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Vino > Grado alcohólico 10%/14%
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Jorge Ordóñez Nº 2 Victoria 37.5cl
Vino Dulce | Generoso17,00 € 12,55 €10,37 € + IVA (21%)Precio volumen: 37.5clGrado alcohólico: 10%Tipo de Uva: MoscatelPaís: EspañaDenominación de Origen : MálagaProvincia: MálagaPrueba Jorge Ordóñez Nº 2 Victoria, tu Vino Dulce de D.O. Málaga Premium.
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Ramón Bilbao Mirto 75cl
Vino Tinto(1)41,90 € 34,94 €28,88 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Ramón Bilbao Mirto, tu Vino Tinto Rioja Premium.
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Ramón Bilbao Gran Reserva Caja de... 75cl
Vino Tinto55,00 € 45,50 €37,60 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tempranillo, Graciano, MazueloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaSe acerca una fecha importante en el calendario. Ya sabes, el Día del Padre.
Por ello, Ramón Bilbao Gran Reserva en estuche de madera y con un decantador es la opción de regalo ideal.
Porque tras la selección de las mejores uvas Tempranillo (90%), Graciano (5%) y Garnacha (5%), este vino fermenta a una temperatura controlada y permanece en barricas de roble americano por 30 meses.
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Ramón Bilbao Edición Limitada 75cl
Vino Tinto(1)14,00 € 10,95 €9,05 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 1.5L 24,95€Grado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Ramón Bilbao Edición Limitada, tu Vino Tinto Rioja Edición Limitada Premium.
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Ramón Bilbao Edición Limitada 1.5L
Vino Tinto(1)29,00 € 24,95 €20,62 € + IVA (21%)Precio volumen: 1.5LTambién en: 75cl 10,95€Grado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Ramón Bilbao Edición Limitada, tu Vino Tinto Rioja Edición Limitada Premium.
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Cune Ribera del Duero Roble 75cl
Vino Tinto8,45 € 5,60 €4,63 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosEste Cune Roble es un Ribera del Duero de la categoría “roble” que no puede faltar en tu mesa para ese almuerzo tan esperado con tus familiares o amigos.
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Traslascuestas Roble 75cl
Vino Tinto8,95 € 7,80 €6,45 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tinta del PaísPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosTraslascuestas Roble es un vino tinto elaborado con 100% Tempranillo y pertenece a la D.O. Ribera del Duero.
Tiene una crianza de 4 meses en barricas de roble francés.
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Ramón Bilbao Reserva 75cl
Vino Tinto16,00 € 12,95 €10,70 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clTambién en: 1.5L 22,95€Grado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tempranillo, Graciano, MazueloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaSi te gusta el vino, entonces es muy difícil, casi imposible (si vives en España), que no te suene el nombre de Ramón Bilbao.
Una marca que, con el paso de los años, ha logrado convertirse en la gran referencia de los vinos D.O. Rioja, exportando vinos de calidad a todo el mundo.
Y es que, cuando tomas una copa de Ramón Bilbao Reserva, percibes la cuidadosa selección y combinación de ingredientes, que te brindan una sensación fresca, afrutada e intensa y que, seguramente, querrás volver a repetir.
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Ramón Bilbao Reserva Original 43 75cl
Vino Tinto(1)17,95 € 16,70 €13,80 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tempranillo, Graciano, MazueloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaEjemplo de experiencia y buen gusto, éste vino será el compañero perfecto para disfrutar tus platos de carne o acompañando una tapa de buen queso.
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Protos Roble 75cl
Vino Tinto(1)9,70 € 8,60 €7,11 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidUn vino tinto que nos ofrece en bandeja todo el carácter propio del mejor tempranillo, ese es Protos Roble.
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Marques de Riscal Reserva 75cl
Vino Tinto16,00 € 14,96 €12,36 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tempranillo, Graciano, MazueloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: La RiojaPrueba Marques de Riscal Reserva, tu Vino Tinto Rioja Premium.
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Flor de Vetus 75cl
Vino Tinto(1)9,85 € 8,30 €6,86 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Tinta de Toro (Tempranillo)País: EspañaDenominación de Origen : ToroProvincia: ZamoraCon Denominación de Origen Toro, este Flor de Vetus es un vino fresco y muy fácil de beber, con un toque distinguido dentro de la variedad tinta de Toro.
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Pago El Espino 75cl
Vino Tinto18,95 € 17,95 €14,83 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Petit VerdotPaís: EspañaDenominación de Origen : Sierras de MalagaProvincia: MálagaPrueba Pago El Espino, tu Vino de Ronda Premium.
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Emilio Moro 75cl
Vino Tinto22,95 € 18,95 €15,66 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidPrueba Emilio Moro , tu Vino Ribera del Duero Premium.
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Tierra Vieja Joven 75cl
Vino Tinto5,95 € 4,90 €4,05 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosEn Burgos, aparte de morcilla y queso fresco también se elaboran buenos vinos. Este Tierra Vieja Joven es un perfecto ejemplo.
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Cuarto Creciente Roble 75cl
Vino Tinto6,40 € 5,60 €4,63 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosUna de las mejores opciones de las Bodegas Roquesan es este Cuarto Creciente Roble, ideal para acompañar en una comida con buenos amigos.
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Gómez de Segura Crianza 75cl
Vino Tinto6,95 € 5,80 €4,79 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : RiojaProvincia: ÁlavaGómez de Segura Crianza es un vino tinto de alta intensidad en sabores bien estructurados.
Elaborado con 100% Tempranillo, es la copa ideal para acompañar todo tipo de platos mediterráneos.
