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Vino > Grado alcohólico 14%
Coto de Hayas Crianza 75cl
Vino Tinto5,80 €4,79 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tempranillo, GarnachaPaís: EspañaDenominación de Origen : Campo de BorjaProvincia: ZaragozaPrueba Coto de Hayas Crianza, tu Vino Tinto de Aragón Premium.
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Gómez de Segura Vendimia Seleccionada 75cl
Vino Tinto5,95 € 4,65 €3,84 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaGómez de Segura Vendimia Seleccionada es un vino tinto de Rioja con perfecto equilibrio de sabores y aromas.
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Smiling Donkey 75cl
Vino Tinto9,50 € 6,73 €5,56 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Touriga Nacional, Tinta RorizPaís: PortugalDenominación de Origen : DouroDescubre la rica historia de Smiling Donkey, un vino tinto de la región DO Douro de Portugal. Con raíces que se remontan a 1815, esta mezcla artesanal de Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional y Tinta Barroca encarna la tradición vinícola del Douro.
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Izadi Crinaza 75cl
Vino Tinto11,00 € 9,30 €7,69 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaIzadi Rioja Crianza: un vino equilibrado y lleno de carácter con notas intensas y un final elegante.
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Valderivero Roble 75cl
Vino Tinto7,00 € 5,90 €4,88 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosValderivero Roble es un exquisito vino tinto elaborado con uvas Tempranillo cultivadas en viñedos ubicados en la prestigiosa región de Ribera del Duero. Con una cuidadosa elaboración, este vino exhibe intensos aromas y sabores frutales, destacando por su cuerpo y estructura equilibrada. Una elección perfecta para los amantes del vino tinto.
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CM By Carlos Moro 75cl
Vino Tinto18,20 € 17,30 €14,30 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaCM By Carlos Moro es un vino que ha conquistado a la crítica internacional, llevándose la Medalla de Plata del Concurso Mundial 2017 y la Medalla de Plata Decanter 2017. Con semejante sello de calidad, sobran las palabras.
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Flor de Pingus 75cl
Vino Tinto183,95 € 175,00 €144,63 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidLa leyenda de los vinos Pingus no deja de crecer para darnos las mejores joyas de vino español. Flor de Pingus considerado el hermano pequeño del mítico Pingus, viene a deleitarnos con su máxima calidad de una manera más accesible.
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Habla del Silencio... 75cl
Vino Tinto(1)14,95 € 11,35 €9,38 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, SyrahPaís: EspañaDenominación de Origen : V.T. ExtremaduraProvincia: CáceresPrueba Habla del Silencio..., tu Vino Tinto de la Tierra de Extremadura Premium.
Lan a Mano 75cl
Vino Tinto32,40 €26,78 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 1.5L 57,00€Grado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tempranillo, Graciano, MazueloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Lan a Mano, tu Vino Tinto Rioja Premium.
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Pago El Espino 75cl
Vino Tinto18,10 € 17,50 €14,46 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Petit VerdotPaís: EspañaDenominación de Origen : Sierras de MalagaProvincia: MálagaPrueba Pago El Espino, tu Vino de Ronda Premium.
Luis Cañas Maceración Carbónica 75cl
Vino Tinto7,30 €6,03 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tempranillo, Viura, MalvasíaPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaSi te gusta el vino y quieres probar algo distinto, te recomendamos Luis Cañas Maceración Carbónica. Una mezcla de 90% Tempranillo y 10% Viura, y una elaboración mediante el método tradicional de maceración carbónica, le aporta un carácter distinto del que no todos pueden presumir.
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Arienzo de Marqués de Riscal Crianza 75cl
Vino Tinto9,70 € 7,95 €6,57 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tempranillo, Graciano, MazueloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Arienzo de Marqués de Riscal, tu Vino Tinto Rioja Crianza Premium.
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Vega Sicilia Único Reserva Especial 75cl
Vino Tinto514,95 € 490,00 €404,96 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Graciano, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah, Tinta FinaPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidVega Sicilia Único Reserva Especial es un Ribera del Duero que nace de la extraordinaria unión de las cualidades de varias cosechas de Único. Un vino que refleja en sí mismo la cultura del vino en España, con la más pura esencia de Vega Sicilia.
