Por qué comprar Tequila Jose Cuervo Especial

El prestigio que el tequila ha adquirido en la actualidad es debido, entre otras cosas, a Tequila José Cuervo Especial, el tequila número uno del mundo, el más antiguo y más reconocido y uno de los principales productos de exportación mexicanos. Es de espíritu joven y experiencia de veterano, ya que está elaborado con una mezcla de tequilas reposados (añejos) y jóvenes. Se trata de un tequila suave, con un sabor ligeramente dulce que ha reposado en barricas de roble durante un mínimo de dos meses, lo que le da su color ámbar y sabor distinguido.

Vista, olfato y gusto. Mirar a José Cuervo Especial es hacerlo a un producto que se asemeja al oro desde todas sus vertientes. La clásica botella alargada y estrecha de tequila es la encargada de resguardar del exterior a un elixir de color oro que deja escapar aromas a madera, cáscara de naranja y canela fruto de su reposo en barricas de roble, nueces y avellanas. En boca se muestra suave, con una terminación adulzada.

En cuanto a la mejor forma de degustarlo, desde Yo Pongo El Hielo recomendamos hacerlo sólo, en vaso de chupito o bajo, paladeando cada milímetro de su excelencia. Aunque, por otro lado, no existe mejor tequila para elaborar un cóctel margarita. ¿No lo ha probado? No se arrepentirá.

Una concesión real

Quizá lo sepas, pero por si acaso te lo contamos nosotros: Tequila es una ciudad mexicana. ¿Cómo te has quedado? Pues sí, una de las bebidas más importantes del planeta debe su nombre a esta ciudad ubicada en el estado de Jalisco.

¿Y a quién se debe la creación de tan apreciado elixir? Probablemente hace muchos siglos que los mexicanos comenzaron a elaborar el tequila de manera artesanal, para consumir con la familia y amigos produciendo cada familia un estilo propio de bebida. Pero lo que sí sabemos a ciencia cierta es que gracias a José María Guadalupe de Cuervo la bebida del país americano ha traspasado fronteras.

La historia de José Cuervo comienza en 1758, año en el Rey de España le concedía a José María Guadalupe de Cuervo una parcela de terreno en Jalisco, Tequila con el fin de cultivar y cosechar la planta de agave azul. Este singular acontecimiento marcó el nacimiento de la categoría tequila y sería el primer paso de un imperio que varios años más tarde, en 1781, adquiría la Hacienda de Abajo por parte del hijo José Prudencio, y que en 1795 conseguía la licencia para elaborar vino de mezcal de la mano de Carlos IV, ya con la ausencia de la prohibición de venta de alcohol que dictó Carlos III.

Han pasado más de dos siglos de aquello, y la empresa sigue siendo propiedad de la familia y en la actualidad está a cargo de la 10 ª generación de la familia Cuervo. Ahora pueden pregonar con gusto que es la empresa más importante de tequila del mundo con el mayor terreno de agave de toda la geografía mundial.

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