Por qué comprar Ginebra Descatalogada Ish

Ish es una ginebra cinco veces destilada en un alambique tradicional en el corazón de Londres. Se utiliza el aguardiente de cereales Inglés de la más alta calidad junto con doce ingredientes botánicos: enebro, semillas de cilantro y raíz de angélica mezclada con la almendra, raíz de lirio, nuez moscada, canela, cassia, regaliz, corteza de limón y cáscara de naranja. Los ingredientes botánicos se maceran durante 24 horas antes de la destilación  alentando la expresión de cada botánico.

Después se deja un periodo de dos semanas de reposo, lo que permite a los ingredientes botánicos integrarse plenamente al concentrado de la mezcla. La relación de concentrado de alcohol y el agua es relativamente alta, proporcionando una sensación más compleja y un mejor cuerpo.

El sabor limpio y suave es el resultado de la alta calidad de los ingredientes botánicos utilizados en la destilación. Es elegante en nariz y bien estructurado en boca, con notas cítricas dulces.