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Cava | Champagne | Espumoso > Grado alcohólico 7%/12%
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Juvé y Camps Reserva de la Familia... 75cl
Cava(1)19,90 € 16,95 €14,01 € + IVA (21%)
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Viña CHY Blanco Chyspeante 75cl
Espumoso3,95 € 3,45 €2,85 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 7%Tipo de Uva: Chardonnay, Sauvignon Blanc, MacabeoTipo: EspumosoPaís: EspañaProvincia: Ciudad RealSi eres un apasionado del vino blanco y del espumoso, no te puedes perder la refrescante sensación de sabor y aromas que Viña CHY Blanco Chyspeante trae para ti. Un vino blanco espumoso que sorprende y combina la genuina agua Vichy Catalan con el exquisito sabor de las uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc y Macabeo. Es ideal para compartir en ocasiones especiales o para refrescar tus tardes con amigos o en pareja. ¡Pídelo ahora!
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Viña CHY Rosado Chyspeante 75cl
Espumoso(2)3,95 € 3,55 €2,93 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 7%Tipo de Uva: Petit Verdot, TempranilloTipo: EspumosoPaís: EspañaProvincia: Gerona/GironaUna excelente bebida refrescante para este caluroso verano, ViñaCHY Rosado Chyspeante. Resultado de la mezcla de Vichy Catalán con los vinos de la premiada bodega Casa de la Viña de la D.O. Valdepeñas. ¡Una deliciosa revolución para tu paladar!
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Conde de Caralt Frizzante 7º 75cl
Espumoso4,95 € 4,25 €3,51 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 7%Tipo de Uva: Airén, MoscatelTipo: EspumosoPaís: EspañaProvincia: BarcelonaConde de Caralt Frizzante 7º es un vino blanco elaborado con uvas de tipo Airen y Moscatel. Tiene un delicioso sabor dulce, afrutado y burbujeante. Sírvelo como aperitivo o para refrescar las hermosas tardes de verano.
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Freixenet Mia Moscato Blanco 75cl
Cava6,95 € 5,13 €4,24 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 7%Tipo de Uva: Moscato, TempranilloTipo: EspumosoPaís: EspañaProvincia: BarcelonaPrueba Freixenet Mia Moscato Blanco, tu Vino Blanco Moscato Espumoso Premium.
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Freixenet Mia Moscato Rosado 75cl
Cava(4)6,95 € 5,90 €4,88 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 7%Tipo de Uva: Moscato, TempranilloTipo: EspumosoPaís: EspañaProvincia: BarcelonaPrueba Freixenet Mia Moscato Rosado, tu Vino Rosado Moscato Espumoso Premium.
Freixenet Carta Nevada Semi Seco 75cl
Cava6,10 €5,04 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPaís: EspañaVariedad: Semi SecoDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaFreixenet Carta Nevada Semi Seco tiene la suficiente versatilidad para ser utilizado como un aperitivo o como acompañante inspirador de una deliciosa comida. Un Cava que cierra la brecha entre el cava seco y dulce. Freixenet Carta Nevada Semi Seco es también un magnifico ingrediente para la preparación cócteles de vino espumoso.
Freixenet Carta Nevada Brut 75cl
Cava(1)6,50 €5,37 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPaís: EspañaVariedad: BrutDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaCarta Nevada Brut de Freixenet es considerada una introducción fácil al mundo del cava español, se trata de una primera experiencia fabulosa para aquellos que aún no han tenido el placer de disfrutar de una animada copa, efervescente de cava.
Freixenet Cordon Negro Gran... 75cl
Cava6,99 €5,78 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPaís: EspañaVariedad: BrutDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaFreixenet Cordon Negro Gran Selección Brut es un cava ligero y apreciado por su gran frescura que lo hace muy actual, formado por un coupage con las tres variedades tradicionales del Penedès.
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Freixenet Ice Rosé 75cl
Cava9,00 € 7,90 €6,53 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot NoirPaís: EspañaVariedad: Semi SecoDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaFreixenet Ice Rosé vive el mismo proceso de elaboración que sus compañeros de bodega, pero con una ligera variación: se trata de un vino rosado elaborado a partir de uvas Chardonnay, Garnacha y Pinot Noir.
