0 productos producto vacío
Vino
- Oferta
Emilín Moscatel Lustau 75cl
Vino Dulce | Generoso17,95 € 16,25 €13,43 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 17%Tipo de Uva: MoscatelPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizEl vino Lustau Moscatel Emilín es un vino elaborado a partir de uva moscatel de los viñedos de Las Cruces en Chipiona, tras su elaboración, este vino ha envejecido durante 8 años en las bodegas de Jerez de la Frontera, hasta conseguir una graduación alcohólica del 17%.
- Oferta
Néctar Pedro Ximénez González Byass 75cl
Vino Dulce | Generoso10,50 € 9,99 €8,26 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%País: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizUn vino de jerez, elaborado con uva Pedro Ximénez cuidada y seleccionada minuciosamente para conseguir el equilibrio perfecto que le proporcionará un sabor excepcionalmente original a este exquisito Néctar Pedro Ximénez elaborado por González Byass. Una perfecta y untuosa combinación del dulce y la calidez del alcohol. Se obtiene de uvas pasificadas al sol y se añeja con el sistema tradicional de soleras y criaderas.
Muga Crianza 75cl
Vino Tinto(1)19,15 €15,83 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tempranillo, Garnacha, Graciano, MazueloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Muga Crianza, tu Vino Tinto Rioja Premium.
- Oferta
San Emilio Pedro Ximénez Lustau 75cl
Vino Dulce | Generoso17,95 € 16,35 €13,51 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 17%Tipo de Uva: Pedro XiménezPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizSi eres un amante de los sabores dulces y del buen vino, Lustau Pedro Ximénez es tu compañero perfecto.
- Oferta
Viña 25 Pedro Ximénez 75cl
Vino Dulce | Generoso9,90 € 7,95 €6,57 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 17%Tipo de Uva: Pedro XiménezPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizSumérgete en el sabor envolvente del vino dulce Viña 25 Pedro Xímenez, el elegante acompañante de tu postre.
- Oferta
Felix Azpilicueta Crianza 75cl
Vino Tinto9,85 € 8,49 €7,02 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: Cariñena, Graciano, Mazuelo, TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaAzpilicueta es un Crianza con cuerpo y suave, podrás disfrutarlo en cualquier momento gracias a su versatilidad.
Faustino Rivero Ulecia Tempranillo 75cl
Vino Tinto3,25 €2,69 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Sin DO (España)Provincia: Ciudad RealFaustino Rivero Ulecia Tempranillo, un vino tinto de calidad y tradición. Este vino, elaborado con la variedad tempranillo, procede de viñedos seleccionados en la Rioja Alta. Su crianza en barricas de roble americano le aporta aromas de vainilla, coco y especias, que se combinan con frutos rojos y regaliz en boca.
Faustino Rivero Ulecia Sauvignon Blanc 75cl
Vino Blanco3,75 €3,10 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Sauvignon BlancPaís: EspañaDenominación de Origen : Sin DO (España)Provincia: Ciudad RealFaustino Rivero Ulecia Sauvignon Blanc: un vino blanco fresco y afrutado. Este vino, elaborado con uvas de la variedad sauvignon blanc, tiene un aroma intenso y un sabor equilibrado. Es ideal para acompañar pescados, mariscos y ensaladas.
- Oferta
Freixenet Selección Especial 75cl
Vino Blanco6,95 € 5,85 €4,83 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Chardonnay, Macabeo, Muscat, Sauvignon Blanc, Xarel·loPaís: EspañaDenominación de Origen : CatalunyaProvincia: BarcelonaLa mejor manera de tomarte el día es con Freixenet Selección Especial en una copa con la que podrás oler, saborear, recordar y compartir.
El plan perfecto para disfrutar y dejarte llevar.
- Oferta
Freixenet ICE 75cl
Cava9,00 € 7,90 €6,53 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 11.5%Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·lo, ParelladaPaís: EspañaVariedad: Semi SecoDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaPrueba Freixenet ICE, tu Cava Premium.
- Oferta
Scavi & Ray Ice Prestige Spumante 20cl
Espumoso4,95 € 1,65 €1,36 € + IVA (21%)Precio volumen: 20clTambién en: 75cl 7,50€Grado alcohólico: 10.5%Tipo de Uva: Glera, VerduzzoTipo: EspumosoPaís: ItaliaVariedad: IceElegancia, estilo y finura son sólo algunas de las cualidades que hacen a este Ice Prestige claramente merecedor del galardón que evoca su nombre. Este espumoso blanco es una auténtica joya que satisfará sin duda a los clientes más exigentes y glamurosos.
