degustarlo

En cuanto a la mejor forma de degustarlo, desde Yo pongo el hielo recomendamos hacerlo a una temperatura de 18 grados, el estado idóneo para degustar sus virtudes. Con respecto al maridaje, Antaño Reserva casa excelentemente con pescados a la parrilla, legumbres y guisos de caza.

Millones de botellas al año

No es una forma de hablar: Marqués de Carrión está preparado para embotellar 50 millones de vino al año. La bodega, situada en Labastida (Álava), a 4 km de Haro y orillas del Ebro y la sierra de Cantabria, es una de las más importantes del país, con una superficie de 35.000 metros cuadrados, de los cuales más de 15.000 son edificados. 20.000 barricas de roble americano y francés son también otro de los detalles que hacen que una de las letras de Rioja pertenezca a esta bodega.

Resumen

Antaño Reserva es un fantástico Vino Tinto Rioja de tipo Premium con un Grado alcohólico del 13.5% con origen España, sin duda un de los mejores de la categoría de Vinos.

• País: España
• Tipo: Rioja
• Tipo de Uva: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
• Grado alcohólico: 13.5%

Puedes encontrar Antaño Reserva en los siguientes tamaños:

• 75 cl.

Se encuentra en el Top 70 de nuestras referencias de Vino Descatalogado más económicas y baratas y en el Top 2200 de nuestras referencias más vendidas.