Freixenet Brut Rose 75cl
Cava7,99 €6,60 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Trepat, GarnachaPaís: EspañaVariedad: BrutDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaFreixenet Brut Rosé es un cava en el que la uva trepat, autóctona de Cataluña, toma el protagonismo. Una casta que gana terreno en la elaboración de cavas rosados, caracterizada por dar espumosos frescos y afrutados.
19 Crimes Sparkling White 75cl
Cava | Champagne | Espumoso10,70 € 9,95 €8,22 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Chardonnay, ColombardPaís: AustraliaDenominación de Origen : South Eastern AustraliaEste 19 Crimes Sparkling Wine es un espumoso de estilo chispeante, limpio y vigoroso.
Freixenet Brut Barroco 75cl
Cava10,20 €8,43 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPaís: EspañaVariedad: BrutDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaFreixenet Brut Barroco es un cava afrutado y con toques florales que te conquistará desde el primer sorbo.
Es ideal para brindar y festejar en los momentos especiales para hacerlos inolvidables.
Anna de Codorníu Brut Rosé 75cl
Cava10,40 €8,60 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot NoirPaís: EspañaVariedad: BrutDenominación de Origen : CavaProvincia: Lérida/LleidaLa definición que más se ajusta a este Anna de Codorníu Rosé es: feminidad y seducción en estado puro.
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Juvé y Camps Essential Púrpura 75cl
Cava12,95 € 12,35 €10,21 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPaís: EspañaVariedad: BrutDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaJuvé y Camps Essential Púrpura es un vino espumoso excepcional, elaborado con las mejores uvas y siguiendo métodos tradicionales. Su sabor es intenso y su aroma, cautivador. Ideal para celebraciones especiales o simplemente para disfrutar de un buen vino.
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Juvé y Camps Essential Pinot Noir 75cl
Cava12,95 € 12,35 €10,21 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Pinot NoirPaís: EspañaVariedad: BrutDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaJuvé y Camps Essential Pinot Noir es un vino espumoso excepcional, elaborado con la noble uva Pinot Noir, que promete una experiencia de sabor inolvidable.
Juvé y Camps Brut Rosé 75cl
Cava(2)13,50 €11,16 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Pinot NoirPaís: EspañaVariedad: BrutDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaEs un Cava de bodegas Juvé y Camps hecho con las uvas Pinot Noir. De esos en los que disfrutas más el trayecto que el final. Para tomar con tu pareja y brindar por los buenos momentos.
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Juvé y Camps Reserva de la Familia... 75cl
Cava(1)19,90 € 16,95 €14,01 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 1.5L 31,50€Grado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPaís: EspañaVariedad: Brut NaturDenominación de Origen : CavaProvincia: Barcelona"Reserva de la Familia" es un Cava "Brut Natur" de delicados aromas frutosos, franco y elegante con un marcado carácter del conjunto armonioso de nuestras varietales clásicas.
Gramona Imperial Brut 75cl
Cava24,95 €20,62 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Xarel·lo, Macabeo, Chardonnay, ParelladaPaís: EspañaVariedad: BrutDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaGramona Imperial Brut es un exquisito espumoso que te hará disfrutar de las delicias de los grandes manjares acompañados con la mejor copa.
Gruet Brut Selection 75cl
Champagne31,25 €25,83 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot Menier, Pinot NoirPaís: FranciaVariedad: BrutDenominación de Origen : ChampagneGruet Brut Selection es un champagne francés que te proporciona una exquisita combinación de lo afrutado del Pinot Noir y Pinot Meunier con la finura del Chardonnay.
Gruet Brut Rose 75cl
Champagne31,50 €26,03 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot NoirPaís: FranciaVariedad: BrutDenominación de Origen : Champagne¿Estás organizando una cena y quieres sorprender a tus invitados con un exquisito champagne? Pues has llegado al lugar correcto porque con Gruet Brut Rose causarás una excelente impresión en el momento de brindar.
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G.H. Mumm Brut Cordon Rouge 75cl
Champagne(1)44,50 € 34,95 €28,88 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot Menier, Pinot NoirPaís: FranciaVariedad: BrutDenominación de Origen : ChampagnePrueba G.H. Mumm Brut Cordon Rouge, tu Champagne Brut Premium.
