Por qué comprar Tequila Descatalogado Hacienda de Chihuahua Crema de Sotol

Todo comienza con la cocción a fuego lento durante 72 horas de la agavácea y la nuez pecana. Al mismo tiempo, se fermenta con la levadura de champagne, mezclándose todo con crema mexicana y sabores naturales de pacana en dos destilaciones para producir este bien tan preciado.

Vista, olfato y gusto.

Una botella artesana clásica, rechoncha y de color negro es la encargada de proteger del exterior a la Crema de Sotol Hacienda de Chihuahua. Tras verterla en un vaso, muestra su color marrón claro, desprendiendo aromas frescos y cítricos que se refuerzan en boca junto con notas dulces, especias y roble.

En cuanto a la mejor forma de degustar la Crema de Sotol Hacienda de Chihuahua, desde Yo Pongo El Hielo recomendamos hacerlo sola, con un par de piezas de hielo para potenciar su frescor.

Nada que envidiar al tequila

El tequila es sin duda la bebida mexicana más reconocida mundialmente. En todas partes del mundo se consume y se reconoce el origen de este legendario caldo, pero no es el único producto alcohólico característico del país americano. Dos compañeros más completan el ilustre podio de orgullosas bebidas nacionales: el mezcal y el sotol, esta última presente en España gracias a la colaboración entre Hacienda de Chihuahua y Oxefruit.

¿Qué es sotol y en qué se diferencia del tequila? Como decimos, el sotol es una bebida mexicana procedente de la agavácea silvestre sotol, planta que da nombre a este elixir y cuyo proceso de madurez es de 15 años hasta estar disponible para su tratamiento.

Dos diferencias resaltan por encima del resto con respecto al tequila. En primer lugar, la planta. Mientras que el tequila se produce a partir del agave azul, el sotol se elabora precisamente mediante el tratamiento del sotol, planta que crece en el desierto del norte de México y cuya denominación de origen recae en los estados de Chihuahua, Durango y Cohahulia desde 2002. En cuanto a la segunda diferencia, esta estriba en el proceso exclusivamente artesanal del sotol frente a la industrialización del tequila.

Oxefruit ostenta desde 2015 la exclusividad para comercializar los productos de los mexicanos en nuestro país. Así, desde entonces el sotol se ha ido abriendo un hueco en los paladares españoles, peleando codo con codo con las otras dos bebidas de más allá del Atlántico.

Crema de Sotol Hacienda de Chihuahua es una fantástica Crema de Sotol de tipo Premium con un Grado alcohólico del 17% con origen México, sin duda una de los mejores de la categoría de Tequila.

Resumen:

• País: México
• Tipo: Crema
• Grado alcohólico: 17%

Puedes encontrar Crema de Sotol Hacienda de Chihuahua en los siguientes tamaños:

• 70 cl.

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