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Licor
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Aperol 1L
Aperitivo(3)14,50 € 12,25 €10,12 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LTambién en: 70cl 11,40€Grado alcohólico: 11%Tipo: VermutPaís: ItaliaAunque en Italia Aperol lleva estando “de moda” desde su creación, lo cierto es que el auge mundial del licor italiano se produjo a principios de esta década en la que nos encontramos. El motivo: Aperol Spritz. El clásico cóctel se ha convertido en un imprescindible como aperitivo para paliar el calor, desbancando a la cerveza y el vino de su lugar privilegiado.
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Martini Rosso 1.5L
Vermut(4)14,40 € 12,45 €10,29 € + IVA (21%)Precio volumen: 1.5LTambién en: 1L 8,55€Grado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: ItaliaSólo tres personas conocen la receta de uno de los vermuts más prestigiosos en todo el mundo. Un secreto guardado desde hace más de 100 años para dotar de excelencia a Martini Rosso, el primer amor de la marca italiana de destilados.
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Martini Rosso 1L
Vermut(4)10,19 € 8,55 €7,07 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LTambién en: 1.5L 12,45€Grado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: ItaliaSólo tres personas conocen la receta de uno de los vermuts más prestigiosos en todo el mundo. Un secreto guardado desde hace más de 100 años para dotar de excelencia a Martini Rosso, el primer amor de la marca italiana de destilados.
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Fernet Branca 70cl
Vermut(2)15,60 € 12,95 €10,70 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 35%Tipo: VermutPaís: ItaliaNo dejes de probarlo y convéncete de la gran versatilidad de un aperitivo como Fernet Branca que se ha popularizado en muchos países y ha pasado a ser uno de los favoritos de los bartenders, al convertirse en un ingrediente importante en la preparación de exquisitas copas como la famosa Fernet con Cola.
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Lustau Rojo 75cl
Vermut(1)13,90 € 9,95 €8,22 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: CádizEl vermut Lustau Rojo es un vermut ampliamente reconocido por su calidad y su carácter diferente.
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Martini Bianco 1L
Vermut(4)10,19 € 8,55 €7,07 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LTambién en: 1.5L 10,91€ | 3L 22,95€Grado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: ItaliaDisfruta de la elegancia de Martini Bianco en tu copa. Un verdadero icono italiano creado por más de 140 años de dedicación y pasión. Multipremiada desde 1910, la bella dama de Pessione goza de la mejor consideración.
El Martini Bianco es considerado el Rey del vermut. Fue conocido en el pasado como Bianchissimo, un trago aromático, dulce, suave y muy delicado. Funciona perfectamente como una mezcla esencial para disfrutar todo tipo de cócteles o aperitivos.
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Martini Extra Dry 1L
Vermut(4)10,20 € 8,39 €6,93 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: ItaliaEl icono italiano nos trae un elegante y delicado vermut que se caracteriza por sus aromas frescos, afrutados y un sabor dulce y tentador. Martini Extra Dry es el ingrediente principal del exquisito y clásico Dry Martini, una excelente opción de compra que no te puedes perder.
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St Petroni Rojo 1L
Vermut(1)16,95 € 15,30 €12,64 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: Lugo¿Qué está convirtiendo a los vermús gallegos en referencia internacional?
Pues es muy simple:
- La gran calidad de su base vínica.
- El mimo en el “saber hacer”
- Y los botánicos locales recolectados a mano.
Y un vermut como St. Petroni Rojo cumple con todas estas características y más.
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Martini Bitter 70cl
Vermut(1)15,95 € 15,26 €12,61 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 28.50%Tipo: VermutPaís: ItaliaUn bitter premium inspirado en la receta original de 1872 con una base de extractos 100% naturales. Es ideal para degustarlo solo, con hielo, acompañado con una tónica o como base para preparar deliciosos cócteles. Ha logrado convertirse en el favorito de los bartenders de todo el mundo. ¡Tienes que probarlo!
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Miró Rojo 75cl
Vermut(3)6,90 € 4,45 €3,68 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaPrueba Miró Rojo, tu Vermut Premium.
