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La Maquina del Tiempo

Grado alcohólico: 14.5%
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En oferta: No
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Tipo de Uva: Monastrell, Syrah
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Tipo: Yecla
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País: España

8,70 € IVA incl.


  • 2011

  • 75 cl.

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Vino Descatalogado La Maquina del Tiempo

Grado alcohólico: 14.5%
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En oferta: No
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Tipo de Uva: Monastrell, Syrah
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Tipo: Yecla
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País: España

Bodegas Daniel Alba nos presenta un vino donde el peso recae en la  Monastrell, la Syrah está en modo presencial.

Nota de Cata

Color: muestra una tonalidad brillante de roja cereza madura con un ribete rubí intenso; lágrima abundante, muy fina y coloreada.

Nariz: notas de fruta negra, 

Boca: frescor sabroso, de textura sedosa y paso ligero, de buena longitud más que amplitud; los taninos están bien integrados, quizá dejan un ligero punto aterciopelado; correcta acidez, equilibrada; las sensaciones de madera se han integrado de tal modo que siguen siendo inapreciables; retornos aromáticos balsámicos y frescos; final delicado con un postgusto amable, de un sutil herbáceo bastante fresco.

Caraterísticas

Bodegas Daniel Alba nos presenta un vino donde el peso recae en la  Monastrell, la Syrah está en modo presencial.

 Coupage de añadas! 5% del 2010, 10% del 2012 y 85% del 2011

Es el benjamín con DO Yecla de las bodegas murcianas Daniel Alba, y aunque el benjamín, con muchas cosas que decir. Éste es un coupage de distintas vendimias de dos variedades, de la autóctona y con un mayor peso específico Monastrell (85%) y de Syrah (15%). Las cepas de esta última variedad tan sólo sobrepasan los 15 años, pero las de Monastrell que es la mayoritaria, tiene rendimientos muy bajos, con más de 45 años de edad.

Para conseguir un vino “… luminoso, alegre y moderno…”, Daniel Giménez Alba se basa en la variedad que considera le aporta a sus vinos los resultados que siempre ha soñado, aún a sabiendas que “la Monastrell no es la mejor amiga del viticultor, pero sí una singular delicatessen para los sibaritas del vino”. Y se debe añadir que la cultiva al sur de la denominación en viñas de pie franco ubicadas en una zona tremendamente árida y con un alto índice de insolación anual.

Crianza18 meses en barricas de roble francés

El tiempo de crianza en barricas de roble francés de 500 l de capacidad se ha prolongado hasta los 18 meses.

Se encuentra en el Top 30 de Vino Descatalogado Premium más económicas y baratas y en el Top 1180 de nuestras bebidas más vendidas.


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