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Vino > Grado alcohólico 15%
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Martini Rosato 1L
Vermut(1)10,19 € 8,59 €7,10 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: ItaliaUn vermut moderno para la gente que disfruta de la vida, de los buenos amigos y de una buena copa de sabor intenso y pleno. Martini Rosato es resultado de la mezcla de vinos blancos y tintos combinados con nuez moscada, clavos y canela. Definitivamente, el complemento ideal para una noche de tapeo con amigos. Si aún no lo has probado, pídelo ahora que no lo encontrarás a un mejor precio.
Manzanilla La Gitana 75cl
Vino Dulce | Generoso(1)7,50 €6,20 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : ManzanillaProvincia: CádizPrueba Manzanilla La Gitana, tu Manzanilla Premium.
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Harveys Fino 50cl
Vino Dulce | Generoso8,95 € 6,15 €5,08 € + IVA (21%)Precio volumen: 50clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizMuchas veces pensamos el tipo de vino que nos gustaría tener en casa siempre, por su sabor, por poder utilizarlo de mil maneras, o para sacarlo en algún momento especial. Es el momento, cambia de vino sin pensártelo y descubre el Harveys Fino.
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Manzanilla Solear 75cl
Vino Dulce | Generoso7,95 € 6,95 €5,74 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : ManzanillaProvincia: CádizPrueba Manzanilla Solear, tu Manzanilla Premium.
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Sol de Málaga 75cl
Vino Dulce | Generoso(1)7,95 € 7,25 €5,99 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Moscatel, Pedro XiménezPaís: EspañaDenominación de Origen : MálagaProvincia: MálagaPrueba Sol de Málaga, tu Vino Dulce Premium.
Vermouth Domingo 75cl
Vermut8,95 €7,40 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: La RiojaNo dejes que en tus celebraciones falte Vermouth Domingo porque tiene un toque maestro que marca la diferencia del resto y lo hace único en aroma y sabor.
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Don Zoilo Fino en Rama 75cl
Vino Dulce | Generoso10,00 € 8,95 €7,40 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizDon Zoilo Fino en Rama es la apuesta de vino fino por parte de la Bodega Williams & Humbert para su gama Don Zoilo. Este fino es un vino sabroso, y con aromas delicados que te envuelven. De Crianza biológica en velo de flor, ha sido en su totalidad elaborado de manera tradicional. ¡Acertarás seguro!
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Samaruco 75cl
Vino Tinto18,90 € 18,25 €15,08 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Petit Verdot, SyrahPaís: EspañaDenominación de Origen : V.T. CadizProvincia: CádizEl vino más concentrado y profundo de las Bodegas Luis Pérez es este Samaruco.
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Nordesía Vermú Blanco 1L
Vermut12,95 € 12,15 €10,04 € + IVA (21%)Precio volumen: 1LGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: La CoruñaUna selección de uvas de las laderas del Val do Ulla, una mezcla con aguardiente macerado con especies, plantas y flores, da el resultado del increíble vermú Nordesía Blanco.
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Néctar Pedro Ximénez González Byass 75cl
Vino Dulce | Generoso10,95 € 9,99 €8,26 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%País: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizUn vino de jerez, elaborado con uva Pedro Ximénez cuidada y seleccionada minuciosamente para conseguir el equilibrio perfecto que le proporcionará un sabor excepcionalmente original a este exquisito Néctar Pedro Ximénez elaborado por González Byass. Una perfecta y untuosa combinación del dulce y la calidez del alcohol. Se obtiene de uvas pasificadas al sol y se añeja con el sistema tradicional de soleras y criaderas.
Cartojal 75cl
Vino Dulce | Generoso(1)10,35 €8,55 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Moscatel de Alejandría, MoriscaPaís: EspañaDenominación de Origen : MálagaProvincia: MálagaCartojal es sinónimo de Feria y Fiesta, en concreto de la Feria de Málaga, que todos los veranos llega para alegrarnos y animarnos unos días. Si quieres saber cuál es la mejor bebida para compartir con tus amigos, desde luego, te encuentras frente a una de las mejores candidatas.