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Piper-Heidsieck French Riviera Edition 75cl
Champagne54,00 € 35,60 €29,42 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Pinot Noir, Meunier, Chardonnay, Pinot MeunierPaís: FranciaDenominación de Origen : ChampagneSin duda alguna, la Costa Azul en Francia tiene tantos atractivos que maravilla a primera vista a todos sus visitantes y es fuente de inspiración de grandes historias, películas, novelas y también del exquisito champagne Piper-Heidsieck French Riviera Edition.
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Piper-Heidsieck Cuvée Brut 75cl
Champagne43,95 € 41,30 €34,13 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Pinot Noir, Meunier, Chardonnay, Pinot MeunierPaís: FranciaPresentación: EstuchadoDenominación de Origen : ChampagnePiper-Heidsieck Cuvée Brut es un Champagne Premium de calidad contrastada. Elaborado con uva Pino Noir mayoritariamente de más de 100 crus de la región de Champagne.
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Moet & Chandon Imperial 75cl
Champagne(3)47,90 € 44,70 €36,94 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 37.5cl 24,90€Grado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot Menier, Pinot NoirPaís: FranciaDenominación de Origen : ChampagneMoët Impérial es el champagne más emblemático de la Maison. Fue creado en 1869 y personifica el estilo único de Moët & Chandon, que se distingue por una fruta viva, un paladar seductor y una madurez elegante.
Cava y champagne, los reyes del brindis
Los seres humanos somos de brindar. Va intrínseco en nuestro ADN, nos encanta levantarnos, hacer sonar la copa para que todo el mundo nos preste atención, soltar un discurso emotivo y brindar a la salud de los presentes y de los ausentes. O, al menos, si no somos de tanta parafernalia, chocamos nuestras copas simplemente deseándonos salud y prosperidad en los años que nos queden. Lo que es seguro es el brindis, este siempre camina con nosotros.
Entradas en el nuevo año, nacimientos, bodas, cumpleaños, ascensos… Cualquier ocasión merece el momento de un brindis. ¿Y con qué lo hacemos? Con agua no, trae mala suerte. Hay quien lo hace con lo que tiene más a mano, ya sea cerveza, vino o destilados. Pero si se quiere brindar de la manera correcta hay que hacerlo con cava o champagne, los reyes de los brindis.
Composición del cava y champagne
Llegados a estas alturas, probablemente os preguntéis qué es aquello que llamamos cava y champagne. Nada más y nada menos que vinos espumosos. La uva es el principal elemento que dota de vida a estos dos productos, aunque no es el único, ya que el azúcar cumple una función esencial en su creación. Tanto cava como champagne, dentro de sus diferencias, comparten padre. Este fue Dom Pierre Perignon, un abad del siglo XVII que ideó el método champagnoise, consistente en fermentar el vino en dos fases, la primera en una cuba y la segunda en la botella, donde se añade azúcar o se mantiene el residual de la primera fermentación. En la botella permanece un mínimo de nueve meses, inclinado en estanterías y dando al recipiente un octavo de vuelta cada día. Pasado ese tiempo se destapa la botella para eliminar la levadura y se vuelve a tapar, lista para comercializar.
Pero, como decíamos, cava y champagne tiene también diferencias entre sí. Las dos denominaciones de origen, española y francesa respectivamente, se separan en los tipos de uva, Chardonnay o Pinot Noir en el caso del champagne y Xarello o Macabeo en el caso del cava; en el clima, frío y lluvioso el champagne y agradable y constante en el cava; o el tipo de suelo, ácido y pobre en sustrato el francés y calcáreo y arcilloso el español.
Pero, además de estos dos tipos de espumosos, también encontramos otras variedades dentro de su categoría:
Marcas de cava y champagne
Al igual que existen diversas variedades de espumosos, también encontramos multitud de marcas enamoradas de este tipo de vinos. Entre todas ellas, en Yo pongo el hielo hemos recopilado una colección de las que mejores brindis nos proponen:
Historia del cava y champagne
Como decíamos unas líneas más arribas, la historia atribuye la invención de los vinos espumosos al fraile benedictino Pierre Perignon, conocido como Dom Perignon. Aunque seguramente su aportación fuera clave para la evolución de este tipo de vinos, lo cierto es que también existen referencias de anteriores pensadores que “jugaron” con las burbujas, como es el caso del fraile catalán Francesc Eiximenis en el siglo XIV, e incluso su aparición ya en tiempos de la antigua Roma.