Por qué comprar Ginebra Descatalogada Beefeater 2 Botellas + Jersey Navideño

Una auténtica London Dry Gin Premium por antonomasia para quienes disfrutan del auténtico sabor de la ginebra hecha con un intenso toque de enebro y fuertes notas cítricas.

Bajo la mano del Maestro Destilador con más experiencia del mundo, Desmond Payne, Beefeater sigue fabricando su ginebra según la receta original del fundador James Burrough con nueve extractos naturales, para seguir reclamando el título de ginebra más galardonada del mundo según los Premios Internacionales de Spirits de 2004 y 2019.

Los nueve botánicos presentes en esta ginebra son: enebro, piel de limón, piel de naranja de Sevilla, almendra, raíz de angélica, semilla de cilantro, semilla de angélica, raíz de lirio y raíz de regaliz.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Lo primero que vemos es un color transparente y cristalino, tras esto, percibimos unas notas cítricas de naranja y enebro junto con unas notas terrosas que proporciona la raíz de angélica, la raíz de lirio y el regaliz.

En boca se aprecian de forma muy evidente las notas especiadas y cítricas, pero con la intención del enebro bien marcado.

El final de Beefeater London Dry Gin es medio y centrado en cítricos dulces y especias ligeras.

Maridaje. Cómo degustarlo

El cóctel más aclamado bajo la influencia de Beefeater London Dry Gin es el conocido Gin & Tonic, cuya elaboración es la siguiente:

- En una copa de balón, añadir 50 mililitros de Beefeater London Dry Gin y llenar la mitad de la copa con tónica. Añadir hielo sin miedo a la copa.

- Introducir en la copa de balón una rodaja de limón y otra rodaja de naranja.

- Terminar de rellenar el vaso con tónica, mezclar todo y ¡disfrutar!

Además, hay muchos otros cócteles a base de esta estupenda ginebra, como pueden ser: pomegranate negroni, fresh Martini, tropic tom collins…

Historia del producto

James Burrough vuelve a Londres en el año 1863 tras formarse como farmacéutico en Canadá y compra la destilería Chelsea de la calle Cale por 400 GBP, la cual sería la primera casa de Beefeater desde el año 1876. Uno de sus primeros y principales clientes fue la prestigiosa tienda Fortnum & Mason.

En el año 1908, la producción se traslada a Hutton Road en Lambeth, a una destilería a la que ponen el nombre de Cale Street para mantener la herencia de su antecesora. Este no sería el último traslado de la empresa, ya que en el año 1958 se mueve a su actual ubicación en Kennington, donde hasta entonces se asentaba la fábrica Haywards Military Pickle.

En el año 1987 pasa a pertenecer a la familia Whitbread tras casi 100 años bajo las órdenes de la familia Burrough, aunque en la actualidad y desde el año 2005, el propietario de la marca es Pernod Ricard tras programar una reinversión en la marca.

En el siglo XXI, la marca ha lanzado distintos productos nuevos al mercado, es el caso de Beefeater 24 en el año 2008 con la contribución del Maestro Destilador Desmond Payne, 268 litros de exclusividad de Beefeater Burrough’s Reserve en el año 2013, o la London Garden en 2015 como una expresión herbal de Beefeater London Dry.

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