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Vino > Tipo de Uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah/Tempranillo
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Ramón Bilbao Mirto 75cl
Vino Tinto(1)41,90 € 34,94 €28,88 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Ramón Bilbao Mirto, tu Vino Tinto Rioja Premium.
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Finca Resalso 75cl
Vino Tinto9,50 € 8,70 €7,19 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidUn vino tinto Denominación de Origen Ribera del Duero tan asequible como sorprendente, y tan sutil como sabroso, así es Finca Resalso.
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Protos Roble 75cl
Vino Tinto(1)9,70 € 8,60 €7,11 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidUn vino tinto que nos ofrece en bandeja todo el carácter propio del mejor tempranillo, ese es Protos Roble.
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Ramón Bilbao Crianza 75cl
Vino Tinto(5)10,90 € 7,90 €6,53 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 37.5cl 4,90€ | 1.5L 11,95€Grado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaRamón Bilbao Crianza es un fantástico Vino Tinto Rioja de tipo Premium con un Grado alcohólico del 13.5% con origen España, sin duda un de los mejores de la categoría de Vinos.
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Ramón Bilbao Edición Limitada 75cl
Vino Tinto(1)14,00 € 10,95 €9,05 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 1.5L 24,95€Grado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Ramón Bilbao Edición Limitada, tu Vino Tinto Rioja Edición Limitada Premium.
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Cune Ribera del Duero Roble 75cl
Vino Tinto8,45 € 5,60 €4,63 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosEste Cune Roble es un Ribera del Duero de la categoría “roble” que no puede faltar en tu mesa para ese almuerzo tan esperado con tus familiares o amigos.
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Ramón Bilbao Edición Limitada 1.5L
Vino Tinto(1)29,00 € 24,95 €20,62 € + IVA (21%)Precio volumen: 1.5LTambién en: 75cl 10,95€Grado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Ramón Bilbao Edición Limitada, tu Vino Tinto Rioja Edición Limitada Premium.
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Ramón Bilbao Crianza 1.5L
Vino Tinto(5)18,30 € 11,95 €9,88 € + IVA (21%)Precio volumen: 1.5LTambién en: 75cl 7,90€ | 37.5cl 4,90€Grado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaRamón Bilbao Crianza es un fantástico Vino Tinto Rioja de tipo Premium con un Grado alcohólico del 13.5% con origen España, sin duda un de los mejores de la categoría de Vinos.
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Altos de Bergasa Crianza 6 x 75cl
Vino Tinto31,20 € 22,30 €18,43 € + IVA (21%)Precio volumen: 6 x 75clTambién en: 75cl 3,95€Grado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaAltos de Bergasa Crianza es un vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo procedentes de viñedos situados en la Rioja Alta.
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Altos de Bergasa Crianza 75cl
Vino Tinto5,20 € 3,95 €3,26 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 6 x 75cl 22,30€Grado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaAltos de Bergasa Crianza es un vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo procedentes de viñedos situados en la Rioja Alta.
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Altos de Bergasa Joven 75cl
Vino Tinto3,90 € 3,42 €2,83 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaAltos de Bergasa Joven, un vino tinto que se crea con uvas Tempranillo de viñedos en la encantadora localidad riojana de Bergasa. Este vino destaca por su frescura juvenil, reflejando la esencia de la región en cada sorbo.
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Balcón de las Viñas Crianza 75cl
Vino Tinto4,95 € 3,62 €2,99 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 6 x 75cl 22,20€Grado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaEmbárcate en la esencia de la D.O.C. Rioja con Balcón de las Viñas Crianza, un tinto excepcional creado exclusivamente con uvas Tempranillo. Disfruta de la expresión única y la elegancia que este vino Crianza ofrece, revelando la riqueza de los sabores de la prestigiosa región vinícola de Rioja.
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Protos Crianza 75cl
Vino Tinto19,30 € 15,90 €13,14 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidPrueba Protos Crianza, tu Vino Tinto Ribera del Duero Premium.
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Peñascal Rosado 75cl
Vino Rosado4,95 € 4,55 €3,76 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 11.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Castilla y LeónProvincia: Valladolid¿Quién no ha probado un Peñascal Rosado? El es vino de aguja más famoso del mundo y toda una delicia para nuestros paladares.
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Emilio Moro 75cl
Vino Tinto22,95 € 18,95 €15,66 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidPrueba Emilio Moro , tu Vino Ribera del Duero Premium.
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El Coto Crianza 75cl
Vino Tinto(1)7,70 € 5,80 €4,79 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba El Coto Crianza, tu Vino Tinto de la Rioja Premium.
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Tierra Vieja Joven 75cl
Vino Tinto5,95 € 4,90 €4,05 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosEn Burgos, aparte de morcilla y queso fresco también se elaboran buenos vinos. Este Tierra Vieja Joven es un perfecto ejemplo.
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Davalillo Tinto 75cl
Vino Tinto(3)3,95 € 3,42 €2,83 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 13.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaDavalillo Tinto, de la bodega El Arca de Noé, es un D.O. Rioja con una calidad muy superior al precio que ostenta
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Cuarto Creciente Roble 75cl
Vino Tinto6,40 € 5,60 €4,63 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosUna de las mejores opciones de las Bodegas Roquesan es este Cuarto Creciente Roble, ideal para acompañar en una comida con buenos amigos.