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Vega Sicilia Único 75cl
Vino Tinto430,95 € 410,00 €338,84 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tinto Fino, Cabernet SauvignonPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidUn momento para disfrutar sin mirar la hora, sin tener prisa, es muy necesario en estos tiempos. Un buen vino es el mejor acompañante, y con el Vega Sicilia Único vas a querer dejar pasar el tiempo.
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Finca del Sauce Roble 75cl
Vino Tinto9,95 € 8,70 €7,19 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosPrueba Finca del Sauce Roble, tu Vino Tinto Premium.
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Tapestry Reserve Red Blend 75cl
Vino Tinto61,95 € 58,95 €48,72 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Malbec, Tempranillo, SyrahPaís: Estados UnidosDenominación de Origen : Napa ValleyEl arte de mezclar cinco uvas diferentes del patrimonio de la región de Burdeos se une en cada una de las botellas de Tapestry Reserve Red Blen.
Payoya Negra 75cl
Vino Tinto19,80 €16,36 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Cabernet Sauvignon, Syrah, Rome, Tintilla de Rota, TintillaPaís: EspañaDenominación de Origen : Sierras de MalagaProvincia: MálagaPrueba Payoya Negra, tu Vino Tinto de Ronda Premium.
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Ramón Bilbao Gran Reserva 75cl
Vino Tinto19,90 € 18,50 €15,29 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tempranillo, Graciano, MazueloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaSi te gusta el vino, te proponemos una apuesta segura de equilibrio perfecto entre el sabor y aroma, Ramón Bilbao Gran Reserva.
Una mezcla de 90% Tempranillo y 10% entre Graciano y Mazuelo le proporcionan ese carácter frutal que es clásico de los vinos de La Rioja.
Y es que, cuando tomas una copa de Ramón Bilbao Gran Reserva, percibes la cuidadosa selección y combinación de ingredientes, que te brindan una sensación fresca, afrutada e intensa y que, seguramente, querrás volver a repetir.
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Fino Alvear Nº5 5L
Vino Dulce | Generoso16,95 € 15,90 €13,14 € + IVA (21%)Precio volumen: 5LTambién en: 15L 40,95€Grado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Pedro XiménezPaís: EspañaPresentación: Bag in BoxDenominación de Origen : Montilla-MorilesProvincia: CórdobaFino Alvear Nº 5 es un vino blanco elaborado con uvas Pedro Ximénez y perteneciente a la Denominación de Origen Montilla-Moriles. Es ligero, seco y con un delicado sabor que es resultado del equilibrio entre el dulce de las uvas y el carácter de los frutos secos.
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Felix Azpilicueta Reserva 75cl
Vino Tinto(1)15,30 € 12,90 €10,66 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Cariñena, Graciano, Mazuelo, TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: GuipúzcoaEl vino tinto Azpilicueta Reserva cuenta con la Denominación de Origen Calificada Rioja, y es elaborado con las variedades de uva tempranillo, graciano y mazuelo.
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Campo Viejo Crianza Vendimia... 75cl
Vino Tinto7,95 € 6,95 €5,74 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaCampo Viejo Crianza Vendimia Seleccionada: Elaborado con uvas de alta calidad para un sabor excepcional. ¡Además viene con copa de regalo!
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Ramón Bilbao Gran Reserva Pack 3... 75cl
Vino Tinto(2)68,70 € 54,90 €45,37 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tempranillo, Graciano, MazueloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaSi tu padre es un gran amante del buen vino, tenemos el regalo ideal para él, Ramón Bilbao Gran Reserva Pack 3 botellas en una sofisticada Caja de madera.
Porque los vinos Ramón Bilbao Gran Reserva tras la selección de las mejores uvas Tempranillo (90%), Graciano (5%) y Garnacha (5%), se fermentan a una temperatura controlada y permanece en barricas de roble americano por 30 meses.
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Fino Alvear Nº5 15L
Vino Dulce | Generoso42,95 € 40,95 €33,84 € + IVA (21%)Precio volumen: 15LTambién en: 5L 15,90€Grado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Pedro XiménezPaís: EspañaPresentación: Bag in BoxDenominación de Origen : Montilla-MorilesProvincia: CórdobaFino Alvear Nº 5 es un vino blanco elaborado con uvas Pedro Ximénez y perteneciente a la Denominación de Origen Montilla-Moriles. Es ligero, seco y con un delicado sabor que es resultado del equilibrio entre el dulce de las uvas y el carácter de los frutos secos.