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Nordesía Vermú Rojo 1L
Vermut10,95 € 8,95 €7,40 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: La CoruñaNordesía Rojo, un vermú con una recolecta de película, unos viñedos distintivos por su orientación y los suelos donde están cultivados, un vermú con personalidad y sabor propio.
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Yzaguirre Rojo 1L
Vermut(1)7,95 € 6,70 €5,54 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaPrueba Yzaguirre Rojo, un clásico español, de calidad, con precio inigualable y sobre todo, de categoría.
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Antioqueño Sin Azúcar 1L
Aguardiente16,95 € 14,95 €12,36 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LTambién en: 35.5cl 8,90€ | 70cl 13,10€ | 1.5L 29,20€Grado alcohólico: 29%Tipo: AguardientePaís: ColombiaPrueba Aguardiente Antioqueño Sin Azucar, tu Aguardiente Colombiano Sin Azucar Premium.
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Giardino Rosso Tradizionale 75cl
Vermut23,95 € 22,60 €18,68 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 16%Tipo: VermutPaís: EspañaEl vermut Giardino Rosso Tradizionale es una exquisita bebida alcohólica que combina vino con una cuidadosa selección de hierbas aromáticas y especias. Esta mezcla única resulta en un vermut de sabor equilibrado y complejo, perfecto para disfrutar solo, en cócteles o como aperitivo.
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Lustau Blanco 75cl
Vermut(2)13,75 € 10,90 €9,01 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: CádizPrueba Lustau Vermut Blanco, tu Vermut Premium.
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Lustau Rose 75cl
Vermut(2)11,95 € 10,90 €9,01 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: CádizPrueba Vermouth Lustau Rose, tu Vermut Rosado de Jerez Premium.
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St Petroni Blanco 1L
Vermut15,60 € 11,95 €9,88 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: Lugo“Quien cierra los ojos y huele St Petroni Blanco, siente el verde de Galicia”
Porque una de las claves del éxito de este vermut es su importante base vínica, con un 75% de vino albariño de la D.O. Rias Baixas.
Una copa de St Petroni Blanco te ofrece un perfil de alto gourmet que te envuelve en una fuerte sensación de sabor y aroma que deja una sensación de magnífica calidad.
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Osborne Vermouth Rojo 75cl
Vermut9,25 € 8,91 €7,36 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: La RiojaOsborne Vermouth Rojo tiene carácter genuinamente Andaluz porque es elaborado a partir de la combinación de dos de sus afamados vinos de Jerez, Medium y Pedro Ximénez.
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Antioqueño 1L
Aguardiente16,95 € 15,80 €13,06 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LTambién en: 70cl 11,95€ | 35cl 8,50€ | 1.75L 28,70€Grado alcohólico: 29%Tipo: AguardientePaís: ColombiaEl Antioqueño es una bebida alcohólica emblemática de Colombia, popular en la región de Antioquia. Conocida por su sabor distintivo y arraigada tradición, esta bebida representa la cultura y el gusto local.
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Antioqueño Verde 24º Sin Azúcar 70cl
Aguardiente13,95 € 12,25 €10,12 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clTambién en: 1L 15,95€Grado alcohólico: 24%Tipo: AguardientePaís: ColombiaAntioqueño Verde 24° sin azúcar es un exquisito aguardiente que acompañará tus momentos de celebración.
Es una nueva propuesta que responde a un nuevo estilo de vida más saludable y para quiénes les gusta cuidarse sin sacrificar una buena copa con amigos.
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Martini Fiero 75cl
Vermut(1)11,10 € 9,53 €7,88 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 5cl (Miniatura) 1,00€Grado alcohólico: 14.9%Tipo: VermutPaís: ItaliaMartini Fiero, un delicioso aperitivo que se elabora con la mezcla de finos vinos blancos, cuidadosamente seleccionados, hierbas, especias con notas de naranjas y mandarinas. Ideal para beberlo mezclado con tónica, con zumo de naranja o solo con hielo. ¡Deliciosamente fresco y dulce!
