Por qué comprar Coñac Hennessy V.S.

Estamos ante un coñac superior, elaborado con más de cuarenta aguardientes, todos ellos de uvas blancas de la región de Cognac. La uva principal es la Ugni Blanc.

Se destila por un método tradicional utilizando alambiques de cobre. Posteriormente, se añeja por un periodo que oscila entre los tres años y los ocho, en barricas de roble francés.

Este método garantiza la creación de un licor con unos elevados estándares de calidad y lo hacen muy apropiado para adentrarse en el seductor mundo del brandy. 

Notas de cata. Vista, olfato y gusto

Lo primero que llama la atención de Hennessy V. S. a la vista es su estilizada botella, que cubre un coñac de un precioso color oro viejo y con ribetes de bronce.

Al servirla en copa y dejarla airear, los olores que desprende son florales, con toque de vainilla y notas dulces.

Por último, al paladar resulta suave y sedoso. Afloran los matices dulces de caramelo y vainilla, equilibrados por el añejamiento en barrica. Posteriormente, se van desplegando las notas de canela y frutos secos.

Cómo degustarla. Maridaje

Desde Yo pongo el hielo recomendamos probarlo solo o con un hielo, aunque también es buen ingrediente de base en coctelería.

Un poco de historia sobre Hennessy V. S. ...

Richard Hennessy, un soldado irlandés, trabajó como vendedor de licores y aguardientes en Carentes. Creó la marca en 1765 y la introdujo en las altas clases aristócratas inglesas, que preferían la refinación del coñac o brandy a la poco cuidada elaboración del whisky.

Desde entonces hasta hoy la marca no ha dejado de crecer, consolidándose como uno de los principales fabricantes de coñac del mundo.

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