Lan a Mano 1.5L
Vino Tinto57,00 €47,11 € + IVA (21%)Precio volumen: 1.5LTambién en: 75cl 32,40€Grado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tempranillo, Graciano, MazueloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Lan a Mano, tu Vino Tinto Rioja Premium.
Vino, el caldo de los dioses
Ron, cerveza, ginebra, tequila, whisky, sidra, coñac… A lo largo de los siglos el hombre ha creado una ingente cantidad de tipos de bebida para su disfrute, moldeando los ingredientes que nos da la Madre Naturaleza para poner a bailar las papilas gustativas. Pero todas ellas han sido elaboradas por la mano humana, mientras que existe una que ha sido tocada por la gracia divina: el vino.
El caldo de los dioses no recibe ese nombre por una estrategia de marketing, sino porque la gran mayoría de las culturas han ligado este elixir a sus diferentes dioses. Así, en la mitología griega es Dionisio, hijo de Zeus y Sémele, el que ostenta la categoría del Dios del Vino, enseñando a la humanidad los entresijos para dedicarse a la agricultura. De la misma manera se refleja en la mitología romana, donde Baco es el encargado de proteger el buen nombre del vino y celebrando en su honor un buen puñado de fiestas Bacanales. Incluso en la cultura cristiana el vino tiene un importante significado, ya que en la Eucaristía se consagra el pan y el vino, este último simbolizando la sangre de Jesucristo. En definitiva, no existe bebida más sagrada que este elixir.
Composición del vino
La vida del vino comienza con el cultivo de su más preciado ingrediente: la uva. De ella van a depender multitud de factores a la hora de elaborar un vino u otro, principalmente el tipo de uva que es, ya sea para crear vino tinto, blanco, dulce, rosado…, y el momento de maduración en el que se encuentra para su recolección. Tras esta última, se lleva a cabo el prensado de la uva, antiguamente realizado de manera manual con los pies y en la actualidad con prensas neumáticas especiales que realizan la labor de una manera más exhaustiva.
Tras obtener el mosto de la uva, esta sufre su proceso más importante: la fermentación. Es aquí donde los azúcares presentes en el fruto se transforman en alcohol mediante la acción de las levaduras, influyendo a su vez el tipo de uva y la temperatura a la que se encuentra el mosto para su correcto proceso. Tras esto, el vino madura durante el tiempo necesario en recipientes como barricas o tanques para posteriormente ser embotellado y degustado por el consumidor.
Existen diversos tipos de vinos, entre los que desde Yo pongo el hielo destacamos:
Marcas de vino
Pequeños productores con cosechas para consumo propio, artesanos jóvenes que apuestan por el vino ecológico y la recuperación de los sabores de siempre, grandes bodegas que llevan ondeando la bandera de la enología durante décadas… Muchos son los integrantes de la familia vinícola, y desde Yo pongo el hielo vamos a intentar reflejar las marcas más representativas de todo el mundo:
- Aviva
- Bodegas Sonsierra
- Dom Perignon
- Freixenet
- Herederos del Marqués de Riscal
- López Cristóbal
- Marqués de Cáceres
- Ramón Bilbao
- Sánchez Romate
- Protos
- 19 Crimes
- Quitapenas
Historia del vino
No existe un consenso entre los antropólogos para afirmar el momento exacto en el que se comenzó a elaborar vino, pero una cosa si es cierta: sucedió hace muchos miles de años. Nuestros antepasados, al igual que nosotros, eran amantes de los buenos sabores y de los placeres, por lo que descubrieron que machacando las uvas y sometiéndolas a un determinado proceso, eran capaces de dar vida a un elixir único.
Se tiene la creencia que estos comienzos tuvieron lugar en una zona entre Georgia, Turquía, Irán y Armenia, en el 8.000 a.C.. Sin embargo, no es hasta el 3.000 a.C. cuando encontramos las primeras evidencias arqueológicas en el antiguo Egipto, lugar en el que también se veneraba con tesón a la cerveza. Pero para que el vino triunfase definitivamente hubo que trasladarse a la isla de Creta, entrada del caldo de Dionisio a la antigua Grecia. De ahí pasó a conquistar el Imperio Romano, la Al-Ándalus y todos los países del mundo hasta nuestros días.