- Oferta
Elbino White 25cl
Vino Blanco2,95 € 2,65 €2,19 € + IVA (21%)Precio volumen: 25clTambién en: 25cl 27,95€ | 25cl 27,95€Grado alcohólico: 12.5%Tipo: OtrosPaís: EspañaDenominación de Origen : Sin DO (España)¿Estás listo para sumergirte en el sorprendente mundo del vino de la manera más inusual? ¡Conoce a Elbino White, el vino en lata que está causando sensación!
- Oferta
Fino Quinta 75cl
Vino Dulce | Generoso7,00 € 6,26 €5,17 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizFino Quinta es un vino Fino de Jerez tradicional y muy equilibrado que ha sido producido por la bodega Osborne, que es probablemente la más popular del país y conocida internacionalmente.
Es inevitable que al escuchar Osborne no te venga a la mente Bertín, el cantante, pero lo segundo seguramente sea la legendaria valla publicitaria de la bodega, que adorna numerosos paisajes alrededor de toda España.
- Oferta
Elbino Rosé 25cl
Vino Rosado2,95 € 2,65 €2,19 € + IVA (21%)Precio volumen: 25clTambién en: 25cl 27,95€Grado alcohólico: 13%Tipo: OtrosPaís: EspañaDenominación de Origen : Sin DO (España)Simplicidad, comodidad, creatividad, disfrute... Estas palabras describen a la perfección a Elbino Rosé, un vino en lata ideal para ti, amante del vino, para que puedas disfrutar de un buen vino en cualquier momento.
- Oferta
Dios Baco Oloroso 75cl
Vino Dulce | Generoso16,40 € 12,95 €10,70 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 18%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizEste Dios Baco Oloroso es un Jerez con una crianza oxidativa, lo que le hace que no haya desarrollado la flor.
Gramona III Lustros Gran Reserva 75cl
Cava28,50 €23,55 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12.5%Tipo de Uva: Macabeo, Xarel·loPaís: EspañaVariedad: Brut NaturDenominación de Origen : CavaProvincia: BarcelonaGramona III Lustros Gran Reserva un exquisito cava con muchísimos matices, aterciopelado e intenso.
Gruet Brut Selection 75cl
Champagne31,25 €25,83 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 12%Tipo de Uva: Chardonnay, Pinot Menier, Pinot NoirPaís: FranciaVariedad: BrutDenominación de Origen : ChampagneGruet Brut Selection es un champagne francés que te proporciona una exquisita combinación de lo afrutado del Pinot Noir y Pinot Meunier con la finura del Chardonnay.
Mauro Cosecha 75cl
Vino Tinto42,40 €35,04 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: Tempranillo y SyrahPaís: EspañaDenominación de Origen : Castilla y LeónProvincia: ValladolidElaborado como vino de la Tierra de Castilla y León, para preservar el carácter del vino por encima de las normas de la DO. Mauro representa a la perfección la fuerza y raza de los tintos castellanos.
Cartojal 75cl
Vino Dulce | Generoso(1)10,35 €8,55 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Moscatel de Alejandría, MoriscaPaís: EspañaDenominación de Origen : MálagaProvincia: MálagaCartojal es sinónimo de Feria y Fiesta, en concreto de la Feria de Málaga, que todos los veranos llega para alegrarnos y animarnos unos días. Si quieres saber cuál es la mejor bebida para compartir con tus amigos, desde luego, te encuentras frente a una de las mejores candidatas.
- Oferta
CM By Carlos Moro 75cl
Vino Tinto18,20 € 17,30 €14,30 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaCM By Carlos Moro es un vino que ha conquistado a la crítica internacional, llevándose la Medalla de Plata del Concurso Mundial 2017 y la Medalla de Plata Decanter 2017. Con semejante sello de calidad, sobran las palabras.
- Oferta
Flor de Pingus 75cl
Vino Tinto183,95 € 175,00 €144,63 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidLa leyenda de los vinos Pingus no deja de crecer para darnos las mejores joyas de vino español. Flor de Pingus considerado el hermano pequeño del mítico Pingus, viene a deleitarnos con su máxima calidad de una manera más accesible.
Enate Chardonnay 234 75cl
Vino Blanco9,60 €7,93 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: ChardonnayPaís: EspañaDenominación de Origen : SomontanoProvincia: HuescaBeber una copa de vino blanco es ideal en cualquier momento y mucho más si es Enate Chardonnay 234. Elaborado con 100% Chardonnay que le proporciona una perfecta combinación de aromas frutales con un sabor dulce que te hará recordar a la miel o a un apetitoso caramelo. Pídelo ahora porque no puedes dejar de probarlo.
