Por qué comprar Cerveza de Importación BrewDog Elvis Juice

En la gélida y lluviosa Escocia existe un lugar donde siempre es verano. En concreto, en una destilería situada en Ellon, ciudad del condado de Aberdeen, donde desde el año 2015 el Caribe se ha instalado en su fábrica. Brewdog es el nombre de esta empresa, y Elvis Juice el producto nacido en un ambiente tropical. Todo ello debido al elemento estrella de esta pálida y orgullosa cerveza escocesa: el pomelo.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Para degustar correctamente una cerveza, nuestra recomendación es servirla en una copa. De esta manera se pueden apreciar mejor los matices del brebaje que estamos a punto de degustar. Aquí, Elvis Juice hace honor a su categoría mostrando una espuma larga y compacta junto con un color ámbar con ligeros tonos rojizos. Como si de humo se tratara, por la parte superior de la copa comienzan a ascender espirales con aroma a pomelo, lúpulo y madera que conforman un sabor refrescante y redondo según penetran en las fosas nasales. Por último, en boca Elvis Juice resalta sus sabores cítricos y afrutados que la convierten en la irreductible guardiana del verano escocés.

Cómo degustarla. Maridaje

En realidad, aunque es adecuada con una amplia variedad de platos, nosotros preferimos comarla junto a carnes asadas o marisco a la plancha, en una combinación que potenciará los matices de comida y bebida

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