Por qué comprar Cava Juvé y Camps Cinta Púrpura Reserva

Joan Juvé Baqués funda la primera bodega de la familia, casado con Teresa Camps Ferrer, una mujer excepcional y colaboradora entusiasta, lanza en 1921 su primer vino espumoso con la marca Juvé, elaborado en las cavas subterráneas de la casa pairal, en Sant Sadurni d'Anoia. La solvencia y el rigor profecional se unen a un nombre llamdo a ocupar un puesto de honor.

A principios de los 80, Juvé y Camps es ya una bodega prestigiosa, que gana mercado continuamente, cuyos cavas se exportan a los principales países consumidores, como Reino Unido, EE.UU., Alemania, Japón, Suiza y Venezuela.

Su desarrollo durante tres generaciones, de padres a hijos, se ve culminado con la creación, al mejor estilo Chateau, de una soberbia bodega de elaboración y crianza de vinos tranquilos, en pleno viñedo de Espiells.

Construida por el arquitecto de la familia, Josep Juvé Raventós, es una de las más modernas del país, culminando así un proyecto vitivinícola nacido hace 200 años, que comenzaron a convertir en realidad empresarial el señor Joan y la señora Teresa.

Juvé y Camps Cinta Púrpura Reserva, es elaborado con las primeras calidades del mosto de uvas seleccionadas, de las variedades Macabeo, Xarel.lo y Parellada, en las viñas cultivadas en las propiedades más cualificadas del Alt Penedés.

Color: Su color es amarillo dorado, sobre el que destacan sus finas y efervescentes burbujas que se elevan de forma acompasada, formando hermosos cordones que conforman una corona estable.

Nariz: Su aroma es placentero e intenso. Al principio nos evoca claras notas de frutas carnosas y un ligero fondo floral. Al cabo de un corto tiempo, su complejidad crece y aparecen ligeras notas de pan tostado.

Boca: En boca se muestra sumamente agradable. Su efervescencia es vibrante y amable, lo que unido a su equilibrada acidez, confiere a este Cava una agradable cremocidad y frescura. Dotado de una gran persistencia, su aroma permanece en el paladar largo tiempo, dejandonos una grato recuerdo.

El Cinta Púrpura Brut es un Cava Reserva con una crianza de 24 meses en botella. Está elaborado con uva Macabeo, Xarel.lo y Parellada. Se aconseja una temperatura de sevicio entre 7 y 8 grados centigrados.

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