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Protos Reserva 75cl
Vino Tinto26,70 € 22,55 €18,64 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidPrueba Protos Reserva, tu Vino Tinto Ribera del Duera Premium.
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Habla del Silencio... 75cl
Vino Tinto(1)14,95 € 11,65 €9,63 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, SyrahPaís: EspañaDenominación de Origen : V.T. ExtremaduraProvincia: CáceresPrueba Habla del Silencio..., tu Vino Tinto de la Tierra de Extremadura Premium.
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Tierra Vieja Roble 75cl
Vino Tinto6,95 € 6,25 €5,17 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosCon su color granate oscuro y toques violetas, este D.O. Ribera de Duero empieza a ganarse al público. Después de que probarlo y saborearlo ya tiene en el bote a la persona que lo disfruta. Un vino campeón.
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Legaris Roble 75cl
Vino Tinto9,95 € 8,60 €7,11 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidPrueba Legaris Roble, un vino tinto Tempranillo que es una autentica obra de arte de las bodegas Legaris con D.O Ribera Del Duero.
Cepa Gavilán Crianza 75cl
Vino Tinto12,40 €10,25 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14.5%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosSi te gusta el vino tinto y quieres un crianza que no falle, te sugerimos Cepa Gavilán Crianza. Aun siendo crianza, este vino es el más joven que elabora la familia Pérez Pascuas de la viña pedrosa, que destaca en el sector por su buen hacer. Elaborado con uva de tipo Tinto Fino (tempranillo), es un vino afrutado y con personalidad propia que no te querrás perder.
Vino, el caldo de los dioses
Ron, cerveza, ginebra, tequila, whisky, sidra, coñac… A lo largo de los siglos el hombre ha creado una ingente cantidad de tipos de bebida para su disfrute, moldeando los ingredientes que nos da la Madre Naturaleza para poner a bailar las papilas gustativas. Pero todas ellas han sido elaboradas por la mano humana, mientras que existe una que ha sido tocada por la gracia divina: el vino.
El caldo de los dioses no recibe ese nombre por una estrategia de marketing, sino porque la gran mayoría de las culturas han ligado este elixir a sus diferentes dioses. Así, en la mitología griega es Dionisio, hijo de Zeus y Sémele, el que ostenta la categoría del Dios del Vino, enseñando a la humanidad los entresijos para dedicarse a la agricultura. De la misma manera se refleja en la mitología romana, donde Baco es el encargado de proteger el buen nombre del vino y celebrando en su honor un buen puñado de fiestas Bacanales. Incluso en la cultura cristiana el vino tiene un importante significado, ya que en la Eucaristía se consagra el pan y el vino, este último simbolizando la sangre de Jesucristo. En definitiva, no existe bebida más sagrada que este elixir.
Composición del vino
La vida del vino comienza con el cultivo de su más preciado ingrediente: la uva. De ella van a depender multitud de factores a la hora de elaborar un vino u otro, principalmente el tipo de uva que es, ya sea para crear vino tinto, blanco, dulce, rosado…, y el momento de maduración en el que se encuentra para su recolección. Tras esta última, se lleva a cabo el prensado de la uva, antiguamente realizado de manera manual con los pies y en la actualidad con prensas neumáticas especiales que realizan la labor de una manera más exhaustiva.
Tras obtener el mosto de la uva, esta sufre su proceso más importante: la fermentación. Es aquí donde los azúcares presentes en el fruto se transforman en alcohol mediante la acción de las levaduras, influyendo a su vez el tipo de uva y la temperatura a la que se encuentra el mosto para su correcto proceso. Tras esto, el vino madura durante el tiempo necesario en recipientes como barricas o tanques para posteriormente ser embotellado y degustado por el consumidor.
Existen diversos tipos de vinos, entre los que desde Yo pongo el hielo destacamos:
Marcas de vino
Pequeños productores con cosechas para consumo propio, artesanos jóvenes que apuestan por el vino ecológico y la recuperación de los sabores de siempre, grandes bodegas que llevan ondeando la bandera de la enología durante décadas… Muchos son los integrantes de la familia vinícola, y desde Yo pongo el hielo vamos a intentar reflejar las marcas más representativas de todo el mundo:
- Aviva
- Bodegas Sonsierra
- Dom Perignon
- Freixenet
- Herederos del Marqués de Riscal
- López Cristóbal
- Marqués de Cáceres
- Ramón Bilbao
- Sánchez Romate
- Protos
- 19 Crimes
- Quitapenas
Historia del vino
No existe un consenso entre los antropólogos para afirmar el momento exacto en el que se comenzó a elaborar vino, pero una cosa si es cierta: sucedió hace muchos miles de años. Nuestros antepasados, al igual que nosotros, eran amantes de los buenos sabores y de los placeres, por lo que descubrieron que machacando las uvas y sometiéndolas a un determinado proceso, eran capaces de dar vida a un elixir único.
Se tiene la creencia que estos comienzos tuvieron lugar en una zona entre Georgia, Turquía, Irán y Armenia, en el 8.000 a.C.. Sin embargo, no es hasta el 3.000 a.C. cuando encontramos las primeras evidencias arqueológicas en el antiguo Egipto, lugar en el que también se veneraba con tesón a la cerveza. Pero para que el vino triunfase definitivamente hubo que trasladarse a la isla de Creta, entrada del caldo de Dionisio a la antigua Grecia. De ahí pasó a conquistar el Imperio Romano, la Al-Ándalus y todos los países del mundo hasta nuestros días.