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Tierra Vieja Roble 75cl
Vino Tinto6,95 € 6,25 €5,17 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosCon su color granate oscuro y toques violetas, este D.O. Ribera de Duero empieza a ganarse al público. Después de que probarlo y saborearlo ya tiene en el bote a la persona que lo disfruta. Un vino campeón.
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Habla del Silencio... 75cl
Vino Tinto(1)14,95 € 11,65 €9,63 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, SyrahPaís: EspañaDenominación de Origen : V.T. ExtremaduraProvincia: CáceresPrueba Habla del Silencio..., tu Vino Tinto de la Tierra de Extremadura Premium.
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Protos Reserva 75cl
Vino Tinto26,70 € 22,55 €18,64 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidPrueba Protos Reserva, tu Vino Tinto Ribera del Duera Premium.
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Legaris Roble 75cl
Vino Tinto9,95 € 8,60 €7,11 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidPrueba Legaris Roble, un vino tinto Tempranillo que es una autentica obra de arte de las bodegas Legaris con D.O Ribera Del Duero.
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Mensaje Roble 75cl
Vino Tinto5,95 € 5,60 €4,63 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: BurgosMensaje Roble es un vino tinto joven con DO Ribera del Duero que logra el equilibrio perfecto entre fruta y madera.
Yllera 9 Meses 75cl
Vino Tinto5,45 €4,50 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : V.T. Castilla y LeónProvincia: ValladolidPrueba Yllera 9 Meses, tu Vino tinto de la Tierra de Castilla y León Premium.
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Celeste Roble 75cl
Vino Tinto(3)9,00 € 8,30 €6,86 € + IVA (21%)Precio volumen: 75clGrado alcohólico: 14%Tipo de Uva: TempranilloPaís: EspañaDenominación de Origen : Ribera del DueroProvincia: ValladolidPrueba Celeste Roble, capaz de armonizar aromas y sabores de forma excepcional.
Vino, el caldo de los dioses
Ron, cerveza, ginebra, tequila, whisky, sidra, coñac… A lo largo de los siglos el hombre ha creado una ingente cantidad de tipos de bebida para su disfrute, moldeando los ingredientes que nos da la Madre Naturaleza para poner a bailar las papilas gustativas. Pero todas ellas han sido elaboradas por la mano humana, mientras que existe una que ha sido tocada por la gracia divina: el vino.
El caldo de los dioses no recibe ese nombre por una estrategia de marketing, sino porque la gran mayoría de las culturas han ligado este elixir a sus diferentes dioses. Así, en la mitología griega es Dionisio, hijo de Zeus y Sémele, el que ostenta la categoría del Dios del Vino, enseñando a la humanidad los entresijos para dedicarse a la agricultura. De la misma manera se refleja en la mitología romana, donde Baco es el encargado de proteger el buen nombre del vino y celebrando en su honor un buen puñado de fiestas Bacanales. Incluso en la cultura cristiana el vino tiene un importante significado, ya que en la Eucaristía se consagra el pan y el vino, este último simbolizando la sangre de Jesucristo. En definitiva, no existe bebida más sagrada que este elixir.
Composición del vino
La vida del vino comienza con el cultivo de su más preciado ingrediente: la uva. De ella van a depender multitud de factores a la hora de elaborar un vino u otro, principalmente el tipo de uva que es, ya sea para crear vino tinto, blanco, dulce, rosado…, y el momento de maduración en el que se encuentra para su recolección. Tras esta última, se lleva a cabo el prensado de la uva, antiguamente realizado de manera manual con los pies y en la actualidad con prensas neumáticas especiales que realizan la labor de una manera más exhaustiva.
Tras obtener el mosto de la uva, esta sufre su proceso más importante: la fermentación. Es aquí donde los azúcares presentes en el fruto se transforman en alcohol mediante la acción de las levaduras, influyendo a su vez el tipo de uva y la temperatura a la que se encuentra el mosto para su correcto proceso. Tras esto, el vino madura durante el tiempo necesario en recipientes como barricas o tanques para posteriormente ser embotellado y degustado por el consumidor.
Existen diversos tipos de vinos, entre los que desde Yo pongo el hielo destacamos:
Marcas de vino
Pequeños productores con cosechas para consumo propio, artesanos jóvenes que apuestan por el vino ecológico y la recuperación de los sabores de siempre, grandes bodegas que llevan ondeando la bandera de la enología durante décadas… Muchos son los integrantes de la familia vinícola, y desde Yo pongo el hielo vamos a intentar reflejar las marcas más representativas de todo el mundo:
- Aviva
- Bodegas Sonsierra
- Dom Perignon
- Freixenet
- Herederos del Marqués de Riscal
- López Cristóbal
- Marqués de Cáceres
- Ramón Bilbao
- Sánchez Romate
- Protos
- 19 Crimes
- Quitapenas
Historia del vino
No existe un consenso entre los antropólogos para afirmar el momento exacto en el que se comenzó a elaborar vino, pero una cosa si es cierta: sucedió hace muchos miles de años. Nuestros antepasados, al igual que nosotros, eran amantes de los buenos sabores y de los placeres, por lo que descubrieron que machacando las uvas y sometiéndolas a un determinado proceso, eran capaces de dar vida a un elixir único.
Se tiene la creencia que estos comienzos tuvieron lugar en una zona entre Georgia, Turquía, Irán y Armenia, en el 8.000 a.C.. Sin embargo, no es hasta el 3.000 a.C. cuando encontramos las primeras evidencias arqueológicas en el antiguo Egipto, lugar en el que también se veneraba con tesón a la cerveza. Pero para que el vino triunfase definitivamente hubo que trasladarse a la isla de Creta, entrada del caldo de Dionisio a la antigua Grecia. De ahí pasó a conquistar el Imperio Romano, la Al-Ándalus y todos los países del mundo hasta nuestros días.