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Fino C.B. Alvear 70cl
Vino Dulce | Generoso6,95 € 5,70 €4,71 € + IVA (21%)Precio volumen: 70clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Pedro XiménezPaís: EspañaDenominación de Origen : Montilla-MorilesProvincia: CórdobaFino C.B. Alvear es un vino generoso elaborado con uvas Pedro Ximénez y perteneciente a la Denominación de Origen Montilla-Moriles. Es ligero, seco y con un delicado sabor que es resultado del equilibrio entre el dulce de las uvas y el carácter de los frutos secos.
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Encaste Crianza 75cl
Vino Tinto17,95 € 16,99 €14,04 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Cabernet SauvignonPaís: EspañaDenominación de Origen : Sierras de MalagaProvincia: MálagaPrueba Encaste, tu Vino Tinto de las Sierras de Málaga Premium.
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Dios Baco Manzanilla 50cl
Vino Dulce | Generoso8,80 € 6,20 €5,12 € + IVA (21%)Precio volumen: 50clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizEste Dios Baco Manzanilla es igual de elegante como lento al disiparse en el paladar en un etéreo sabor a mar.
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Fino La Ina 75cl
Vino Dulce | Generoso7,10 € 6,50 €5,37 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizPrueba La Ina, tu Vino Fino Muy Seco Premium.
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Conde de Caralt Vermut Rojo Clásico 75cl
Vermut7,00 € 5,55 €4,59 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo: VermutPaís: EspañaProvincia: Valencia¿Hay algo más clásico que salir el domingo al vermut? Sí, el vermut clásico rojo Conde de Caralt.
Enate Cabernet-Merlot 75cl
Vino Tinto7,45 €6,16 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, MerlotPaís: EspañaDenominación de Origen : SomontanoProvincia: HuescaDisfruta de Enate Cabernet-Merlot, uno de los mejores vinos de la bodega Enate. Un tinto elaborado con uvas Cabernet Sauvignon y Merlot que le proporcionan un exquisito sabor, alegre, fresco y ligero, ideal para paladares exigentes y para los que recién se inician en el maravilloso mundo del vino.
No pierdas la oportunidad de disfrutar una copa de Enate Cabernet-Merlot y pídelo ahora a un excelente precio.
Legaris Crianza 75cl
Vino Tinto17,25 €14,26 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Tinto Fino, Cabernet SauvignonPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidPrueba Legaris Crianza, tu Vino Tinto Rivera del Duero Premium.
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Dios Baco Fino en Rama 50cl
Vino Dulce | Generoso16,40 € 15,90 €13,14 € + IVA (21%)Precio volumen: 50clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizEl sherry Dios Baco Fino en Rama es una edición especial de tan solo 1080 botellas numeradas para celebrar el 30 aniversario de la bodega.
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La Guita en Rama Saca de Abril 2023 37.5cl
Vino Dulce | Generoso9,00 € 7,95 €6,57 € + IVA (21%)Precio volumen: 37.5clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizPrueba La Guita en Rama Saca de Abril 2023, un manzanilla sin filtrado, al estilo más puro.
Château de Berne Inspiration 75cl
Vino Rosado19,45 €16,07 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Garnacha, Cinsault, Syrah, MerlotPaís: FranciaDenominación de Origen : Côtes de ProvenceSumérgete en la magia histórica de Provenza con Château de Berne Inspiration Rosé: Un vino que celebra siglos de tradición y seduce con su elegancia y frescura
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Manzanilla Fina Argüeso 75cl
Vino Dulce | Generoso(1)6,95 € 5,75 €4,75 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : ManzanillaProvincia: CádizPrueba Manzanilla Fina Argüeso, tu Manzanilla Fina Premium.
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Dios Baco Fino 75cl
Vino Dulce | Generoso9,20 € 7,40 €6,12 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Palomino FinoPaís: EspañaDenominación de Origen : Jerez-Xérès-SherryProvincia: CádizLa fragancia de flores de este Dios Baco Fino nos avisa del aroma de un Jerez viejo y fino.
Málaga Virgen 10cl
Vino Dulce | Generoso(1)2,99 €2,47 € + IVA (21%)Precio volumen: 10clTambién en: 75cl 8,95€ | 37.5cl 6,15€Grado alcohólico: 15%Tipo de Uva: Pedro XiménezPaís: EspañaDenominación de Origen : MálagaProvincia: MálagaPrueba Málaga Virgen, tu Vino Dulce de Málaga Premium.