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Pando Vermut Blanco 1L
Vermut8,95 € 8,49 €7,02 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaPando Vermut Blanco es un refinado vermut elaborado con vino blanco de jerez y envejecido durante 6 años con una cuidadosa selección de hierbas y especias aromáticas. Una experiencia gustativa única.
Cinzano Rosso 1L
Vermut(1)6,95 €5,74 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: ItaliaPrueba Cinzano Rosso, tu Vermut Premium.
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Midi Apéritifs Classic Red 70cl
Aperitivo29,50 € 22,45 €18,55 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 21%Tipo: VermutPaís: BélgicaEl Aperitivo Midi Classic Red es una exquisita bebida artesanal belga. Su base de vino rosado Syrah se combina con destilados de cassis y bergamota, creando un equilibrio perfecto entre dulzura y amargura. Notas de romero, semillas de hinojo y ajenjo añaden complejidad a su sabor. Ideal para un Spritz refrescante con tónica y una rodaja de naranja.
Licor, un amplio catálogo de oportunidades
Si dices que no te gustan los licores, perdónanos, pero no te creemos. No es que queramos ofenderte, pero la verdad es que es realmente imposible que no creas tocar el cielo cuando pruebas alguno de ellos. ¿Por qué decimos esto? Por una sencilla explicación: existen miles de tipos de licores repartidos por todo el mundo. Dulces como la crema de orujo, anisados como el pacharán, más fuertes como la absenta o el licor de hierbas, afrutados como el licor de fresas… Si, podría decirse que hay un licor para cada persona del planeta.
Composición del licor
Generalmente, los licores pueden estar compuestos por una sola hierba, donde sobresale entonces el sabor y aroma de la misma; por una fruta, sucediendo lo mismo que en el anterior; o por una mezcla de hierbas y frutas donde el regusto final es un abanico de matices de los componentes.
En cuanto al método de elaborar los licores, se diferencian también dos procesos principalmente, aunque bien es cierto que existen otros que también finalizan con el nacimiento de un licor. El primero de ellos consiste en destilar de manera conjunta todos los ingredientes, tanto la base como las hierbas o frutas, endulzando al final el destilado y en algunos casos dándole color. El segundo método se basa en agregar las hierbas o frutas a la destilación base, de tal manera que se conservan mejor las principales características de los ingredientes.
En cuanto a las variedades de licores que existen, como decíamos al principio son infinitas, por lo que desde Yo pongo el hielo hemos realizado una selección de las que más felices nos hacen a nosotros:
- Absenta
- Cachaça
- Calvados
- Crema
- Grappa
- Limoncello
- Licor de fruta
- Orujo
- Pacharán
- Pisco
- Sake
- Sin alcohol
- Vermut
Marcas de licores
Y si las variedades de licores son infinitas, las marcas que elaboran esos licores son aún más amplias. Creadoras de sabores que han hecho y hacen vivir una fiesta constante a nuestras papilas gustativas, en Yo pongo el hielo hemos querido recopilar aquellas que más placer nos han causado y que no podéis pasar sin degustar sus productos:
- Anís de la Asturiana
- Baileys
- Barceló
- Clandestino
- El Afilador
- G’Vine
- Gran Duque de Alba
- Grand Marnier
- Jack Daniel’s
- Jagermeister
- Lustau
- Marie Brizard
- Martini
- Olmeca
- Quitapenas
- Rives
- Ruavieja
- Tolón-Tolón
- Volare
- Yzaguirre
Historia de los licores
La medicina fue el principal responsable de que en la actualidad podamos disfrutar con los diversos sabores que nos brindan los licores. Fue en la Edad Media cuando los monjes benedictinos, físicos y alquimistas comenzaron a mezclar hierbas medicinales para crear brebajes que curaran los males de la población, aunque también se utilizaban para pociones amorosas o afrodisiacos.
Por otro lado, también es cierto que hace miles de años nuestros antepasados ya “jugaban” con las plantas para crear recetas medicinales, sin intuir siquiera que sus conocimientos serían utilizados siglos más tarde para alegrar la vida de los mortales y amenizar las reuniones entre amigos y familiares en torno a una mesa.