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Salsas. La alegría de la cocina y de la gastronomía.

¿Te imaginas un mundo sin salsas? ¿Cocinar y elaborar recetas sin ellas?

Una barbacoa sin su salsa BBQ, una hamburguesa sin Kétchup o mayonesa, una salsa de tomate para un guiso… y podemos decir una tras otra mientras se nos hace la boca agua.

De comer un plato sencillo a uno delicioso pasa por tener algún factor más, pero el pilar fundamental es una salsa. Cualquier chef del mundo lo va a decir, es la alegría de cualquier plato, además de ofrecernos una gran variedad de posibilidades con cualquier alimento.

Podemos encontrar salsas mas sencillas, otras mas complejas, pero siempre encontraremos alguna para darle a nuestro paladar un toque especial para una carne, una ensalada, o un postre.

“Toma pan y moja” cuantas veces hemos escuchado esta expresión para decir que algo está sumamente bueno. Y precisamente es por eso, porque cualquier alimento o plato, nos resulta delicioso gracias a la salsa que la acompaña, que nos despierta los sentidos en nuestra boca, concentrando todos los sabores.

Y no solo acompañan para aumentar su sabor, sino también y muy importante, se usan bien para tapar el sabor de determinados alimentos, suavizar o endurecer texturas, potenciar aromas, ejercer de contraste, etc. A veces, hasta roban el protagonismo al ingrediente principal.

 Las salsas se han convertido en indispensables en cualquier cocina, de hecho, es lo primero que enseñan a elaborar en las escuelas de gastronomía.

Suaves, picantes, frías, calientes, dulces, agrias… la variedad de salsas que existen es casi tan amplia como la variedad de platos. Tanto es así, que muchos platos deben su nombre a esa salsa que al resto de ingredientes en sí. La mayoría de países y regiones tiene su propia salsas y recetas únicas que los identifican.

Las salsas vienen en envases cómodos y sencillos de usar que se mantienen durante largo tiempo, incluso una vez abiertos en la nevera, podemos conservarla para poder seguir utilizándolas durante días.

En Te doy la lata te ofrecemos una amplia gama de salsas para poder utilizarlas en tus alimentos, platos y momentos. Desde salsas sencillas para usar en tu día a día, salsas para elaborar platos de alta cocina, incluso salsas de otros países y regiones para traer a tu casa los sabores más auténticos y poder disfrutarlos.

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