Por qué comprar Vino Blanco Ramón Bilbao Verdejo

Este verdejo es fruto de un año seco de temperaturas suaves pero con lluvias que cayeron a finales de agosto, lo cual favorece los aromas primarios.

En el proceso de elaboración se lleva un estricto control de la temperatura para que la levadura baje de manera natural, de la misma forma que el dióxido de carbono y el nitrógeno evita el contacto con el oxígeno para una mayor longevidad en depósitos de acero inoxidable.

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Hablamos de un vino de color amarillo verdoso, con una intensidad media y brillante, y una permanente presencia de lágrima.

El aroma es intenso con notas de jazmín, fruta blanca, anís y cítricos, además de algunas notas más suaves de laurel, hinojo y hierba seca.

El sabor es fresco, ácido y largo, en una mezcla perfecta de equilibrio alcohólico, con gusto retronasal cítrico y floral.

Maridaje. Cómo degustarlo

Este verdejo se recomienda consumir entre los 11°C y los 13°C, y es la combinación idónea para platos de verduras al vapor, ensaladas, quesos y carnes blancas.

Historia del producto

La historia de esta bodega ha estado siempre muy ligada a La Rioja, desde sus inicios, cuando Ramón Bilbao decide fundar las bodegas a las que otorga su mismo nombre.

Esta bodega ha perseguido una renovación necesaria gracias a las redes sociales bajo el lema “acuérdate de dónde vienes”, renovación que ha sido posible gracias a las generaciones que han sucedido y que, entre otras cosas, nunca han perdido el toque familiar ni el prestigio que les caracteriza.

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