Vino, el caldo de los dioses
Ron, cerveza, ginebra, tequila, whisky, sidra, coñac… A lo largo de los siglos el hombre ha creado una ingente cantidad de tipos de bebida para su disfrute, moldeando los ingredientes que nos da la Madre Naturaleza para poner a bailar las papilas gustativas. Pero todas ellas han sido elaboradas por la mano humana, mientras que existe una que ha sido tocada por la gracia divina: el vino.
El caldo de los dioses no recibe ese nombre por una estrategia de marketing, sino porque la gran mayoría de las culturas han ligado este elixir a sus diferentes dioses. Así, en la mitología griega es Dionisio, hijo de Zeus y Sémele, el que ostenta la categoría del Dios del Vino, enseñando a la humanidad los entresijos para dedicarse a la agricultura. De la misma manera se refleja en la mitología romana, donde Baco es el encargado de proteger el buen nombre del vino y celebrando en su honor un buen puñado de fiestas Bacanales. Incluso en la cultura cristiana el vino tiene un importante significado, ya que en la Eucaristía se consagra el pan y el vino, este último simbolizando la sangre de Jesucristo. En definitiva, no existe bebida más sagrada que este elixir.
Composición del vino
La vida del vino comienza con el cultivo de su más preciado ingrediente: la uva. De ella van a depender multitud de factores a la hora de elaborar un vino u otro, principalmente el tipo de uva que es, ya sea para crear vino tinto, blanco, dulce, rosado…, y el momento de maduración en el que se encuentra para su recolección. Tras esta última, se lleva a cabo el prensado de la uva, antiguamente realizado de manera manual con los pies y en la actualidad con prensas neumáticas especiales que realizan la labor de una manera más exhaustiva.
Tras obtener el mosto de la uva, esta sufre su proceso más importante: la fermentación. Es aquí donde los azúcares presentes en el fruto se transforman en alcohol mediante la acción de las levaduras, influyendo a su vez el tipo de uva y la temperatura a la que se encuentra el mosto para su correcto proceso. Tras esto, el vino madura durante el tiempo necesario en recipientes como barricas o tanques para posteriormente ser embotellado y degustado por el consumidor.
Existen diversos tipos de vinos, entre los que desde Yo pongo el hielo destacamos:
Marcas de vino
Pequeños productores con cosechas para consumo propio, artesanos jóvenes que apuestan por el vino ecológico y la recuperación de los sabores de siempre, grandes bodegas que llevan ondeando la bandera de la enología durante décadas… Muchos son los integrantes de la familia vinícola, y desde Yo pongo el hielo vamos a intentar reflejar las marcas más representativas de todo el mundo:
- Aviva
- Bodegas Sonsierra
- Dom Perignon
- Freixenet
- Herederos del Marqués de Riscal
- López Cristóbal
- Marqués de Cáceres
- Ramón Bilbao
- Sánchez Romate
- Protos
- 19 Crimes
- Quitapenas
Historia del vino
No existe un consenso entre los antropólogos para afirmar el momento exacto en el que se comenzó a elaborar vino, pero una cosa si es cierta: sucedió hace muchos miles de años. Nuestros antepasados, al igual que nosotros, eran amantes de los buenos sabores y de los placeres, por lo que descubrieron que machacando las uvas y sometiéndolas a un determinado proceso, eran capaces de dar vida a un elixir único.
Se tiene la creencia que estos comienzos tuvieron lugar en una zona entre Georgia, Turquía, Irán y Armenia, en el 8.000 a.C.. Sin embargo, no es hasta el 3.000 a.C. cuando encontramos las primeras evidencias arqueológicas en el antiguo Egipto, lugar en el que también se veneraba con tesón a la cerveza. Pero para que el vino triunfase definitivamente hubo que trasladarse a la isla de Creta, entrada del caldo de Dionisio a la antigua Grecia. De ahí pasó a conquistar el Imperio Romano, la Al-Ándalus y todos los países del mundo hasta nuestros días.