Faustino VII Rosado 75cl
Vino Rosado4,65 €3,84 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaPrueba Faustino VII Rosado, tu Vino Rioja Rosado Premium.
- Oferta
Pagos de la Sonsierra 75cl
Vino Tinto22,90 € 18,45 €15,25 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Pagos de la Sonsierra, tu Vino Rioja Premium.
Vino, el caldo de los dioses
Ron, cerveza, ginebra, tequila, whisky, sidra, coñac… A lo largo de los siglos el hombre ha creado una ingente cantidad de tipos de bebida para su disfrute, moldeando los ingredientes que nos da la Madre Naturaleza para poner a bailar las papilas gustativas. Pero todas ellas han sido elaboradas por la mano humana, mientras que existe una que ha sido tocada por la gracia divina: el vino.
El caldo de los dioses no recibe ese nombre por una estrategia de marketing, sino porque la gran mayoría de las culturas han ligado este elixir a sus diferentes dioses. Así, en la mitología griega es Dionisio, hijo de Zeus y Sémele, el que ostenta la categoría del Dios del Vino, enseñando a la humanidad los entresijos para dedicarse a la agricultura. De la misma manera se refleja en la mitología romana, donde Baco es el encargado de proteger el buen nombre del vino y celebrando en su honor un buen puñado de fiestas Bacanales. Incluso en la cultura cristiana el vino tiene un importante significado, ya que en la Eucaristía se consagra el pan y el vino, este último simbolizando la sangre de Jesucristo. En definitiva, no existe bebida más sagrada que este elixir.
Composición del vino
La vida del vino comienza con el cultivo de su más preciado ingrediente: la uva. De ella van a depender multitud de factores a la hora de elaborar un vino u otro, principalmente el tipo de uva que es, ya sea para crear vino tinto, blanco, dulce, rosado…, y el momento de maduración en el que se encuentra para su recolección. Tras esta última, se lleva a cabo el prensado de la uva, antiguamente realizado de manera manual con los pies y en la actualidad con prensas neumáticas especiales que realizan la labor de una manera más exhaustiva.
Tras obtener el mosto de la uva, esta sufre su proceso más importante: la fermentación. Es aquí donde los azúcares presentes en el fruto se transforman en alcohol mediante la acción de las levaduras, influyendo a su vez el tipo de uva y la temperatura a la que se encuentra el mosto para su correcto proceso. Tras esto, el vino madura durante el tiempo necesario en recipientes como barricas o tanques para posteriormente ser embotellado y degustado por el consumidor.
Existen diversos tipos de vinos, entre los que desde Yo pongo el hielo destacamos:
Marcas de vino
Pequeños productores con cosechas para consumo propio, artesanos jóvenes que apuestan por el vino ecológico y la recuperación de los sabores de siempre, grandes bodegas que llevan ondeando la bandera de la enología durante décadas… Muchos son los integrantes de la familia vinícola, y desde Yo pongo el hielo vamos a intentar reflejar las marcas más representativas de todo el mundo:
- Aviva
- Bodegas Sonsierra
- Dom Perignon
- Freixenet
- Herederos del Marqués de Riscal
- López Cristóbal
- Marqués de Cáceres
- Ramón Bilbao
- Sánchez Romate
- Protos
- 19 Crimes
- Quitapenas
Historia del vino
No existe un consenso entre los antropólogos para afirmar el momento exacto en el que se comenzó a elaborar vino, pero una cosa si es cierta: sucedió hace muchos miles de años. Nuestros antepasados, al igual que nosotros, eran amantes de los buenos sabores y de los placeres, por lo que descubrieron que machacando las uvas y sometiéndolas a un determinado proceso, eran capaces de dar vida a un elixir único.
Se tiene la creencia que estos comienzos tuvieron lugar en una zona entre Georgia, Turquía, Irán y Armenia, en el 8.000 a.C.. Sin embargo, no es hasta el 3.000 a.C. cuando encontramos las primeras evidencias arqueológicas en el antiguo Egipto, lugar en el que también se veneraba con tesón a la cerveza. Pero para que el vino triunfase definitivamente hubo que trasladarse a la isla de Creta, entrada del caldo de Dionisio a la antigua Grecia. De ahí pasó a conquistar el Imperio Romano, la Al-Ándalus y todos los países del mundo hasta nuestros días.